Δημοσιεύτηκε στις 02 Ιουλίου 2025
Όλα ξεκίνησαν όταν ο Ανδρέας Διονυσίου, έχοντας διαγράψει μια πορεία 10 περίπου χρόνων στον κλάδο της ζαχαροπλαστικής αποφάσισε να ανοίξει επιτέλους τη δική του κρεπερί στη Λεμεσό, και συγκεκριμένα στην περιοχή της Εκάλης (απέναντι από την εκκλησία του Αγίου Αρσενίου, παράλληλα με το Mikel).
Ο ίδιος έφτιαξε ένα πραγματικά υπέροχο truck, με σήμα κατατεθέν του μία neon επιγραφή, δημιούργησε ένα άκρως δημιουργικό μενού και στάθμευσε αρχικά στη γειτονιά του για μερικές ημέρες, ενώ μόλις πριν από έναν μήνα περίπου πήρε το σταθερό του πόστο.
Ίσως κανείς δεν θα μπορούσε να προβλέψει κιόλας, ότι η αγάπη του κόσμου αλλά και η κορυφαία ποιότητά του 2 μόλις μήνες μετά θα κατέτασσαν το Kreppa.cy στην πιο «must» κρέπα της πόλης, με ένα «ρόστερ» προτάσεων που καθηλώνουν γευστικά. Ίσως πάλι και να ήταν και το φυσικό επακόλουθο ενός νέου ανθρώπου που με γνώση, μεράκι και συνέπεια, και που εντοπίζοντας το κενό που υπήρχε στην κρέπα και δη στη δημιουργική κρέπα αποφάσισε να καινοτομήσει και να δημιουργήσει μια πρωτοποριακή οπτική στην κρέπα –αυτήν της αδιαπραγμάτευτης ποιότητας στις πρώτες ύλες, της εισαγωγής εμπνευσμένων, δημιουργικών προτάσεων αλλά και του κομψού packaging.
Όπως και να’χει ο Kreppa είναι εδώ, οι τέλειες κρέπες του με χειροποίητο χυλό που παρασκευάζεται καθημερινά είναι εδώ, η επανάσταση στη γεύση που καθιστά την κρέπα ένα απολαυτσικό γεύμα είναι εδώ. Όπως εδώ, είναι και λίγες μέρες το νέο Kreppa.cy στην πιο όμορφη και πολυσύχναστη περιοχή. Στις κρεπιέρες του γίνονται πλέον καθημερινά μικρά αριστουργήματα, σε σχήμα roll -το στρογγυλό σχήμα βοηθά ώστε τα υλικά να κατανέμονται ισότιμα και ομοιόμοφα σε όλη την κρέπα-, όπως κρέπα μηλόπιτα, μπουγάτσα, Dubai, lemon meringue.
Ο ίδιος μάλιστα μιλώντας στο Check in Cyprus ανέφερε ότι η μέρα με τη μεγαλύτερη ζήτηση είναι η Κυριακή, η οποία ξεκινά από νωρίς, ενώ η best seller κρέπα είναι η Dubai. Aκολουθούν βέβαια οι κέπες Lottus Royal, Apple pie, Bianca και η Chococholic κρέπα. Αυτά όσον αφορά στις γλυκές, γιατί αν μιλήσουμε για την αλμυρή, και συγκεκριμένα τη special, τότε θα πούμε για μία κρέπα πλούσια και πεντανόστιμη, η οποία μάλιστα ζυγίζει μισό κιλό!
Φυσικά και υπάρχει και η επιλογή να φτιάξεις τη δική σου κρέπα, όπως ακριβώς τη λαχταράς, με πολλές και απίθανες επιλογές.
Την κρέπα σου μπορείς να τη συνοδεύσεις με παγωτό το οποίο σερβίρεται σε κυπελάκι, σε γεύσεις όπως βανίλια, σοκολάτα, Yogurt Cheesecake, Salty Caramel, Strawberry Milk.
