Δημοσιεύτηκε στις 20 Μαΐου 2025
Το Ristorante Locatelli, ο εμβληματικός ιταλικός γαστρονομικός προορισμός του ξενοδοχείου AMARA, θα φιλοξενήσει μια ξεχωριστή μαγειρική συνεργασία που υπόσχεται να μαγέψει τους λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας. Για δύο αξέχαστες βραδιές, στις 30 και 31 Μαΐου, ο βραβευμένος με Αστέρια Michelin και Green Michelin Chef Francesco Stara, από το εστιατόριο Fradis Minoris στη Σαρδηνία, θα ενώσει τις δυνάμεις του με τον επικεφαλής σεφ του Ristorante Locatelli, Dario Sutera, δημιουργώντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.
Ο Chef Francesco Stara είναι επικεφαλής σεφ στο Fradis Minoris, ένα εστιατόριο που βρίσκεται στο ειδυλλιακό φυσικό περιβάλλον της λιμνοθάλασσας Nora στη Σαρδηνία. Η κουζίνα του λειτουργεί ως ένα ζωντανό εργαστήριο καινοτομίας και περιβαλλοντικής συνείδησης, με απόλυτο σεβασμό στα τοπικά και εποχικά προϊόντα.Η προσήλωσή του στη βιωσιμότητα και την υψηλή ποιότητα έχει αναγνωριστεί με την απονομή Αστεριού Michelin, καθώς και του Green Michelin Star.
Αυτή η συνεργασία είναι μια αρμονική σύνδεση δύο νησιών — της Σαρδηνίας και της Κύπρου — τα οποία, αν και γεωγραφικά είναι απομακρυσμένα, μοιράζονται κοινές μαγειρικές παραδόσεις, πολιτισμική κληρονομιά και αγάπη για τα τοπικά προϊόντα. Οι δύο σεφ θα παρουσιάσουν ένα μενού που συνδυάζει προϊόντα από τη Σαρδηνία και την Κύπρο με σύγχρονες ιταλικές τεχνικές, προσφέροντας στους επισκέπτες μια σπάνια γευστική εμπειρία που γεφυρώνει παρελθόν και μέλλον.
Πρόκειται για κάτι περισσότερο από ένα δείπνο — είναι ένας φόρος τιμής στην παράδοση, την καινοτομία και την περιβαλλοντική ευθύνη.
Για κρατήσεις και πληροφορίες, επικοινωνήστε στο 2544 2222 ή στο restaurants-booking@amarahotel.com.
Σχετικά
Το φαγητό συναντά το κρασί στο "Παντοπωλείο"
Μια ιδιαίτερη βραδιά που παντρεύει τις μεσογειακές γεύσεις με τα εξαίρετα κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας
Πρώτες εικόνες από το ανανεωμένο Ρους, που ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του σε νέα τοποθεσία
Το Rous επιστρέφει δυναμικά στη λευκωσιάτικη σκηνή σε νέο χώρο, με νέα φιλοσοφία και μενού
Τα 10 πιο περιζήτητα σουβλατζίδικα της Λάρνακας
Ψάξαμε και βρήκαμε τα καλύτερα σουβλάκια στην πόλη του Ζήνωνα
Τρεις κορυφαίες βραβεύσεις για την ΚΕΟ
Ακόμα μια επιτυχία της εταιρείας ΚΕΟ και του Οινοποιείου Μαλλιάς, αυτή τη φορά στο υψηλότερο επίπεδο ανταγωνισμού
Το βραβευμένο asian fusion της Λευκωσίας απέκτησε νέο πρόσωπο – και τώρα σε υποδέχεται στο εσωτερικό του
Με ανακαίνιση, φρεσκάρισμα και επέκταση, το δημοφιλές spot μεταμορφώθηκε σε έναν μοντέρνο χώρο που υπόσχεται ακόμα πιο ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης
Τα Masterclass Series by WINECORE επιστρέφουν!
Ένα ταξίδι γεύσης, γνώσης, ιστορίας και πολιτισμού γύρω από τις γηγενείς ποικιλίες της Κύπρου
Ξέρεις πού κρύβεται αυτή η αυθεντική ταβέρνα με αυλή;
Εκεί η κυπριακή κουζίνα αποκαλύπτεται σε όλο της το μεγαλείο
Ο Γιώργος άφησε τις κουζίνες και έφτιαξε ένα κλασικό-μοντέρνο καραβάνι με γευστικό street food
Μία νέα καντίνα του δρόμου, λίγο εκτός Λευκωσίας για άπαιχτα σάντουιτς, μπέργκερ και όχι μόνο
Το εστιατόριο στον Πρωταρά που ξέρει από ψάρια και θαλασσινά, κι έχει συγκλονιστική θέα!
Ένα διαχρονικά αγαπημένο μαγαζί, με γεύσεις που φτιάχνονται με μεράκι και έχουν άρωμα θαλασσινό
Ένα street festival αφιερωμένο στην μπίρα, στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα μοναδικό σαββατοκύριακο αφιερωμένο στην μπύρα
Μια βραδιά με ναπολιτάνικη πίτσα (και μουσική) στο χωριό!
Αυτή τη βραδιά δεν πρέπει να τη χάσεις
Ανακαλύψαμε ένα ταβερνάκι στο κέντρο ενός σχεδόν άγνωστου χωριού
Εδώ θα απολαύσεις παραδοσιακή κουζίνα, σε ένα περιβάλλον που συνδυάζει παράδοση και φιλοξενία
