Δημοσιεύτηκε στις 20 Ιουνίου 2025
Σε μια από τις πιο γοητευτικές βεράντες της Λευκωσίας, εκεί όπου η αίσθηση της παλιάς πόλης συναντά τη φρεσκάδα του αστικού καλοκαιριού, το βραβευμένο εστιατόριο Το Παντοπωλείο Καλή Όρεξη επανέρχεται με ένα ανανεωμένο μενού που τιμά την παράδοση, αλλά κοιτάει ξεκάθαρα προς τη δημιουργική κουζίνα.
Καθισμένοι στη δροσιά της βεράντας στην οδό Μετοχίου, με ένα ποτήρι Μωροκανέλλα στο χέρι και τη νυχτερινή Λευκωσία να ψιθυρίζει στα αυτιά μας, απολαύσαμε ένα δείπνο που ισορροπεί μοναδικά ανάμεσα στο γνώριμο και το ευφάνταστο.
Το νέο μενού είναι μια προσεγμένη συμφωνία από υφές, γεύσεις και αρώματα. Ξεκινήσαμε με τη σαλάτα κους κους, δροσερή και αρωματική, με χαλούμι, λιαστές ντομάτες και ντρέσινγκ ελαφρώς λεμονάτο που ξυπνά τον ουρανίσκο.
Δίπλα της, η σαλάτα με pink grapefruit και κατσικίσιο τυρί μάς εντυπωσίασε με την ισορροπία γλυκύτητας και οξύτητας — ένα πιάτο που θα ζητήσεις ξανά.
Στα ορεκτικά, η μελιτζάνα μπουγιουρντί με αϊβάρ (κρέμα από πιπεριά Φλωρίνης) και φέτα ήταν μια ωδή στην καλοκαιρινή Μεσόγειο.
Οι γαριδοκεφτέδες με ταραμοσαλάτα τραγανοί και φίνα αλμυροί, ένα κομψό παντρέματα της θάλασσας με τη νοστιμιά του μεζέ. Ξεχωρίσαμε και την πίτα με τέσσερα τυριά και φύλλο κανταΐφι – παιχνιδιάρικη υφή, πλούσια γεύση και αρωματική επίγευση που μένει.
Από τα ζυμαρικά, δοκιμάσαμε τα νιόκι με λούντζα κρασάτη και χαλούμι – ένα πιάτο γεμάτο Κύπρο, που «δένει» υπέροχα με τη δροσερή κρέμα φρέσκιας. Αλλά και το κριθαρότο με αρωματικές γαρίδες δεν υστερεί σε τίποτα – θαλασσινή κομψότητα με ένταση και βάθος.
Στα κυρίως, τα κεφτεδάκια με τραγανές πατάτες σάλτσα ψητού και τριμμένη αναρή μας ταξίδεψαν σε πιο comfort γευστικά μονοπάτια, ενώ το κοτόπουλο στη σχάρα ήταν από τα πιο ζουμερά και καλοψημένα που έχουμε δοκιμάσει – συνοδευόμενο ιδανικά από νιόκι και μανιτάρια. Το Iberico χοιρινό ψαρονέφρι με πουρέ μελιτζάνας, προσούτο και τσίπς γλυκοπατάτας ήταν ίσως το πιο εκλεπτυσμένο πιάτο της βραδιάς, με κάθε στοιχείο να είναι στημένο με ακρίβεια.
Και φτάνοντας στα επιδόρπια, η πορτοκαλόκρεμα και το ριζόγαλο με passion fruit ήταν όσο ανάλαφρα πρέπει για να κλείσουν ένα τέτοιο γεύμα. Το sponge cake σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα ήταν η επιτομή της γλυκιάς υπερβολής που όμως δεν βαραίνει – αντίθετα, κλείνει με μια νότες πληρότητας.
Το Παντοπωλείο συνεχίζει να αποδεικνύει ότι η σύγχρονη κυπριακή κουζίνα μπορεί να είναι βαθιά ριζωμένη στην παράδοση αλλά ταυτόχρονα φρέσκια, μοντέρνα και δημιουργική. Με σερβίρισμα προσεγμένο, ευγενικό προσωπικό και μια βεράντα που αναπνέει μέσα στο κέντρο της πόλης, προσφέρει μια εμπειρία που ξεπερνά το απλό φαγητό. Είναι ένα γευστικό καταφύγιο για τα καλοκαιρινά βράδια της Λευκωσίας — κι ένας λόγος να πεις ξανά: καλή όρεξη!
