Δημοσιεύτηκε στις 02 Ιουλίου 2025
Όλα ξεκίνησαν όταν ο Ανδρέας Διονυσίου, έχοντας διαγράψει μια πορεία 10 περίπου χρόνων στον κλάδο της ζαχαροπλαστικής αποφάσισε να ανοίξει επιτέλους τη δική του κρεπερί στη Λεμεσό, και συγκεκριμένα στην περιοχή της Εκάλης (απέναντι από την εκκλησία του Αγίου Αρσενίου, παράλληλα με το Mikel).
Ο ίδιος έφτιαξε ένα πραγματικά υπέροχο truck, με σήμα κατατεθέν του μία neon επιγραφή, δημιούργησε ένα άκρως δημιουργικό μενού και στάθμευσε αρχικά στη γειτονιά του για μερικές ημέρες, ενώ μόλις πριν από έναν μήνα περίπου πήρε το σταθερό του πόστο.
Ίσως κανείς δεν θα μπορούσε να προβλέψει κιόλας, ότι η αγάπη του κόσμου αλλά και η κορυφαία ποιότητά του 2 μόλις μήνες μετά θα κατέτασσαν το Kreppa.cy στην πιο «must» κρέπα της πόλης, με ένα «ρόστερ» προτάσεων που καθηλώνουν γευστικά. Ίσως πάλι και να ήταν και το φυσικό επακόλουθο ενός νέου ανθρώπου που με γνώση, μεράκι και συνέπεια, και που εντοπίζοντας το κενό που υπήρχε στην κρέπα και δη στη δημιουργική κρέπα αποφάσισε να καινοτομήσει και να δημιουργήσει μια πρωτοποριακή οπτική στην κρέπα –αυτήν της αδιαπραγμάτευτης ποιότητας στις πρώτες ύλες, της εισαγωγής εμπνευσμένων, δημιουργικών προτάσεων αλλά και του κομψού packaging.
Όπως και να’χει ο Kreppa είναι εδώ, οι τέλειες κρέπες του με χειροποίητο χυλό που παρασκευάζεται καθημερινά είναι εδώ, η επανάσταση στη γεύση που καθιστά την κρέπα ένα απολαυτσικό γεύμα είναι εδώ. Όπως εδώ, είναι και λίγες μέρες το νέο Kreppa.cy στην πιο όμορφη και πολυσύχναστη περιοχή. Στις κρεπιέρες του γίνονται πλέον καθημερινά μικρά αριστουργήματα, σε σχήμα roll -το στρογγυλό σχήμα βοηθά ώστε τα υλικά να κατανέμονται ισότιμα και ομοιόμοφα σε όλη την κρέπα-, όπως κρέπα μηλόπιτα, μπουγάτσα, Dubai, lemon meringue.
Ο ίδιος μάλιστα μιλώντας στο Check in Cyprus ανέφερε ότι η μέρα με τη μεγαλύτερη ζήτηση είναι η Κυριακή, η οποία ξεκινά από νωρίς, ενώ η best seller κρέπα είναι η Dubai. Aκολουθούν βέβαια οι κέπες Lottus Royal, Apple pie, Bianca και η Chococholic κρέπα. Αυτά όσον αφορά στις γλυκές, γιατί αν μιλήσουμε για την αλμυρή, και συγκεκριμένα τη special, τότε θα πούμε για μία κρέπα πλούσια και πεντανόστιμη, η οποία μάλιστα ζυγίζει μισό κιλό!
Φυσικά και υπάρχει και η επιλογή να φτιάξεις τη δική σου κρέπα, όπως ακριβώς τη λαχταράς, με πολλές και απίθανες επιλογές.
Την κρέπα σου μπορείς να τη συνοδεύσεις με παγωτό το οποίο σερβίρεται σε κυπελάκι, σε γεύσεις όπως βανίλια, σοκολάτα, Yogurt Cheesecake, Salty Caramel, Strawberry Milk.
Το Kreppa λειτουργεί από Τρίτη μέχρι Κυριακή από τις 17.30-12.30 με take away παραγγελίες, ενώ μπορείς να καθίσεις και επιτόπου στα 3-4 τραπεζάκια που έχουν τοποθετηθεί μπροστά από το truck για να απολαύσεις εκεί την κρέπα σου.
Τηλ. 96999984.
Οδός: Δομνίτσας Λανίτου Καβουνίδου 3, 3080 Λεμεσός.
Σχετικά
Η ταράτσα που παντρεύει το fine dining με το καλό κρασί, μόλις άνοιξε!
Ένας προορισμός για τους λάτρεις του καλού φαγητού και του εκλεκτού κρέατος
Piadina στη Λεμεσό: Το ιταλικό street food που ξεχωρίζει
Από κλασικούς συνδυασμούς μέχρι gourmet επιλογές και aperitivo σε έναν σύγχρονο χώρο.
Mobile πιτσαρία στην Κύπρο φέρνει ναπολιτάνικη πίτσα με ξυλόφουρνο
Live pizza cooking σε events, συνεργασίες με wine bars και παρουσία σε φεστιβάλ σε όλο το νησί.
Η νέα mobile καντίνα που φέρνει μία άλλη street food εμπειρία στην Κύπρο
Η πιο «δυνατή» καντίνα της πόλης μόλις ανέβηκε επίπεδο
10 εστιατόρια με θέα τη θάλασσα για το σαββατοκύριακο
Από Λεμεσό μέχρι Αγία Νάπα, αυτά τα spots συνδυάζουν υπέροχο φαγητό με θέα που κόβει την ανάσα
Στάση για φαγητό σε 15 εστιατόρια και ταβέρνες με μοναδική θέα την Πρωτομαγιά
Νόστιμο φαγητό και θέα που θα λατρέψεις
Σε ένα από τα ομορφότερα κτίρια του κέντρου υπάρχει πλέον ένα νέο fine dining εστιατόριο
Στο Reserva 52, ο σεφ Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αποτυπώνει τη δική του εκδοχή της κρητικής μεσογειακής κουζίνας
Ξέρουμε πού θα φας θεϊκά tacos και ζουμερά burritos
Αν δεν το έχεις κάνει ήδη, το Los Hermanos αξίζει μία δοκιμή!
Το rooftop που συνδυάζει λαχταριστά burgers και κοκτέιλ με φοβερή θέα!
Η πιο διάσημη ταράτσα των καλοκαιρινών μας διακοπών, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Πάμε για padel, specialty coffee από το Amber and Joe και ψωμί από το Honest Bread
Το opening party που δεν πρέπει να χάσεις
FOOD CONNECT | Επίσκεψη στα McDonald’s Κύπρου
Μια πρακτική προσέγγιση στη διαχείριση οργανικών αποβλήτων
Η Starbucks παρουσιάζει τη νέα σειρά Protein Beverages και το Protein Cold Foam add‑on
Για πριν ή μετά την προπόνηση… ή απλά για το everyday boost σου
