Δημοσιεύτηκε στις 30 Μαΐου 2025
Με οδηγό την αφοσίωση στη γνήσια γεύση, τη συνέπεια και την υψηλού επιπέδου φιλοξενία, το εστιατόριο της Χαρούλας στην Αθηένου έχει καθιερωθεί ως μία από τις πιο αξιόπιστες επιλογές για ποιοτικό και αυθεντικά κυπριακό φαγητό.
Η επιτυχία του βασίζεται στα αγνά υλικά, στην αγάπη για την παράδοση και φυσικά στην αφοσίωση της οικογένειας που το λειτουργεί. Το μυστικό του ξακουστού αθηενίτικου οφτού κρύβεται στον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής του: ψήνεται αργά, για οκτώ ολόκληρες ώρες, μέσα σε πήλινο σκεύος, με μόνα του συστατικά το καλό κρέας, αλάτι, πιπέρι και νερό.
Το κρέας προέρχεται από το οικογενειακό κρεοπωλείο, εξασφαλίζοντας ποιότητα και εμπιστοσύνη από την πηγή. Πέραν από το οφτό, στο μενού δεσπόζουν και εκλεκτοί παραδοσιακοί μεζέδες, που φέρνουν στο τραπέζι τη γεύση της κυπριακής γης.
Το πρόσφατα ανακαινισμένο εστιατόριο έχει μεταμορφωθεί σε έναν κομψό χώρο δεξιώσεων, ιδανικό για κάθε ιδιαίτερη περίσταση, φιλοξενώντας έως και 200 άτομα. Τους καλοκαιρινούς μήνες, η πανέμορφη εξωτερική αυλή του, ειδικά διαμορφωμένη, μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι και 350 επισκέπτες, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία κάτω από τον κυπριακό ουρανό. Η Χαρούλα έχει επάξια κερδίσει μια θέση ανάμεσα στα δέκα κορυφαία εστιατόρια της επαρχίας Λάρνακας, τιμώντας αποκλειστικά τα κυπριακά προϊόντα.
Πρόσφατα, μάλιστα, διακρίθηκε με το βραβείο “Cyprus Taste” από το Υφυπουργείο Τουρισμού — μια αναγνώριση που επιβεβαιώνει το μεράκι και την ποιότητα που προσφέρει. Το φετινό καλοκαίρι, δώστε ραντεβού στην όμορφη, δροσερή αυλή της Χαρούλας, για να απολαύσετε το αρωματικό, λαχταριστό αθηενίτικο οφτό, συνοδεία παγωμένης μπύρας και καλής παρέας. Γιατί κάποιες γεύσεις, απλώς δεν συγκρίνονται.
(99111803, 24522000) Λεωφ. Αρχ. Μακαρίου 11, Αθηαίνου, επ. Λάρνακας.
Facebook: Οικογενειακό Κέντρο Χαρούλας - Αθηένου
Website: https://www.charatavern.com/
Σχετικά
Η λαμπερή πλευρά του κυπριακού αμπελώνα σε δύο μοναδικές ετικέτες
Κομψότητα, φινέτσα και κυπριακός χαρακτήρας σε κάθε φυσαλίδα
Ανοίγει ξανά τις πόρτες του αγαπημένο αγρόκτημα της Κύπρου – Επιστρέφει από τις 21 Ιουνίου
Με νέο τρόπο λειτουργίας, κυπριακό πρόγευμα, παιδότοπο και αυστηρά μέτρα βιοασφάλειας υποδέχεται και πάλι μικρούς και μεγάλους.
Το Μουντιάλ σερβίρεται (ήδη) στο Maison Anemi
Ζήσε τον παλμό του Μουντιάλ με ειδικό μενού στο δημοφιλές μπιστρό της Λεμεσού
Μια ξεχωριστή βραδιά στο οινοποιείο, με cocktails και πιάτα με πρωταγωνιστές τα αμπελόφυλλα
Εποχιακά cocktails εμπνευσμένα από το αμπέλι και σπιτικό φαγητό με πρωταγωνιστή το αμπελόφυλλο
Καλοκαίρι σημαίνει «Ιστορικόν»
Το αγαπημένο ταβερνείο υποδέχεται τον Ιούνιο με παραδοσιακές συνταγές, καλό κρασί και αυθεντική φιλοξενία
Διαμονή μέσα στον αμπελώνα: Το οινοποιείο της Πάφου που σε καλεί για γευσιγνωσία και διαμονή
Αυτήν την εμπειρία, πρέπει να τη ζήσεις
Chef Talks: Κωνσταντίνε Δημοσθένους, τι σε έκανε να πεις “ναι” στην κουζίνα του Amaracus στο Minthis Resort;
O Chef de Cuisine του εστιατορίου Amaracus, μας για πρώτη ύλη, φύση και αυθεντικότητα
Ξέφρενοι ρυθμοί και καλό κρασί στο Οινοποιείο Τσιάκκας
Πήγαμε στο "Wine me Not" festival στο υπέροχο Πελένδρι και ζήσαμε μια αξέχαστη εμπειρία με καταπληκτική εικόνα, ατμόσφαιρα, οινοποσία και γαστρονομία
Μάθαμε πότε ανοίγει το πρώτο Sumosan στην Κύπρο
Το εμβληματικό ιαπωνικό εστιατόριο και το εξαίσιο blend παράδοσης και μαγειρικής καινοτομίας του προσγειώνονται μέσα στο The Landmark Nicosia, Autograph Collection
Óris Fire Kitchen & Bar: Η πιο ατοσφαιρική dinner & drinks εμπειρία της Λεμεσού βρισκεται στο Trilogy
Ένας χώρος που έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει κάτι περισσότερο από μια dining εμπειρία.
Μια βραδιά όπου το κρασί, η μνήμη και η παράδοση της Κύπρου ζωντάνεψαν στο Minthis
Η εκδήλωση ένωσε ανθρώπους του κρασιού, του πολιτισμού και της φιλοξενίας
Ένας νέος poolside προορισμός έρχεται στο νησί για τα πιο κομψά καλοκαιρινά βράδια
Ένας νέος adults-only καλοκαιρινός προορισμός κάνει πρεμιέρα στη Λάρνακα
