Δημοσιεύτηκε στις 21 Μαΐου 2025
Το Salt & Fire υποδέχεται το καλοκαίρι με μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία, σε συνεργασία με το Οινοποιείο Vlassides, την Πέμπτη 29 Μαΐου στο Salt & Fire.
Μια και μόνο βραδιά αφιερωμένη στην πρόοδο, τη δημιουργικότητα και τη συνέργεια.
Το μενού της βραδιάς εμπνέεται από τη φωτιά, τη φιλοσοφία της συνεχούς εξέλιξης και τον πειραματικό χαρακτήρα των εκλεκτών κρασιών του Βλασσίδη, δημιουργώντας ένα γαστρονομικό ταξίδι γεμάτο χαρακτήρα και τόλμη.
Πρόκειται για μια σύμπραξη που δεν περιορίζεται στη γεύση. Είναι ένας διάλογος ανάμεσα σε δύο κόσμους – τη μαγειρική και την οινοποίηση – με κοινή γλώσσα την έρευνα, την ακρίβεια και την αφοσίωση στην ποιότητα.
>> Πέμπτη 29 Μαΐου, Salt & Fire, Άγιος Ιωάννης Μαλούντας, επ. Λευκωσίας. Πληρ. 22 435323.
-
Salt & Fire
29 Μαΐου 2025
Σχετικά
Ένα από τα αρχαιότερα στέκια της Λευκωσίας για οφτό κλείνει μέχρι νεωτέρας
H ανακοίνωση της γνωστής ταβέρνας
Πέθανε η σεφ και τηλεοπτική σταρ Anne Burrell
Η Anne Burrell, η σεφ με το χαρακτηριστικό ξανθό χτένισμα και την εκρηκτική παρουσία στην κουζίνα πέθανε σε ηλικία 55 ετών
Παραδοσιακό οφτό κλέφτικο σε ένα εστιατόριο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα εκτός Λευκωσίας
Το οφτό είναι ψημένο αργά σε φούρνο με ξύλα, όπως παλιά, σερβίρεται ζουμερό και αρωματικό
Τα κρασιά του καλοκαιριού: 7 κυπριακές ετικέτες που ξεχωρίζουν
∆ροσερά λευκά και ροζέ ή ελαφρώς παγωμένα κόκκινα, αφρώδη και ήσυχα, τα πιο κάτω κρασιά έχουν άρωμα κυπριακό.
Chef Σταυρής Γεωργίου: Ένας καταξιωμένος, φιλόδοξος και εργατικός επαγγελματίας
Μπήκαμε στην κουζίνα του Chef Σταυρή και μάθαμε όλα τα μυστικά του!
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck ταξιδεύει σε όλη την Κύπρο και φτιάχνει εξαιρετική πίτσα
Μάθε τους επόμενους σταθμούς του
Ο μισελενάτος σεφ Thomas Bühner μαγειρεύει στην Κύπρο
Καθ’ όλη τη διάρκεια της καριέρας του, έχει λάβει πολυάριθμα βραβεία και θεωρείται ένας από τους πιο επιδραστικούς σεφ της Γερμανίας
Ο διάσημος Βρετανός σεφ Τζέιμι Όλιβερ ανοίγει εστιατόριο στην Αθήνα
Σύμφωνα με τις πληροφορίες, το εστιατόριο αναμένεται να ανοίξει πολύ σύντομα
Το καλοκαίρι πάμε στον βραβευμένο κήπο της πρωτεύουσας
Ο απόλυτος παράδεισος για μουσικές βραδιές
Την Τετάρτη στα 7 Κλειδιά... πίνουμε κυπριακό κρασί
Η ποικιλία που θα έχει την τιμητική της
Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό
H Λευκωσία (από χθες) πίνει καφέ και κοκτέιλ «στες Κορούες»
Η Αλεξάνδρα και η Άντρεα έκαναν το όνειρό τους πραγματικότητα, δημιουργώντας το νέο all-day εναλλακτικό καφενείο-μπαρ της πόλης
