Δημοσιεύτηκε στις 16 Ιουλίου 2025
Μετά από πέντε χρόνια παρουσίας ως το πρώτο 100% plant based εστιατόριο της πρωτεύουσας, το Elysian αλλάζει σελίδα. Πιο συγκεκριμένα το εστιατόριο δημιούργησε ένα νέο μενού στο οποίο έχουν προστεθεί περισσότερες επιλογές, που μπορούν να ικανοποιήσουν ένα ευρύτερο κοινό.
Οι ιδιοκτήτες, σε ανάρτησή τους αναφέρουν: "Κατανοούμε πώς νιώθουν κάποιοι από εσάς σχετικά με τη σημερινή ανακοίνωση — δεν ήταν μια απόφαση που πήραμε ελαφρά τη καρδία, ούτε υπήρχε ποτέ στα σχέδιά μας. Όμως, καθώς βρισκόμαστε σε μια πολύ μικρή αγορά, έπρεπε να κάνουμε αυτή την κίνηση για να διασφαλίσουμε το μέλλον του Elysian.
Στόχος μας είναι να συνεχίσουμε να προσφέρουμε τις αγαπημένες μας φυτικής προέλευσης δημιουργίες στην Κύπρο και, ταυτόχρονα, να μπορούμε να προσελκύσουμε περισσότερους ανθρώπους ώστε να ανακαλύψουν και να απολαύσουν αυτά που δημιουργούμε.
Εκτιμούμε πραγματικά τη στήριξη και την κατανόησή σας καθώς μεγαλώνουμε και εξελισσόμαστε".
Στο νέο του μενού θα προστεθούν, μεταξύ άλλων, αυγό και χαλούμι, δίνοντας τη δυνατότητα και σε μη vegan επισκέπτες ή σε όσους δεν ακολουθούν αποκλειστικά plant based διατροφή να το απολαύσουν.
Μια νέα εποχή ξεκινά για το αγαπημένο στέκι, με τους ιδιοκτήτες να παρουσιάζουν μέρος του ανανεωμένου μενού το προσεχές σαββατοκύριακο 19 & 20 Ιουλίου. Το πλήρες μενού θα κυκλοφορήσει τον Σεπτέμβριο, διατηρώντας το 50% των επιλογών σε vegan πιάτα και ροφήματα. Οι σταθεροί φίλοι του Elysian μπορούν να είναι ήσυχοι, αφού τα best sellers παραμένουν κανονικά στον κατάλογο. Παράλληλα, νέες γευστικές προτάσεις θα προστεθούν και θα ανακοινωθούν σύντομα.
Εμείς ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε τα νέα πιάτα και να ζήσουμε την επόμενη γαστρονομική εμπειρία στο Elysian Plant Based Kitchen Bar!
Σχετικά
H Λευκωσία απολαμβάνει Τsillimena burger, στο ολοκαίνουριο, μοδάτο artisan smash spot της
Η νέα, κομψή άφιξη της πόλης "παίζει" με τα smash burger και τα γιαπωνέζικα tsukune
Νέα εποχή για το Pralina Experience Στασικράτους
Επανασυστήνεται στο κοινό με μια νέα γαστρονομική φιλοσοφία που επαναπροσδιορίζει τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα
Ένα ακόμη αγαπημένο στέκι για οφτό επιστρέφει και πάλι με γεύσεις που έγιναν παράδοση
Από τις 22 Μαΐου, το γνωστό εστιατόριο ανοίγει ξανά τις πόρτες του, καλώντας το κοινό σε απολαυστικά τραπεζώματα με κυπριακές γεύσεις, ζεστή φιλοξενία και αγαπημένα πιάτα.
Ένα από τα πιο αγαπημένα και βραβευμένα στέκια της κυπριακής υπαίθρου ανάβει ξανά τους φούρνους του
Εκεί όπου το οφτό γίνεται παράδοση και εμπειρία
Τίτλοι τέλους για το SŌNHE στη Λευκωσία
Το “SŌNHE Gone Dirty” φέρνει νέα late-night εμπειρία
Μεζεδάκια στην αυλή, σε 6 νόστιμες ταβέρνες της Λεμεσού
Ετοιμάσου για παρεΐστικες βραδιές κάτω από τα αστέρια
Ο Chef Nobu Matsuhisa επιστρέφει στην Κύπρο!
Στο εστιατόριο σήμα κατατεθέν του νησιού και must visit για κάθε επισκέπτη
Ένα ξεχωριστό four hands dinner στο ατμοσφαιρικό Ristorante Bacco
Η συνάντηση των δύο σεφ υπόσχεται ένα ταξίδι στις σύγχρονες ιταλικές γεύσεις
Το True Heart Café, το πρώτο καφέ, που λειτουργεί από νέους με αυτισμό, άνοιξε τις πόρτες του
Η Κύπρος αποκτά την πρώτη κοινωνική επιχείρηση - Η Υφυπουργός Κοινωνικής Πρόνοιας Κλέα Παπαέλληνα εγκαινίασε το True Heart Café
Το εστιατόριο στο 10o όροφο, με τη συγκλονιστική θέα, κατεβάζει ρολά
Και ρίχνει αυλαία με ένα closing party που θα γράψει ιστορία στη Λεμεσό
Η κυπριακή ταβέρνα στο χωριό που ετοιμάζει ένα δυνατό steak night
Η έξοδος που αξίζει να κανονίσεις με την παρέα σου
