Δημοσιεύτηκε στις 19 Ιουνίου 2025
Το Sentio δεν χρειάζεται συστάσεις. Είναι από εκείνα τα μαγαζιά που έκαναν αμέσως αισθητή την παρουσία τους στο σύγχρονο γαστρονομικό γίγνεσθαι της Λευκωσίας, ενώ κατάφεραν να διατηρήσουν την ίδια ταυτότητα, ποιότητα και χαρακτήρα και στην πορεία.
Ο εντυπωσιακός, ιδιαίτερης αισθητικής χώρος του, η ζεστή ατμόσφαιρά του, ο ικανότατος -και βραβευμένος- σεφ του (Αδρέας Γιαγκουλλάς), το to share -μεσογειακού προσανατολισμού, με νότες από τη Μέση Ανατολή και επιρροές από την ασιατική κουζίνα- μενού του, η πολύ καλή λίστα κρασιών του αλλά και η πολύ καλή μπάρα του που φτιάχνει εξαιρετικά κοκτέιλ, είναι οι λόγοι που το έχουν κατατάξει ψηλά στις προτιμήσεις μας. Ένα εστιατόριο που αγκαλιάστηκε από το κοινό, από την πρώτη στιγμή, και πλέον αποτελεί μία σταθερή επιλογή δημιουργικής κουζίνας με cozy διάθεση, που κερδίζει μέρα με την ημέρα όλο και περισσότερους ακόλουθους.
Το Sentio λοιπόν συμπληρώνει δύο χρόνια λειτουργίας και φυσικά ετοιμάζεται να το γιορτάσει με καλό φαγητό και ποτό -αυτό εξάλλου ξέρει να κάνει πολύ καλά!
"Ένα μαγαζί που ξεκίνησε ως όραμα και κατάφερε να εξελιχθεί σε ένα χώρο όπου το φαγητό, το κρασί και η φιλοξενία ζωντανεύουν με πρόθεση και καρδιά".
Στις 22 Ιουνίου, λοιπόν, οι άνθρωποί του μας προσκαλούν σε μια αξέχαστη βραδιά που αντικατοπτρίζει όλα όσα πρεσβεύουν — δεξιοτεχνία, σύνδεση και γαστρονομική απόλαυση.
Ειδικά για τη βραδιά ο βραβευμένος σεφ Ανδρέας Γιαγκουλλάς και η ομάδα του θα ετοιμάσουν ένα μοναδικό μενού, επιμελημένο αποκλειστικά για την περίσταση, το οποίο θα περιλαμβάνει πιάτα όπως Ταρτάρ από φρέσκα χτένια και τόνο, σερβιρισμένο με δροσερή γρανίτα elderflower, χαβιάρι με πατάτες και creme fresh, εκλεκτά στρείδια Gillardeau, τρυφερούς ανθούς κολοκυθιού γεμιστούς με αστακό, καθώς επίσης και premium Wagyu, εξαιρετικής ποιότητας, αλλά και θαλασσινά.
Επιπλέον, θα φιλοξενηθεί ως guest sommelier ο Adrian Andronache, ο οποίος θα προτείνει προσεγμένους συνδυασμούς κρασιών, ενώ οι guest bartenders Γιώργος Ασιώτης και Σάββας Κωνσταντίνου θα παρουσιάσουν ειδικά κοκτέιλ για τη βραδιά.
Μην το χάσεις! Εξάλλου, δεν είναι απλώς μια γιορτή. Είναι ένας φόρος τιμής στους ανθρώπους, τις στιγμές και τις αναμνήσεις που έφεραν το μαγαζί ως εδώ.
(22322324) Στασάνδρου 13, Λευκωσία.
Σχετικά
Ανακαλύψαμε το πιο καλοκαιρινό update του Columbia Sun
Με το SUN of the BEACH, η εμπειρία του Lady’s Mile της Λεμεσού αποκτά ιδιωτικές θαλάσσιες διαδρομές, Dining on Board και την υπογραφή ποιότητας της Columbia Restaurants
10 χρόνια Jamie's Italian: Ένα καλοκαιρινό ταξίδι στις γεύσεις της Ακτής Αμάλφι, στην καρδιά της Λευκωσίας
Δοκιμάσαμε το νέο επετειακό μενού των 10 χρόνων και απολαύσαμε μια αυθεντική ιταλική εμπειρία στον δροσερό κήπο του εστιατορίου
Ο παραθαλάσσιος προορισμός που θα σε κερδίσει από την πρώτη στιγμή
Με φόντο το απέραντο γαλάζιο της Μεσογείου έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει στιγμές χαλάρωσης και απόλαυσης
Στο Lady’s Mile υπάρχει ένα spot που τα έχει όλα: Θάλασσα, γεύση και μουσική μέχρι το ηλιοβασίλεμα
Μεσογειακές γεύσεις, δροσερά cocktails και DJ sets συνθέτουν την απόλυτη all-day εμπειρία δίπλα στη θάλασσα.
Τα 10 καλύτερα beach spots της Λεμεσού που δίνουν άλλο νόημα στο καλοκαίρι
Από εξωτικά σκηνικά και ξαπλώστρες στην άμμο μέχρι δημιουργική κουζίνα, cocktails και all-day εμπειρίες δίπλα στο κύμα.
Η γεύση της θάλασσας συναντά το καλοκαίρι σε ένα αγαπημένο στέκι για ψάρι στον Πρωταρά
Φρέσκο ψάρι, θαλασσινές γεύσεις και θέα στο απέραντο γαλάζιο, σε ένα σκηνικό που μυρίζει καλοκαίρι.
Τα καλοκαιρινά βράδια έχουν το δικό τους στέκι: την αυλή του Ιστορικόν
Το βραβευμένο στα Cyprus Eating Awards ταβερνείο του Αγίου Δομετίου μάς υποδέχεται στην όμορφη αυλή του με αυθεντικές γεύσεις και καλοκαιρινή ατμόσφαιρα
Vala Beach Club: Μεσογειακή πολυτέλεια δίπλα στη θάλασσα
Κομψό, ζωντανό και απόλυτα συνδεδεμένο με τη θάλασσα
The One Limassol: Το νέο lifestyle destination της Λεμεσού
Signature cocktails, δημιουργικά πιάτα to share και ανεμπόδιστη θέα στη Μεσόγειο
Εκεί όπου ο Πρωταράς συναντά τη γεύση, τη μουσική και τη θάλασσα
Στον παραλιακό πεζόδρομο του Πρωταρά, η μεσογειακή κουζίνα του Chef Andrew Tzo, τα signature cocktails και τα DJ sessions δημιουργούν μια εμπειρία που ξεχωρίζει από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.
Το beach restaurant που κάνει τη διαφορά στη Λεμεσό
Με σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα, δροσιστικά cocktails, άνετες ξαπλώστρες και ξεχωριστές εκδηλώσεις δίπλα στη θάλασσα, αποτελεί μία από τις κορυφαίες επιλογές του φετινού καλοκαιριού.
Η ελληνική απάντηση στην Dubai Chocolate -Η σοκολάτα που φτιάχνουν στη Μύκονο και θυμίζει ελληνικό καλοκαίρι [εικόνες]
Ποια Dubai Chocolate; Αν υπάρχει μια σοκολάτα που θα συζητηθεί αυτό το καλοκαίρι, η απάντηση έρχεται από τη Μύκονο
