Δημοσιεύτηκε στις 20 Μαΐου 2025
Το Ristorante Locatelli, ο εμβληματικός ιταλικός γαστρονομικός προορισμός του ξενοδοχείου AMARA, θα φιλοξενήσει μια ξεχωριστή μαγειρική συνεργασία που υπόσχεται να μαγέψει τους λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας. Για δύο αξέχαστες βραδιές, στις 30 και 31 Μαΐου, ο βραβευμένος με Αστέρια Michelin και Green Michelin Chef Francesco Stara, από το εστιατόριο Fradis Minoris στη Σαρδηνία, θα ενώσει τις δυνάμεις του με τον επικεφαλής σεφ του Ristorante Locatelli, Dario Sutera, δημιουργώντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.
Ο Chef Francesco Stara είναι επικεφαλής σεφ στο Fradis Minoris, ένα εστιατόριο που βρίσκεται στο ειδυλλιακό φυσικό περιβάλλον της λιμνοθάλασσας Nora στη Σαρδηνία. Η κουζίνα του λειτουργεί ως ένα ζωντανό εργαστήριο καινοτομίας και περιβαλλοντικής συνείδησης, με απόλυτο σεβασμό στα τοπικά και εποχικά προϊόντα.Η προσήλωσή του στη βιωσιμότητα και την υψηλή ποιότητα έχει αναγνωριστεί με την απονομή Αστεριού Michelin, καθώς και του Green Michelin Star.
Αυτή η συνεργασία είναι μια αρμονική σύνδεση δύο νησιών — της Σαρδηνίας και της Κύπρου — τα οποία, αν και γεωγραφικά είναι απομακρυσμένα, μοιράζονται κοινές μαγειρικές παραδόσεις, πολιτισμική κληρονομιά και αγάπη για τα τοπικά προϊόντα. Οι δύο σεφ θα παρουσιάσουν ένα μενού που συνδυάζει προϊόντα από τη Σαρδηνία και την Κύπρο με σύγχρονες ιταλικές τεχνικές, προσφέροντας στους επισκέπτες μια σπάνια γευστική εμπειρία που γεφυρώνει παρελθόν και μέλλον.
Πρόκειται για κάτι περισσότερο από ένα δείπνο — είναι ένας φόρος τιμής στην παράδοση, την καινοτομία και την περιβαλλοντική ευθύνη.
Για κρατήσεις και πληροφορίες, επικοινωνήστε στο 2544 2222 ή στο restaurants-booking@amarahotel.com.
Σχετικά
To καλύτερο σκληρό τυρί στον κόσμο είναι ελληνικό, σύμφωνα με το Taste Atlas
Ούτε ένα, ούτε δύο, αλλά 8 ελληνικά τυριά συνολικά βρέθηκαν στη λίστα του Taste Atlas με τα 50 καλύτερα σκληρά τυριά του κόσμου
Το Columbia Beach Resort παρουσιάζει το Bacchus Fire + Raw
Η νέα γαστρονομική πρόταση του resort φέρνει στο Πισσούρι ένα σύγχρονο dining concept, όπου η ένταση της φωτιάς συναντά τη φρεσκάδα των raw δημιουργιών
Η Κύπρος διαγωνίζεται σήμερα στο Global Chefs Challenge Finals 2026
Η Κωνσταντίνα Παπαϊωάννου διεκδικεί τον τίτλο του Καλύτερου Νεαρού Αρχιμάγειρα στον κόσμο
Μια μοναδική Four Hands Dinner εμπειρία στο Ristorante Bacco του Elysium
Για μία μόνο βραδιά, οι δύο chefs ενώνουν τη δημιουργικότητα και τη φιλοσοφία τους σε ένα μενού εμπνευσμένο από την εποχικότητα
H Λευκωσία απολαμβάνει Τsillimena burger, στο ολοκαίνουριο, μοδάτο artisan smash spot της
Η νέα, κομψή άφιξη της πόλης "παίζει" με τα smash burger και τα γιαπωνέζικα tsukune
Νέα εποχή για το Pralina Experience Στασικράτους
Επανασυστήνεται στο κοινό με μια νέα γαστρονομική φιλοσοφία που επαναπροσδιορίζει τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα
Ένα ακόμη αγαπημένο στέκι για οφτό επιστρέφει και πάλι με γεύσεις που έγιναν παράδοση
Από τις 22 Μαΐου, το γνωστό εστιατόριο ανοίγει ξανά τις πόρτες του, καλώντας το κοινό σε απολαυστικά τραπεζώματα με κυπριακές γεύσεις, ζεστή φιλοξενία και αγαπημένα πιάτα.
Ένα από τα πιο αγαπημένα και βραβευμένα στέκια της κυπριακής υπαίθρου ανάβει ξανά τους φούρνους του
Εκεί όπου το οφτό γίνεται παράδοση και εμπειρία
Τίτλοι τέλους για το SŌNHE στη Λευκωσία
Το “SŌNHE Gone Dirty” φέρνει νέα late-night εμπειρία
Μεζεδάκια στην αυλή, σε 6 νόστιμες ταβέρνες της Λεμεσού
Ετοιμάσου για παρεΐστικες βραδιές κάτω από τα αστέρια
Ο Chef Nobu Matsuhisa επιστρέφει στην Κύπρο!
Στο εστιατόριο σήμα κατατεθέν του νησιού και must visit για κάθε επισκέπτη
