Δημοσιεύτηκε στις 26 Ιουνίου 2025
Αν έχετε στα πλάνα σας ένα ταξίδι στο Λονδίνο και παράλληλα είστε λάτρης του σούσι, μόλις βρήκαμε ακόμα ένα λόγο για το ταξίδι σας καθώς ανοίγει στη βρετανική πρωτεύουσα ένα από τα καλύτερα εστιατόρια σούσι στον κόσμο – αυτά φυσικά αν σας «περισσεύουν» περίπου 1.000 ευρώ το άτομο για να απολαύσετε το μενού του φημισμένου Masa…
Το σούσι στο εστιατόριο της Νέας Υόρκης Masa Takayama κοστίζει περίπου1.000 δολάρια το άτομο – και τώρα ταξιδεύει και στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Ο σεφ Masayoshi Takayama – ο άνθρωπος που ίδρυσε ένα από τα πιο επιδραστικά εστιατόρια σούσι της Νέας Υόρκης, το Masa – πρόκειται να ανοίξει το πρώτο του εστιατόριο στο Λονδίνο.
Το Tobi Masa θα ανοίξει στο ξενοδοχείο Chancery Rosewood του Mayfair – γνωστό και ως η πρώην Πρεσβεία των ΗΠΑ – τον Σεπτέμβριο. Θα σερβίρει μερικά από τα χαρακτηριστικά πιάτα του Masa, όπως το ταρτάρ Masa toro και τα τάκος με πάπια Πεκίνου, καθώς και μια σειρά από ολοκαίνουργια πιάτα, signature για τα εγκαίνια στο Λονδίνο. Αυτή τη στιγμή οι Λονδρέζοι μπορούν να πάρουν μια μικρή γεύση από τα νέα πιάτα που θα ακολουθήσουν στο Sushi by MASA στην τραπεζαρία του Harrods, αλλά αυτό το κατάστημα θα κλείσει το φθινόπωρο.
Το Masa άνοιξε στη Νέα Υόρκη το 2004 και είναι ένα από τα πιο ακριβά εστιατόρια στην Αμερική, με την προσφορά omakase να έχει οριστεί στα 750 δολάρια (553 λίρες / 640 ευρώ) ανά άτομο (και αυτό χωρίς ποτά, φόρους και φιλοδώρημα!). Προσφέρει επίσης μια εμπειρία σε τραπέζι σεφ για 950 δολάρια (810 ευρώ) ανά άτομο. Βέβαια, το Masa έχει τρία αστέρια Michelin από το 2009, κάτι που ίσως δικαιολογεί το κόστος. Ίσως!
Οι τιμές για το Tobi Masa δεν έχουν ακόμη επιβεβαιωθεί, αλλά δεν μπορούμε να φανταστούμε ότι θα είναι και φθηνό! «Είμαι τόσο περήφανος που συνεργάζομαι με ένα δημιουργικό και καινοτόμο brand όπως η Rosewood. Είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι που ξεκινάμε αυτή τη νέα περιπέτεια μαζί, και ειδικά σε ένα τόσο ιστορικό κτίριο-ορόσημο στη μέση του Mayfair», δήλωσε ο Takayama για το νέο εστιατόριο.
Το όνομα Tobi σημαίνει «πετάω» και αντλεί την έμπνευσή του από τον αετό, ύψους 3 μέτρων και πλάτους 9 μέτρων, στην κορυφή του κτιρίου, ο οποίος βρίσκεται εκεί από την πρώτη στιγμή, που κατασκευάστηκε από τον αρχιτέκτονα Eero Saarinen, το 1960.
Το ξενοδοχείο Chancery Rosewood πρόκειται να ανοίξει την 1η Σεπτεμβρίου. Θα διαθέτει 144 σουίτες, πέντε χώρους καταστημάτων και μια αίθουσα εκδηλώσεων 750 ατόμων. Επίσης, πρόκειται να φιλοξενήσει μια λονδρέζικη έκδοση του θρυλικού νεοϋορκέζικου εστιατορίου Carbone .
Σχετικά
Η νέα ταβέρνα της Λευκωσίας δέχεται κρατήσεις
Ένας καινούργιος χώρος εστίασης στην καρδιά της πόλης που θα συζητηθεί
Αυτό το τυρί ανακαλείται από την αγορά (εικόνα)
Η ανακοίνωση των Υγειονομικών Υπηρεσιών του Υπουργείου Υγείας
Το "μυστικό" spot στο βουνό, για παγωτό, μαχαλεπί και καφέ
Μust στάση στο χωριό για το φετινό καλοκαίρι
All you can eat κυπριακό μπούκωμα, σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα, η ηΈβελυν σού ετοιμάζει κυπριακό μπραντς με χαρακτήρα
Μία από τις ατμοσφαιρικές βεράντες του νησιού για να δροσερά κοκτέιλ
Μαεστρία γεύσεων και παριζιάνικου αέρα, σε ένα χώρο που μεταμορφώνει τις βραδιές μας σε εμπειρίες που αξίζει να αναζητήσεις ξανά και ξανά
Cocktails & sushi με θέα τη θάλασσα, σε μία κομψή βεράντα
Ένα all-day bar που συνδυάζει κομψότητα, ανεμελιά και γεύσεις που δροσίζουν.
Ένα all day στέκι με θέα που κόβει την ανάσα και καλοκαιρινή αύρα
Signature cocktails & summer sips με θέα τη θάλασσα
To παγωτό με γεύση «μητρικό γάλα» είναι το νέο trend της Νέας Υόρκης και ο λόγος για τις ουρές στο Μπρούκλιν
Το breast milk ice cream κέρδισε την περιέργεια των Νεοϋορκέζων
8 (ακόμα) ταβέρνες που σου στρώνουν το τραπέζι του Δεκαπεντάυγουστου
Last minute επιλογές για γιορτινά τραπεζώματα σε όμορφες και γραφικές ταβερνούλες
Τα 10 νέα μαγαζιά που άνοιξαν στο χωριό και σε περιμένουν για καφέ, brunch, φαγητό και κρασί
Άνοιξαν και σε περιμένουν με καλοκαιρινή διάθεση και πίστεψέ μας, αν τα επισκεφτείς θα τα λατρέψεις
Nubila Rooftop: Εκεί που το καλοκαίρι στον Πρωταρά φτάνει στο απόγειο!
Boho-chic διακόσμηση, ατμόσφαιρα που μυρίζει καλοκαίρι και θέα που σε μαγεύει.