Το Kreppa λειτουργεί από Τρίτη μέχρι Κυριακή από τις 17.30-12.30 με take away παραγγελίες, ενώ μπορείς να καθίσεις και επιτόπου στα 3-4 τραπεζάκια που έχουν τοποθετηθεί μπροστά από το truck για να απολαύσεις εκεί την κρέπα σου.
Τηλ. 96999984.
Οδός: Δομνίτσας Λανίτου Καβουνίδου 3, 3080 Λεμεσός.
Σχετικά
Δημοφιλές ταβερνάκι στο βουνό επαναλειτουργεί υπό νέα διεύθυνση
Το εστιατόριο ανοίγει ξανά την Κυριακή 1η Νοεμβρίου, επαναφέροντας ένα αγαπημένο σημείο συνάντησης στην καθημερινότητα του χωριού.
Στο Pinolo, το Pasta Day γίνεται Pasta Week… Σε μια εβδομάδα αφιερωμένη στην τέχνη των ζυμαρικών
Μια αφορμή για να ανακαλύψουμε ξανά τα ζυμαρικά, μέσα από διαφορετικές γεύσεις και συνδυασμούς
Η Νέα Υόρκη έρχεται για ένα βράδυ στη Λευκωσία!
Mία βραδιά με NYC vibes, καλό φαγητό, ποτά και μουσική.
Επιστρέφοντας στο Musa, το γαστρονομικό "σπίτι" του Αθηναγόρα Κωστάκου στη Λεμεσό
Ξαναδοκιμάσαμε το μενού του Έλληνα σεφ στο εστιατόριο της Λεμεσού και αυτές είναι οι εντυπώσεις μας
Έξι εμβληματικά ελληνικά κρασιά σε ένα ξεχωριστό Wine Masterclass στη Λευκωσία
Το RESERVA 52 LOUNGE μάς προσκαλεί σε ένα Wine Masterclass αφιερωμένο στους θρύλους του ελληνικού αμπελώνα
Ο Jeffrey Hoffens επιστρέφει στη Λεμεσό, με live ψήσιμο στη φωτιά και paella
Ένα ακόμη live cooking experience αφιερωμένο στους λάτρεις του καλού κρέατος και της μαγειρικής στη φωτιά
Αυτό είναι το Franchisee of the Year 2026: Μια ιστορική διεθνής διάκριση για την Κύπρο
Τα wagamama Κύπρου στην κορυφή!
Δύο ξεχωριστές βραδιές αφιερωμένες στο ιταλικό κρασί και τη γαστρονομία, στη Λευκωσία
Στις 10 & 11 Νοεμβρίου θα μάθουμε τις ιστορίες πίσω από μία από τις ιστορικές οινοποιητικές οικογένειες της Τοσκάνης.
Αυτό είναι το νέο ασιατικό fine dining του νησιού
Η νέα πρόταση που θα καταστήσει το Aphrodite Hills Resort ως τον must προορισμό για κάθε λάτρη της fusion κουζίνας.
Τα αστέρια Michelin στα εστιατόρια της Αθήνας, της Θεσσαλονίκης και της Σαντορίνης για το 2026
Νέο διάστερο από τη Σαντορίνη και ηχηρή απώλεια αστεριού για το Delta, προσθήκες στην καινούρια -εκτεταμένη και εκτός Αθηνών, σε Θεσσαλονίκη και Σαντορίνη- λίστα του περίφημου γαστρονομικού οδηγού για τη χώρα μας, που περιλαμβάνει 62 εστιατόρια.
Το LPM Limassol παρουσιάζει το Le Dîner en Blanc: Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη σαμπάνια Henri Giraud
Μια μοναδική εμπειρία γαλλομεσογειακής γαστρονομίας, εκλεκτής σαμπάνιας και ζωντανής μουσικής στο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol.
Σάββατο για brunch σε αγαπημένο στέκι της πρωτεύουσας, με τη σαγκρία κερασμένη
Το «The Brunch Society» δίνει ραντεβού κάθε Σάββατο για φαγητό, κουβέντα και ένα κέρασμα για την παρέα.
