Δημοσιεύτηκε στις 22 Αυγούστου 2025
Το The Garrison Bar & Grill στη Λευκωσία (Εγκώμη) είναι ένα βραβευμένο θεματικό gastropub, που σε μεταφέρει στην Βρετανία των 1920s με industrial και vintage διακόσμηση εμπνευσμένη από τη σειρά Peaky Blinders. Το 2023 απέσπασε τον τίτλο "Grill Bar/Pub of the Year" στα Cyprus Eating Awards, αναδεικνύοντας τη θέση του ως ένα από τα κορυφαία σημεία της πόλης. Εδώ ο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει πάνω από 80 είδη μπύρας, εκλεκτά ουίσκι, cocktails υψηλής ποιότητας και επιλεγμένες μπριζόλες ψημένες με τεχνολογία OFYR — δηλαδή πάνω σε κάρβουνα, ember και flame για πλούσια νοστιμιά.
Μεγάλο κεφάλαιο του μενού του αποτελεί η συλλογή από burgers, φτιαγμένα καθημερινά από τους chefs με φρέσκες πρώτες ύλες και με μεράκι. Πρόκειται για πλούσιες, παχουλές, και νόστιμες προτάσεις: old‑school, griddled, greasy και stacked burgers που αποδίδουν έντονες γεύσεις και αρώματα, πάντα συνοδευόμενα από χορταστικές σαλάτες ή vegetarian επιλογές για πιο ανάλαφρα γεύματα. Ανάμεσα στις πιο δημοφιλείς επιλογές ξεχωρίζει το Thomas Shelby burger, που έχει χαρακτηριστεί από πολλούς πελάτες ως «μια βουτιά σε άγρια απόλαυση» — ένας κλασικός συνδυασμός που ξεχωρίζει για την ισορροπία στα υλικά και την ένταση της γεύσης. Οι πελάτες υπογραμμίζουν ότι τα burgers του Garrison είναι πράγματι ξεχωριστά: «I ate a lot of burgers from different places all over Cyprus but this one is special… Ordered Thomas Shelby burger in well done. Madness!», αναφέρει κάποιος πελάτης. Η εξυπηρέτηση χαρακτηρίζεται φιλική και το περιβάλλον ζωντανό – με μεγάλη διάρκεια λειτουργίας (μέχρι αργά τη νύχτα) και αθλητικές μεταδόσεις σε οθόνες εντός χώρου. Συνολικά, στο The Garrison Bar & Grill θα βρεις ένα χώρο που συνδυάζει εξαιρετική διακόσμηση και ατμόσφαιρα με προσεγμένη κουζίνα, πλούσια λίστα ποτών και εμβληματικά burgers που σε κάνουν να επιστρέφεις. Αν θες εγγυημένη δόση γεύσης και στιλ, αυτός είναι ο προορισμός σου.
>> (22489999) Πορφυρίου Δίκαιου 16, Λευκωσία. Καλοκαιρινό ωράριο: Δ-Κ 17.00 μέχρι αργά το βράδυ.
Facebook: The Garrison Bar & Grill
Instagram: thegarrisoncy
Website: thegarrisoncy.com
Σχετικά
Η λαμπερή πλευρά του κυπριακού αμπελώνα σε δύο μοναδικές ετικέτες
Κομψότητα, φινέτσα και κυπριακός χαρακτήρας σε κάθε φυσαλίδα
Ανοίγει ξανά τις πόρτες του αγαπημένο αγρόκτημα της Κύπρου – Επιστρέφει από τις 21 Ιουνίου
Με νέο τρόπο λειτουργίας, κυπριακό πρόγευμα, παιδότοπο και αυστηρά μέτρα βιοασφάλειας υποδέχεται και πάλι μικρούς και μεγάλους.
Το Μουντιάλ σερβίρεται (ήδη) στο Maison Anemi
Ζήσε τον παλμό του Μουντιάλ με ειδικό μενού στο δημοφιλές μπιστρό της Λεμεσού
Μια ξεχωριστή βραδιά στο οινοποιείο, με cocktails και πιάτα με πρωταγωνιστές τα αμπελόφυλλα
Εποχιακά cocktails εμπνευσμένα από το αμπέλι και σπιτικό φαγητό με πρωταγωνιστή το αμπελόφυλλο
Καλοκαίρι σημαίνει «Ιστορικόν»
Το αγαπημένο ταβερνείο υποδέχεται τον Ιούνιο με παραδοσιακές συνταγές, καλό κρασί και αυθεντική φιλοξενία
Διαμονή μέσα στον αμπελώνα: Το οινοποιείο της Πάφου που σε καλεί για γευσιγνωσία και διαμονή
Αυτήν την εμπειρία, πρέπει να τη ζήσεις
Chef Talks: Κωνσταντίνε Δημοσθένους, τι σε έκανε να πεις “ναι” στην κουζίνα του Amaracus στο Minthis Resort;
O Chef de Cuisine του εστιατορίου Amaracus, μας για πρώτη ύλη, φύση και αυθεντικότητα
Ξέφρενοι ρυθμοί και καλό κρασί στο Οινοποιείο Τσιάκκας
Πήγαμε στο "Wine me Not" festival στο υπέροχο Πελένδρι και ζήσαμε μια αξέχαστη εμπειρία με καταπληκτική εικόνα, ατμόσφαιρα, οινοποσία και γαστρονομία
Μάθαμε πότε ανοίγει το πρώτο Sumosan στην Κύπρο
Το εμβληματικό ιαπωνικό εστιατόριο και το εξαίσιο blend παράδοσης και μαγειρικής καινοτομίας του προσγειώνονται μέσα στο The Landmark Nicosia, Autograph Collection
Óris Fire Kitchen & Bar: Η πιο ατοσφαιρική dinner & drinks εμπειρία της Λεμεσού βρισκεται στο Trilogy
Ένας χώρος που έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει κάτι περισσότερο από μια dining εμπειρία.
Μια βραδιά όπου το κρασί, η μνήμη και η παράδοση της Κύπρου ζωντάνεψαν στο Minthis
Η εκδήλωση ένωσε ανθρώπους του κρασιού, του πολιτισμού και της φιλοξενίας
Ένας νέος poolside προορισμός έρχεται στο νησί για τα πιο κομψά καλοκαιρινά βράδια
Ένας νέος adults-only καλοκαιρινός προορισμός κάνει πρεμιέρα στη Λάρνακα
