Δημοσιεύτηκε στις 14 Ιουλίου 2025
H φημισμένη γαλλική αλυσίδα PAUL Boulangerie – Patisserie – Restaurant – Café παρουσιάζει με περηφάνια το νέο της μενού και προσκαλεί το κοινό να ζήσει την Art de Vivre, την τέχνη του να απολαμβάνεις τη ζωή. Με έμπνευση από τη γαλλική φιλοσοφία και σχεδιασμένο για τον τρόπο ζωής της Κύπρου, το νέο μενού προσφέρει μια ξεχωριστή εμπειρία, που ξεπερνά τη γεύση.
Τι είναι το Art de Vivre;
Η τέχνη του να ζεις καλά, το περίφημο Art de Vivre, είναι βαθιά ριζωμένη στη γαλλική κουλτούρα και εκφράζει μια φιλοσοφία ζωής που τιμά τις απλές απολαύσεις, τις κομψές στιγμές και τη χαρά της καθημερινότητας. Από ένα εκλεκτό γεύμα και ένα αρωματικό καφέ, μέχρι τις ανθρώπινες επαφές και την αισθητική του χώρου, κάθε εμπειρία στα PAUL είναι μια υπενθύμιση να ζεις με ποιότητα, φροντίδα και αυθεντικότητα, όπως αξίζει κάθε μέρα της ζωής μας!
Νέες γεύσεις brunch
Ποιες είναι όμως οι νέες γεύσεις που μπορούν να απολαύσουν οι επισκέπτες των PAUL σε καταστήματα, take away και delivery; Πολλές, διαφορετικές, και κάποιες από αυτές… κυπριακές! Στο brunch, τα Prosciutto & ricotta pancakes παντρεύουν ρικότα, αρωματικά Προβηγκίας και προσούτο με ρόδι και κρέμα βαλσάμικο, ενώ τα Halloumi & egg pancakes προσφέρουν κυπριακή αυθεντικότητα με λούντζα, χαλλούμι, τηγανητό αυγό, ρόκα και φρέσκα αρωματικά.
Για τους λάτρεις του γλυκού, τα Strawberry pancakes ξεχωρίζουν με τη ζεστή μαρμελάδα φράουλας και τη βελούδινη κρέμα ρικότας, ενώ το Pistachio surprise Frenchie αποκαλύπτει μια πλούσια και αρωματική γέμιση φιστικιού Αιγίνης. Το Cinnamon French toast, συμπληρώνει ένα φανταστικό σετ νέων γεύσεων με καραμελωμένη μπανάνα, σιρόπι σφενδάμου και τυρί κρέμα.
Signature bowls
Πρωταγωνιστής του νέου μενού είναι η ολοκαίνουργια κατηγορία Signature Bowls, τα οποία προσφέρουν ισορροπία, φρεσκάδα και θρεπτική αξία. Τα νέα bowl της κατηγορίας “Eat Well” (Veggie quinoa, Smoked salmon, Grilled prawns, Grilled salmon) είναι μοναδικές γευστικές συνθέσεις, σχεδιασμένες για να προσφέρουν απόλαυση χωρίς ενοχές, με υλικά που συνδυάζονται αρμονικά και ικανοποιούν τόσο τον ουρανίσκο όσο και το σώμα. Επιπλέον, νέες, χορταστικές επιλογές όπως το Steak & eggs και το Chicken & rice βάζουν τις δικές τους πινελιές στο Art de Vivre!
Burgers and Fresh pasta
Με την επίβλεψη των καταξιωμένων σεφ των PAUL, οι γευστικές εκπλήξεις συνεχίζονται. Η κατηγορία των burgers εμπλουτίζεται με νέες, street-style προτάσεις που διατηρούν τη γαλλική φινέτσα. Η γευστική εμπειρία απογειώνεται με burgers από εκλεκτό Black Angus μοσχάρι, ανάμεσά τους και δύο νέες επιλογές smashed burger: το κλασικό cheeseburger και η πιο ιδιαίτερη εκδοχή του μέσα σε χειροποίητο croissant.
Και φυσικά, όσον αφορά την pasta, στα PAUL, κάθε πιάτο ξεκινά με φρέσκα ζυμαρικά, ζυμωμένα με προσοχή και φροντίδα. Οι αυθεντικές συνταγές και τα αγνά υλικά δημιουργούν ζυμαρικά με πλούσια υφή και γεύση, που ξεχωρίζουν από την πρώτη πιρουνιά. Η νέα μας πρόταση; Prawn linguine με γαρίδες, ντοματίνια, σκόρδο και λικέρ Pernod σε ένα θεσπέσιο συνδυασμό!
Κυρίως πιάτα
Φέτος, τα κυρίως πιάτα του PAUL έχουν εμπλουτιστεί με περισσότερες επιλογές, σχεδιασμένες για να καλύψουν κάθε γευστική προτίμηση. Από εκλεκτά ribeye και χοιρινά φιλετάκια μέχρι πιο ελαφριές, ισορροπημένες συνθέσεις με σολομό και κοτόπουλο, κάθε πρόταση τιμά την ποιότητα και τη φρεσκάδα των υλικών. Ξεχωρίζει η νέα χορτοφαγική επιλογή cauliflower steak με κουνουπίδι, που εντυπωσιάζει με τη γευστική της δύναμη και την απόλυτα comfort υφή της.
