Δημοσιεύτηκε στις 18 Σεπτεμβρίου 2025
Η Παλαιά Ελιά αποτελεί ένα σημείο συνάντησης για όσους αγαπούν τη γεύση, την ποιότητα και την ατμόσφαιρα που μένει χαραγμένη στη μνήμη.
Εκεί, η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα με τρόπο που σε κερδίζει από το πρώτο πιάτο. Από τα εκλεπτυσμένα ορεκτικά μέχρι τα πιάτα στη σχάρα και τις θαλασσινές δημιουργίες, κάθε πιάτο κρύβει ανεπανάληπτες γεύσεις.
Στο μενού της Παλαιάς Ελιάς θα βρεις δεκάδες πιάτα που μπορούν να σε κερδίσουν από την πρώτη μπουκιά. Εμείς διαλέξαμε μόνο τρία, για να μη σε κουράσουμε, αλλά και για να σου ανοίξουμε την όρεξη…
Ψαρονέφρι με μαυροδάφνη & φασκόμηλο
Τρυφερά φιλετάκια χοιρινού, δεμένα με ελιές Καλαμάτας και πιπεριές Φλωρίνης, σε μια αρωματική σάλτσα μαυροδάφνης που σε ταξιδεύει.
Άρωμα Γης
Φακές, φρέσκος κόλιανδρος, καρδιές αγκινάρας, ντομάτα και χόρτα εποχής σε ένα πιάτο που αποδεικνύει πως τα απλά υλικά μπορούν να γίνουν αληθινά γκουρμέ.
Σεβίτσε Λαβράκι
Φρέσκο λαβράκι με μαστίχα, λάιμ, τζίντζερ και τσίλι· μια δροσερή έκρηξη γεύσης με μεσογειακή ψυχή και εξωτική πινελιά.
Και δεν είναι μόνο το φαγητό. Είναι και ο χώρος. Ζεστός, καλαίσθητος, με λεπτομέρειες που σε κάνουν να θες να μείνεις λίγο παραπάνω. Είναι η αίσθηση φιλοξενίας, η άψογη εξυπηρέτηση, οι άνθρωποι που σε κάνουν να νιώθεις ότι βρίσκεσαι στο σωστό μέρος.
Από τις 26/09 ξεκινούν ξανά τα Live στην Παλαιά Ελιά!
Η μουσική σκηνή της φιλοξενεί θαυμαστούς καλλιτέχνες κάθε Παρασκευή και Σάββατο, χαρίζοντας βραδιές γεμάτες μελωδία και συναίσθημα.
Ο κόσμος της Λευκωσίας –και όχι μόνο– θα έχει την ευκαιρία να απολαύσει μοναδικές στιγμές, εκεί όπου η γεύση συναντά τη μουσική και κάθε έξοδος αποκτά ξεχωριστό χαρακτήρα.
Αυτόν τον Σεπτέμβρη, αν θες να ζήσεις κάτι διαφορετικό, να παρασυρθείς από τις γευστικές δημιουργίες του ταλαντούχου σεφ μας, έλα στην Παλαιά Ελιά!
Ανοιχτά καθημερινά από τις 18:30 και ΣΚ 12.30.
Σχετικά
Έξι εμβληματικά ελληνικά κρασιά σε ένα ξεχωριστό Wine Masterclass στη Λευκωσία
Το RESERVA 52 LOUNGE μάς προσκαλεί σε ένα Wine Masterclass αφιερωμένο στους θρύλους του ελληνικού αμπελώνα
Ο Jeffrey Hoffens επιστρέφει στη Λεμεσό, με live ψήσιμο στη φωτιά και paella
Ένα ακόμη live cooking experience αφιερωμένο στους λάτρεις του καλού κρέατος και της μαγειρικής στη φωτιά
Αυτό είναι το Franchisee of the Year 2026: Μια ιστορική διεθνής διάκριση για την Κύπρο
Τα wagamama Κύπρου στην κορυφή!
Δύο ξεχωριστές βραδιές αφιερωμένες στο ιταλικό κρασί και τη γαστρονομία, στη Λευκωσία
Στις 10 & 11 Νοεμβρίου θα μάθουμε τις ιστορίες πίσω από μία από τις ιστορικές οινοποιητικές οικογένειες της Τοσκάνης.
Αυτό είναι το νέο ασιατικό fine dining του νησιού
Η νέα πρόταση που θα καταστήσει το Aphrodite Hills Resort ως τον must προορισμό για κάθε λάτρη της fusion κουζίνας.
Τα αστέρια Michelin στα εστιατόρια της Αθήνας, της Θεσσαλονίκης και της Σαντορίνης για το 2026
Νέο διάστερο από τη Σαντορίνη και ηχηρή απώλεια αστεριού για το Delta, προσθήκες στην καινούρια -εκτεταμένη και εκτός Αθηνών, σε Θεσσαλονίκη και Σαντορίνη- λίστα του περίφημου γαστρονομικού οδηγού για τη χώρα μας, που περιλαμβάνει 62 εστιατόρια.
Το LPM Limassol παρουσιάζει το Le Dîner en Blanc: Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη σαμπάνια Henri Giraud
Μια μοναδική εμπειρία γαλλομεσογειακής γαστρονομίας, εκλεκτής σαμπάνιας και ζωντανής μουσικής στο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol.
Σάββατο για brunch σε αγαπημένο στέκι της πρωτεύουσας, με τη σαγκρία κερασμένη
Το «The Brunch Society» δίνει ραντεβού κάθε Σάββατο για φαγητό, κουβέντα και ένα κέρασμα για την παρέα.
Η νόστιμη μεσογειακή κουζίνα της Γάστρας κρύβει έμπνευση κι εναλλαγές που κρατούν αμείωτο το ενδιαφέρον
Μια σύγχρονη ματιά στην κυπριακή κουζίνα, με πιάτα για μοίρασμα
Η 28η Οκτωβρίου θέλει ρεμπέτικα, σπιτικούς μεζέδες και ένα μεσημεριανό γλέντι σε αγαπημένο κουτούκι της πόλης
Ο Γιώργος Παόττος και ο Σωτήρης Καραντώνης αναλαμβάνουν τη μουσική σε ένα μεσημεριανό γλέντι για την εθνική επέτειο.
H κυρία Αυγή φτιάχνει σπουδαία μαγειρευτά και τοπική κουζίνα σε ένα αγαπημένο στέκι στη Λευκωσία
Αυθεντικές γεύσεις και σπιτική φιλοξενία σε ένα εστιατόριο στον Στρόβολο
Πόσα Michelin θα πάρει φέτος η Ελλάδα: Θεσσαλονίκη και Σαντορίνη στο κυνήγι των αστεριών
Αύριο ο οδηγός Michelin θα ανακοινώσει τα φετινά του βραβεία για την Ελλάδα
