Δημοσιεύτηκε στις 16 Σεπτεμβρίου 2025
Η πίτσα είναι ίσως το πιο αγαπημένο comfort food στον κόσμο – κι εμείς στην Κύπρο δεν θα μπορούσαμε να αποτελούμε εξαίρεση. Από τις παραδοσιακές ναπολιτάνικες με ζύμη αργής ωρίμανσης μέχρι τις πιο μοντέρνες εκδοχές με δημιουργικά toppings, οι πιτσαρίες του νησιού δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από αυτές της Ιταλίας.

1.NONNA ROSA, Λευκωσία
Στην καρδιά της Λευκωσίας, το Nonna Rosa φέρνει την αυθεντική ναπολιτάνικη εμπειρία με φρέσκο, χειροποίητο ζυμάρι και πρώτες ύλες απευθείας από την Ιταλία. Το urban chic pizza bar συνδυάζει χαλαρή ατμόσφαιρα, κομψότητα και τραπεζάκια εξωτερικού χώρου, ιδανικό για βραδινή έξοδο ή χαλαρό γεύμα. Δύο Ιταλοί σεφ στην κουζίνα φροντίζουν κάθε πιάτο με πάθος και προσήλωση στην αυθεντική ναπολιτάνικη παράδοση, προσφέροντας γεύσεις που μεταφέρουν κατευθείαν στη Νάπολη. Η εμπειρία στο Nonna Rosa είναι μια γευστική απόδραση στην καρδιά της πόλης.
(94 342300) Ευαγόρου 1Α, Λευκωσία.

2.RAFAEL'S AUTHENTIC NEAPOLITAN PIZZA, Λεμεσός
Ο Ραφαήλ Γιαγκουδάκης, μετά την επιτυχία του foodtruck του, δημιούργησε στο κέντρο της Λεμεσού τη self-service pizzeria Rafael's Authentic Neapolitan Pizza. Ο χτιστός ξυλόφουρνος εξασφαλίζει τραγανή και αρωματική πίτσα με φρέσκες και διαλεγμένες πρώτες ύλες, από προσούτο και μανιτάρια μέχρι ιδιαίτερες επιλογές όπως Diavola και μορταδέλα Μπολόνιας με τριμμένο χαλεπιανό. Ο λιτός χώρος με λίγα τραπέζια, καθαρό περιβάλλον και ενδιαφέρουσες μπίρες κάνει την εμπειρία αυθεντικής ναπολιτάνικης πίτσας ακόμα πιο απολαυστική.
(99 402650) Αντρέα Ζάκου 3, Λεμεσός.

3.CERA, Πάφος
Μία νέα γευστική άφιξη άνοιξε φέτος στην καρδιά της Πάφου, στην πολυσύχναστη λεωφόρο Ποσειδώνος. Το μοντέρνο και στιλάτο all day εστιατόριο Cera ειδικεύεται στην ιταλική κουζίνα και ιδιαίτερα στην artisan ναπολιτάνικη πίτσα, ψημένη σε ξυλόφουρνο και με ποικιλία γεύσεων. Ο χώρος ανοίγει από νωρίς το πρωί για brunch με ιταλική διάθεση και συνεχίζει με μεσημεριανά γεύματα, προσφέροντας πίτσες, σαλάτες και ορεκτικά. Την εμπειρία ολοκληρώνουν δροσερά κοκτέιλ και επιλεγμένα κρασιά, όλα με φόντο τη θέα στη θάλασσα.
Λεωφόρος Ποσειδώνος 31, Πάφος.

4.MARGHERITA PIZZA ARTIGIANALE, Άγια Νάπα
Στη Μαρίνα της Αγίας Νάπας, η γνωστή ελληνική αλυσίδα φέρνει στην Κύπρο την αυθεντική ιταλική κουζίνα, μετά την Κηφισιά, τη Θεσσαλονίκη και την Κέρκυρα. Το εστιατόριο προσφέρει Neapolitan-style πίτσα σε ξυλόφουρνο, antipasti και άλλες ιταλικές συνταγές με πρώτες ύλες από όλη τη Μεσόγειο. Γεμάτο άρωμα, γεύση και μεσογειακό χρώμα, αποτελεί must προορισμό για τους λάτρεις της ιταλικής κουζίνας στην καρδιά της εμπορικής ζώνης της μαρίνας.
(23 250040) Μαρίνα Αγίας Νάπας.

5.PINOLO, Λευκωσία
Στην ανανεωμένη λεωφόρο Μακαρίου στη Λευκωσία, ένα νέο ιταλικό εστιατόριο συνδυάζει φινέτσα και μοντέρνα αισθητική, όπου ξύλο και κομψές πινελιές δημιουργούν ατμόσφαιρα παραδοσιακής τρατορίας. Η βιτρίνα της κουζίνας επιτρέπει στους πελάτες να παρακολουθήσουν ζωντανά την παρασκευή των πιάτων, ενώ το μενού βασίζεται σε αγνές πρώτες ύλες και βιολογική ζύμη. Συνοδεύεται από εκλεπτυσμένα γλυκά και επιλεγμένα κρασιά, προσφέροντας μία ολοκληρωμένη και αυθεντική γαστρονομική εμπειρία στην καρδιά της πρωτεύουσας.
(22 570750) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ', Λευκωσία.

