Δημοσιεύτηκε στις 01 Σεπτεμβρίου 2025
Το βράδυ της Παρασκευής, το Cloud9 στο ARARAT – The Signature Collection άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες του, φιλοξενώντας ένα αποκλειστικό media preview πριν από την επίσημη έναρξή του.
Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν δημοσιογράφοι και εκπρόσωποι των ΜΜΕ, οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τη μοναδική γαστρονομική φιλοσοφία του Cloud9 μέσα από ένα ειδικά επιμελημένο tasting menu της Guest Chef Julia Komp, βραβευμένης με αστέρι Michelin και ιδιοκτήτριας του εστιατορίου Sahila στην Κολωνία. Στο Sahila, κάθε μενού αποτελεί ένα ταξίδι ανά τον κόσμο: κάθε πιάτο είναι εμπνευσμένο από μια χώρα που η Julia έχει προσωπικά επισκεφθεί – από τα μπαχαρικά του Μαρόκου έως τη φρεσκάδα της Ταϊλάνδης και την κομψότητα της Κορέας.
Στον ένατο όροφο του ARARAT, με πανοραμική θέα στη Λεμεσό, η βραδιά ανέδειξε το όραμα του Cloud9: έναν συνεχώς εξελισσόμενο γαστρονομικό προορισμό, όπου κάθε δύο μήνες ένας νέος σεφ βραβευμένος με αστέρι Michelin ή άλλες διεθνείς διακρίσεις επαναπροσδιορίζει το μενού. «Το Cloud9 είναι σχεδιασμένο ώστε να αποτελεί έναν χώρο συνεχούς αναγέννησης», δήλωσε ο Reto H. Mathis, Culinary Curator του ARARAT – The Signature Collection. «Η παρουσία της Julia Komp ως πρώτης guest chef θέτει τον πήχη ψηλά — η κουζίνα της είναι ζωντανή, κομψή και πραγματικά παγκόσμια».
Οι καλεσμένοι απόλαυσαν εμβληματικά πιάτα από το ρεπερτόριο της Komp, συνοδευμένα από προσεγμένες οινικές επιλογές που ανέδειξαν την ισορροπία παράδοσης και καινοτομίας. «Είναι τιμή μου να αποτελώ μέρος του εναρκτήριου λακτίσματος του Cloud9», ανέφερε η Chef Julia Komp. «Είναι ένας χώρος που γιορτάζει τη δημιουργικότητα και την πολιτιστική ανταλλαγή — αξίες που αντικατοπτρίζουν απόλυτα τη δική μου φιλοσοφία στη μαγειρική».
Η βραδιά ολοκληρώθηκε με μια περιήγηση στο ARARAT – The Signature Collection, υπογραμμίζοντας το όραμα του έργου ως έναν προορισμό που συνδυάζει τη γαστρονομία, την ευεξία και την εκλεπτυσμένη διαβίωση στην καρδιά της Λεμεσού. Το Cloud9 ανοίγει τις πόρτες του στο κοινό από το Σάββατο 30 Αυγούστου!
Κλείστε το τραπέζι σας εδώ!
Σχετικά με το Cloud9
Το Cloud9, που βρίσκεται στον ένατο όροφο του ARARAT – The Signature Collection, αποτελεί έναν κορυφαίο γαστρονομικό προορισμό όπου η γαστρονομία, ο σχεδιασμός και η φιλοξενία συναντιούνται. Με την παρουσία διακεκριμένων και βραβευμένων με αστέρια Michelin guest chefs κάθε δύο μήνες, το Cloud9 προσφέρει ένα fine dining ταξίδι που ανανεώνεται διαρκώς.
Σχετικά με το ARARAT – The Signature Collection
Το ARARAT – The Signature Collection από την CDA είναι το νέο σημείο αναφοράς της Λεμεσού: ένα επιμελημένο οικοσύστημα σύγχρονης διαβίωσης με δέκα γαστρονομικούς προορισμούς, ένα τελευταίας τεχνολογίας wellness center και κομψές κατοικίες — όλα σχεδιασμένα για να προσφέρουν μια εκλεπτυσμένη, αυθεντική εμπειρία ζωής.
Σχετικά
26 μαγαζιά για σουβλάκι στη Λευκωσία που τιμούν την Τσικνοπέμπτη όπως της αξίζει
Από ιστορικά σουβλατζίδικα μέχρι αυλές-καταφύγια της σχάρας, αυτά είναι τα στέκια που κρατούν ζωντανό το εθνικό μας πιάτο
15+1 λαχταριστά μαγαζιά για να γιορτάσεις την Παγκόσμια Ημέρα Πίτσας
Η 9η Φεβρουαρίου είναι γνωστή ως η Παγκόσμια ημέρα πίτσας, αλλά εμείς τη γιορτάζουμε κάθε μέρα
25 στέκια για να διασκεδάσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λεμεσό και στα πέριξ
Ετοιμάσου για μεγάλο γλέντι
45+ στέκια για να γλεντήσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λευκωσία και στα πέριξ
Με μουσική, κρεατικά, μεζεδάκια και καλή παρέα υποδεχόμαστε το τριώδιο στην πρωτεύουσα
Ο βραβευμένος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, δοκιμάζει το παγκόσμιο food trend του Japanese Cheescake
Το viral Japanese cheesecake αποκτά μεσογειακή ταυτότητα μέσα από ποιοτικές πρώτες ύλες και δημιουργικές παραλλαγές μισελενάτου σεφ
Γεύση, μουσική και παράδοση στο Amyth of Nicosia
Τσικνοπέμπτη & Καθαρά Δευτέρα: γαστρονομικές εμπειρίες στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού κλείνει και ετοιμάζει κάτι νέο
Ένα αγαπημένο brunch spot αποχαιρετά τον χώρο του και προαναγγέλλει το επόμενο κεφάλαιο, γεμάτο νέες ιδέες
H νέα άφιξη στην πόλη φτιάχνει προζυμένιο ψωμί που κλέβει την παράσταση
Ένας νέος χώρος αφιερωμένος στις ζυμώσεις!
«Pianta»: Νέα άφιξη στη Λάρνακα με αυθεντική ιταλική εμπειρία καφέ
Αυθεντική εμπειρία καφέ με ξεκάθαρη ιταλική ταυτότητα
Μεράκι, τοπικά προϊόντα και χαλαρή ατμόσφαιρα σε ένα ζεστό μεζεδοπωλείο της Λάρνακας
Ο κυπριακός μεζές, όπως του αξίζει
Μια σταθερή αξία για καλό φαγητό στην καρδιά της Λευκωσίας
Μερακλίδικη ταβέρνα στην Αγορά Αγίου Αντωνίου που κρατά την παράδοση ζωντανή από το 1985
Cinéma Bar: Δοκιμάσαμε το ανανεωμένο μενού στο cocktail bar που ξεχωρίζει στη Λεμεσό
Νέες γεύσεις για sharing στον πιο ατμοσφαιρικό covered χώρο της πόλης
