Δημοσιεύτηκε στις 01 Σεπτεμβρίου 2025
Το βράδυ της Παρασκευής, το Cloud9 στο ARARAT – The Signature Collection άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες του, φιλοξενώντας ένα αποκλειστικό media preview πριν από την επίσημη έναρξή του.
Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν δημοσιογράφοι και εκπρόσωποι των ΜΜΕ, οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τη μοναδική γαστρονομική φιλοσοφία του Cloud9 μέσα από ένα ειδικά επιμελημένο tasting menu της Guest Chef Julia Komp, βραβευμένης με αστέρι Michelin και ιδιοκτήτριας του εστιατορίου Sahila στην Κολωνία. Στο Sahila, κάθε μενού αποτελεί ένα ταξίδι ανά τον κόσμο: κάθε πιάτο είναι εμπνευσμένο από μια χώρα που η Julia έχει προσωπικά επισκεφθεί – από τα μπαχαρικά του Μαρόκου έως τη φρεσκάδα της Ταϊλάνδης και την κομψότητα της Κορέας.
Στον ένατο όροφο του ARARAT, με πανοραμική θέα στη Λεμεσό, η βραδιά ανέδειξε το όραμα του Cloud9: έναν συνεχώς εξελισσόμενο γαστρονομικό προορισμό, όπου κάθε δύο μήνες ένας νέος σεφ βραβευμένος με αστέρι Michelin ή άλλες διεθνείς διακρίσεις επαναπροσδιορίζει το μενού. «Το Cloud9 είναι σχεδιασμένο ώστε να αποτελεί έναν χώρο συνεχούς αναγέννησης», δήλωσε ο Reto H. Mathis, Culinary Curator του ARARAT – The Signature Collection. «Η παρουσία της Julia Komp ως πρώτης guest chef θέτει τον πήχη ψηλά — η κουζίνα της είναι ζωντανή, κομψή και πραγματικά παγκόσμια».
Οι καλεσμένοι απόλαυσαν εμβληματικά πιάτα από το ρεπερτόριο της Komp, συνοδευμένα από προσεγμένες οινικές επιλογές που ανέδειξαν την ισορροπία παράδοσης και καινοτομίας. «Είναι τιμή μου να αποτελώ μέρος του εναρκτήριου λακτίσματος του Cloud9», ανέφερε η Chef Julia Komp. «Είναι ένας χώρος που γιορτάζει τη δημιουργικότητα και την πολιτιστική ανταλλαγή — αξίες που αντικατοπτρίζουν απόλυτα τη δική μου φιλοσοφία στη μαγειρική».
Η βραδιά ολοκληρώθηκε με μια περιήγηση στο ARARAT – The Signature Collection, υπογραμμίζοντας το όραμα του έργου ως έναν προορισμό που συνδυάζει τη γαστρονομία, την ευεξία και την εκλεπτυσμένη διαβίωση στην καρδιά της Λεμεσού. Το Cloud9 ανοίγει τις πόρτες του στο κοινό από το Σάββατο 30 Αυγούστου!
Κλείστε το τραπέζι σας εδώ!
Σχετικά με το Cloud9
Το Cloud9, που βρίσκεται στον ένατο όροφο του ARARAT – The Signature Collection, αποτελεί έναν κορυφαίο γαστρονομικό προορισμό όπου η γαστρονομία, ο σχεδιασμός και η φιλοξενία συναντιούνται. Με την παρουσία διακεκριμένων και βραβευμένων με αστέρια Michelin guest chefs κάθε δύο μήνες, το Cloud9 προσφέρει ένα fine dining ταξίδι που ανανεώνεται διαρκώς.
Σχετικά με το ARARAT – The Signature Collection
Το ARARAT – The Signature Collection από την CDA είναι το νέο σημείο αναφοράς της Λεμεσού: ένα επιμελημένο οικοσύστημα σύγχρονης διαβίωσης με δέκα γαστρονομικούς προορισμούς, ένα τελευταίας τεχνολογίας wellness center και κομψές κατοικίες — όλα σχεδιασμένα για να προσφέρουν μια εκλεπτυσμένη, αυθεντική εμπειρία ζωής.
Σχετικά
Τέλος τα delivery στην Κύπρο μετά τις 22:00 – Νέο μέτρο από το Υφυπουργείο Τουρισμού
Αλλάζει το ωράριο λειτουργίας των ταχυφαγείων και όχι μόνο - Η μεγάλη αλλαγή που έρχεται
12 νόστιμες στάσεις για φαγητό στο χέρι που θα λατρέψεις
Γρήγορο, νόστιμο και καθόλου πρόχειρο: 12 στέκια που αποδεικνύουν ότι το street food στην Κύπρο έχει ανέβει επίπεδο
Το AMARA παρουσιάζει τη Limited Edition Πασχαλινή Συλλογή Αυγών
Τα πιο εντυπωσιακά σοκολατένια πασχαλινά αυγά της πόλης
Γιατί το Πάσχα θέλει πάντα Lidl Food Academy
Μια ανοιχτή γιορτή που φέρνει τους ανθρώπους πιο κοντά, μέσα από εμπειρίες που έχουν γεύση, χρώμα και συναίσθημα
Μια ανοιξιάτικη βραδιά στο οινοποιείο που αξίζει να ζήσεις
Βurger night με ζουμερά burgers, τραγανές πατάτες, κρασί, ζιβανία, limoncello και μουσική
Στου Σώτου θα τη βγάλουμε και φέτος το καλοκαίρι
Η ταβέρνα του Σωτήρη ετοιμάζεται να μας υποδεχθεί για άλλη μία σεζόν -την τρίτη της συνεχή!
Δύο κορυφαίοι σεφ, ένα αξέχαστο δείπνο: Όσα ζήσαμε στο Sentio
Το four hands dinner που ανέβασε τον πήχη της γαστρονομίας στη Λευκωσία
Ένας ξεχωριστός προορισμός στην πρωτεύουσα, για brunch και afternoon tea
Στο Mint Bar στο Hilton Nicosia θα απολαύσεις ποιοτικές επιλογές με θέα την πισίνα, σε ένα περιβάλλον που συνδυάζει φυσική ομορφιά και μοντέρνο design
Η σύγχρονη κυπριακή κουζίνα στα καλύτερά της στο κέντρο της Λευκωσίας
Ένας ζεστός και σύγχρονος χώρος όπου τα τοπικά υλικά και οι παραδοσιακές γεύσεις αποκτούν νέα ταυτότητα μέσα από δημιουργικές τεχνικές και μια κοινωνική εμπειρία φαγητού
Πού πάμε για brunch, φαγητό και μουσική (δίπλα στη θάλασσα) την 1η Απριλίου;
Μία νόστιμη πρόταση ώστε να συνδυάσεις φαγητό και βόλτα στη θάλασσα.
Η KitKat επιβεβαιώνει την κλοπή 12 τόνων προϊόντων - Άφαντοι οι δράστες
Η εταιρεία KitKat, θυγατρική της Nestlé, εξέδωσε επίσημη ανακοίνωση σχετικά με την κλοπή μεγάλου φορτίου σοκολάτας που έγινε γνωστή από τα μέσα ενημέρωσης τις τελευταίες ημέρες.
Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου αποχαιρετά τον εξαίρετο Σεφ Μάριο Χατζηιωσήφ
Έφυγε από τη ζωή ο επίτιμος πρόεδρος του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου, Μάριος Χατζηιωσήφ