6.BIGA NEAPOLITAN PIZZA
Στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας, στην Επτανήσου, ο Θεόδωρος Λοΐζου δημιούργησε το Biga, ένα μικρό αλλά ατμοσφαιρικό εστιατόριο που ειδικεύεται στην αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα. Με ζύμη αργής ωρίμανσης, υλικά που φτάνουν κατευθείαν από την Ιταλία – όπως το αλεύρι Caputo – αλλά και τοπικές πρώτες ύλες, το Biga σερβίρει πέντε εκδοχές πίτσας, από την κλασική Margherita και Marinara, μέχρι πιο ιδιαίτερες επιλογές όπως με pistachio και prosciutto ή με μανιτάρια από τη Γαλλία. Ο φούρνος είναι ιταλικός και η εμπειρία ολοκληρώνεται ιδανικά με μια μπύρα Golem, επίσης «γέννημα» της παλιάς πόλης.
(22435380) Επτανήσου 73, παλιά Λευκωσία.

7.CACIO E PEPE
Στο Παραλίμνι, το Cacio e Pepe φέρνει την αυθεντική ιταλική εμπειρία με ναπολιτάνικες πίτσες, homemade μακαρονάδες και πιάτα που ξεχωρίζουν για τη γεύση και την ποιότητά τους. Με 17 διαφορετικές επιλογές πίτσας, 14 προτάσεις ζυμαρικών – αλλά και τη δυνατότητα να δημιουργήσεις τη δική σου μακαρονάδα ή γλυκιά πίτσα – το εστιατόριο συνδυάζει την παράδοση με τη δημιουργικότητα. Το μενού συμπληρώνεται με panini, σαλάτες, platter τυριών και επιδόρπια όπως Nutella ή Banoffee Calzone, ενώ η ανοιχτή κουζίνα του χώρου επιτρέπει στους επισκέπτες να απολαμβάνουν τη διαδικασία παρασκευής, κάνοντας το γεύμα μια ολοκληρωμένη ιταλική εμπειρία.
(23811600) Πρωταρά 2, Παραλίμνι, ελ .επ. Αμμοχώστου.

8.GUIDO & THE GOOSE
Ένα χαλαρό στέκι που ξεχωρίζει στη Στασάνδρου για την αυθεντική ιταλική του ταυτότητα, τις λεπτές πίτσες με προσεγμένα toppings και τη φιλική ατμόσφαιρα που θυμίζει γιορτή στη γειτονιά. Με περιορισμένο αλλά εκλεκτό μενού, προτάσεις όπως η Napoletana με μαρινάρα και ρικότα ή η Pesto Mortadella με μπουράτα και φιστίκια κερδίζουν αμέσως τις εντυπώσεις, ενώ η εμπειρία ολοκληρώνεται με μουσική, ζεστή διάθεση και τον κόσμο να απολαμβάνει το φαγητό του σε μια πραγματικά οικεία και χαρούμενη ατμόσφαιρα.
(96 992443) Στασάνδρου 4, Λευκωσία.

9.ROKOKO KITCHEN BAR
Το αγαπημένο σημείο αναφοράς από το 2015 για όσους αναζητούν αυθεντικές ιταλικές γεύσεις σε έναν κομψό και ζεστό χώρο που παραπέμπει σε Νέα Υόρκη. Με το σύνθημα "Slice Slice Baby" μπροστά στον ξυλόφουρνο να αποτυπώνει τη φιλοσοφία του, το εστιατόριο προσφέρει πίτσες με λεπτή ζύμη, φρέσκα ζυμαρικά και πιάτα με εποχικά υλικά, συνοδευμένα από δημιουργικά κοκτέιλ και επιδόρπια-υπογραφές όπως το καλτσόνε με νουτέλα και μασκαρπόνε. Η φιλική εξυπηρέτηση, η industrial αισθητική και οι προσιτές τιμές ολοκληρώνουν την εμπειρία, καθιστώντας το Rokoko μια σταθερή επιλογή για casual dining στην πρωτεύουσα.
(99168073) Χριστόδουλου Σώζου 21, Λευκωσία.

10.THE MODERN KITCHEN
Εδώ θα απολαύσεις πίτσες που ξεχωρίζουν για τη λεπτή και τραγανή ζύμη τους και τους δημιουργικούς συνδυασμούς γεύσεων, από κλασικές margherita μέχρι πιο ιδιαίτερες προτάσεις με σεφταλιά, παστουρμά, τσορίθο ή ακόμα και κους κους με κυπριακό χοιρινό κιμά και λεμόνι. Υπάρχουν επίσης επιλογές για vegetarian και vegan, καθώς και δημιουργίες με τόνο ή πανσέτα, που σε καλούν να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό είτε στον χώρο είτε μέσω take away και delivery.
(99714162) Ελλάδος 8-10, παλιά Λεμεσός.
Σχετικά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
To Barlic’s της Χλόης Σταύρου συμπράττει με τον Σ. Βλασίδη και τη Μ. Μασσούρα, για την πιο δυνατή οινική εμπειρία
Μια κορυφαία οινική βραδιά, με κρασιά που δεν έχουν ακόμα κυκλοφορήσει καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού
Μία υποτιμημένη ιταλική πόλη φιλοξενεί το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το εστιατόριο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο του κόσμου για το 2025, δεν βρίσκεται ούτε στη Ρώμη, ούτε στη Φλωρεντία
Η νέα ταβέρνα στο χωριό, θα γίνει το νέο σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την καλή, παραδοσιακή κουζίνα
Ο Πλάτανος της Μαλλιάς, είναι το νέο, ταβερνάκι που μόλις άνοιξε στο γραφικό χωριό
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!