All-time PAUL Classics
Φυσικά, η καρδιά του PAUL χτυπά πάντα στον ρυθμό της αυθεντικής γαλλικής αρτοπαρασκευής — κάτι που αποτυπώνεται σε κάθε σημείο του μενού. Φρέσκο, παραδοσιακό ψωμί με προζύμι, ζυμωμένο καθημερινά στο χέρι, γεμίζει τις βιτρίνες με αρώματα και γεύση αυθεντικής ποιότητας. Από τραγανές μπαγκέτες και ψωμί με προζύμι, κάθε καρβέλι φέρει τη διαχρονική υπογραφή PAUL. Δίπλα στο φρεσκοψημένο ψωμί, πρωταγωνιστούν αρτοσκευάσματα και γλυκίσματα που συνοδεύουν ιδανικά έναν αρωματικό καφέ.
Το κεφάλαιο «επιδόρπιο» εμπλουτίζεται φέτος με νέες dine-in δημιουργίες που υπόσχονται να γίνουν τα επόμενα αγαπημένα: το κρεμώδες Basque cheesecake, το παραδοσιακό Rum baba με ρούμι και σαντιγί, και το πλούσιο, αρωματικό Apple crumble. Επιδόρπια που ανεβάζουν την εμπειρία PAUL ακόμη πιο ψηλά — μετατρέποντας κάθε γεύμα σε κάτι πραγματικά ξεχωριστό.
Ζήσε την ανανεωμένη εμπειρία PAUL με το νέο, φρέσκο μενού!
Η κομψότητα και η διαχρονικότητα της γαλλικής ταυτότητας του PAUL αποτυπώνονται στο νέο μενού. Εμπνευσμένο από τη μορφή και το αίσθημα της εφημερίδας, το μενού προσφέρει μια παιχνιδιάρικη και νεανική πινελιά που σε προσκαλεί να το ξεφυλλίσεις.
Ζήσε την εμπειρία του Art of Living στα PAUL. Το νέο μενού είναι διαθέσιμο σε όλα τα καταστήματα, για dine-in, take away και delivery.
Για να μάθετε περισσότερα για τα PAUL, επισκεφθείτε τα social media: Facebook: PAUL1889.Cyprus / Instagram: paulcyprus
Σχετικά
Το διάσημο μεξικάνικο της Αγίας Νάπας, κλείνει για τη σεζόν
Το τελευταίο βράδυ του... το γιορτάζει με tacos, margaritas και tequilas
Φθινοπωρινή απόδραση στα πιο όμορφα πάρκα της Λευκωσίας... με άρωμα καφέ
Δύο πάρκα που προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες που συνδυάζουν φύση, χαλάρωση και καφέ
Ο Όμιλος Chimonides Bros επαναπροσδιορίζει την εμπειρία εστίασης με 3 μοναδικά concepts
Από το fine dining έως το αυθεντικό κυπριακό σουβλάκι — ένας όμιλος που ενώνει την παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομία.
Αγαπημένη αλυσίδα street food pasta γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με φοβερή προσφορά!
Και προσκαλεί τους απανταχού μακαρονάδες σε ένα από τα σποτ του
Ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο, σύμφωνα με το Tripadvisor
Και όχι δεν είναι το Παρίσι, η Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο.
Δύο βραδιές στην Κύπρο φωτισμένες με αστέρια Michelin
Ο Chef Θάνος Φέσκος, κάτοχος δύο αστεριών Michelin, συναντά τον επίσης βραβευμένο με ένα αστέρι Michelin, Chef Παύλο Κυριάκη
Το Jamie’s Italian στη Λευκωσία παρουσιάζει: Wine Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Mια ευχάριστη συνάντηση με επίκεντρο το κυπριακό κρασί
Το Olio (από το Σάββατο) μπαίνει... σε νέα εποχή!
Το Olio υπόσχεται ένα μοναδικό dining experience... με νέο μενού υπογεγραμμένο από τον σεφ Νίκο Ψηλό, νέα εικόνα και ελληνικούς ρυθμούς
Ανοίγει σήμερα το νέο, πολυαναμενόμενο all day στέκι της Στασικράτους
Μια φρέσκια άφιξη στο κέντρο της Λευκωσίας φέρνει μαζί της εκλεκτό καφέ, μεσογειακές γεύσεις, after work drinks και lounge βραδιές με κρασί και signature cocktails
Τον Πατρικό ξεσηκώνεται από την Τερσεφάνου και προσγειώνεται στη Λευκωσία
Για ένα μόνο βράδυ, στήνουν την κουζίνα τους στο δρομάκι της Τρικούπη και ετοιμάζουν 4 ξεχωριστά πιάτα
AMANO Kitchen Bar - Νέα γαστρονομική εποχή με τον Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλο ως Consultant & Culinary Director
Ο Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αναλαμβάνει Consultant & Culinary Director του AMANO Kitchen Bar στη Λευκωσία.