(99075151) Μετοχίου 38, 1101, Λευκωσία. Δευτέρα-Σάββατο 12:30-16:00 & 19:30 – 23:00.
Website: www.pantopoliocy.com
Σχετικά
Δημοφιλές ταβερνάκι στο βουνό επαναλειτουργεί υπό νέα διεύθυνση
Το εστιατόριο ανοίγει ξανά την Κυριακή 1η Νοεμβρίου, επαναφέροντας ένα αγαπημένο σημείο συνάντησης στην καθημερινότητα του χωριού.
Στο Pinolo, το Pasta Day γίνεται Pasta Week… Σε μια εβδομάδα αφιερωμένη στην τέχνη των ζυμαρικών
Μια αφορμή για να ανακαλύψουμε ξανά τα ζυμαρικά, μέσα από διαφορετικές γεύσεις και συνδυασμούς
Η Νέα Υόρκη έρχεται για ένα βράδυ στη Λευκωσία!
Mία βραδιά με NYC vibes, καλό φαγητό, ποτά και μουσική.
Επιστρέφοντας στο Musa, το γαστρονομικό "σπίτι" του Αθηναγόρα Κωστάκου στη Λεμεσό
Ξαναδοκιμάσαμε το μενού του Έλληνα σεφ στο εστιατόριο της Λεμεσού και αυτές είναι οι εντυπώσεις μας
Έξι εμβληματικά ελληνικά κρασιά σε ένα ξεχωριστό Wine Masterclass στη Λευκωσία
Το RESERVA 52 LOUNGE μάς προσκαλεί σε ένα Wine Masterclass αφιερωμένο στους θρύλους του ελληνικού αμπελώνα
Ο Jeffrey Hoffens επιστρέφει στη Λεμεσό, με live ψήσιμο στη φωτιά και paella
Ένα ακόμη live cooking experience αφιερωμένο στους λάτρεις του καλού κρέατος και της μαγειρικής στη φωτιά
Αυτό είναι το Franchisee of the Year 2026: Μια ιστορική διεθνής διάκριση για την Κύπρο
Τα wagamama Κύπρου στην κορυφή!
Δύο ξεχωριστές βραδιές αφιερωμένες στο ιταλικό κρασί και τη γαστρονομία, στη Λευκωσία
Στις 10 & 11 Νοεμβρίου θα μάθουμε τις ιστορίες πίσω από μία από τις ιστορικές οινοποιητικές οικογένειες της Τοσκάνης.
Αυτό είναι το νέο ασιατικό fine dining του νησιού
Η νέα πρόταση που θα καταστήσει το Aphrodite Hills Resort ως τον must προορισμό για κάθε λάτρη της fusion κουζίνας.
Τα αστέρια Michelin στα εστιατόρια της Αθήνας, της Θεσσαλονίκης και της Σαντορίνης για το 2026
Νέο διάστερο από τη Σαντορίνη και ηχηρή απώλεια αστεριού για το Delta, προσθήκες στην καινούρια -εκτεταμένη και εκτός Αθηνών, σε Θεσσαλονίκη και Σαντορίνη- λίστα του περίφημου γαστρονομικού οδηγού για τη χώρα μας, που περιλαμβάνει 62 εστιατόρια.
Το LPM Limassol παρουσιάζει το Le Dîner en Blanc: Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη σαμπάνια Henri Giraud
Μια μοναδική εμπειρία γαλλομεσογειακής γαστρονομίας, εκλεκτής σαμπάνιας και ζωντανής μουσικής στο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol.
Σάββατο για brunch σε αγαπημένο στέκι της πρωτεύουσας, με τη σαγκρία κερασμένη
Το «The Brunch Society» δίνει ραντεβού κάθε Σάββατο για φαγητό, κουβέντα και ένα κέρασμα για την παρέα.
