Δημοσιεύτηκε στις 07 Μαΐου 2025
Νέες εμπειρίες γεύσης απολαμβάνουν εδώ και μερικές ημέρες οι κάτοικοι της πρωτεύουσας, στην ανανεωμένη αυλή του ESOBGA στον Στρόβολο, που λειτουργεί πλέον υπό νέα διεύθυνση.
Η νέα εποχή του ESOBGA λοιπόν, ονομάζεται Esobga Terrace, με την ανακαινισμένη, δροσερή αστική αυλή του εστιατορίου να έχει ήδη ανοίξει τις πόρτες της, καλώντας τους επισκέπτες να την ανακαλύψουν. Μία καταπράσινη αυλή (επί της Αγγλικής Σχολής Λευκωσίας), καλυμμένη με γρασίδι, με πανύψηλα πεύκα και κυπαρίσσια, που σε μεταφέρει νοερά κάπου στην εξοχή.
Το μενού υπογράφει η σεφ Αργυρώ Παπαδοπούλου, και περιλαμβάνει πιάτα ελληνικά και κυπριακά, όλα δημιουργικά, καθώς επίσης και έναν κυπριακό μεζέ, βασισμένο στην παράδοση!
Πιο συγκεκριμένα στο μενού θα βρεις αλοιφές όπως τζατζίκι, ταχίνι, τυροκαυτερή και πρόβειο γιαούρτι. Από τις σαλάτες, θα ξεχωρίσεις την Ντάκος -αυτήν δηλαδή που απολαύσαμε κι εμείς κατά την επίσκεψή μας-, με ντοματίνια, μαρμελάδα ντομάτας, ντάκος χαρουπιού και κρεμώδες τυρί τσαλαφούτι. Εναλλακτικά μπορείς να επιλέξεις την κλασική ελληνική, με φέτα, ελιές καλαμών, ντομάτα, αγγούρι, κάππαρη και κόκκινο κρεμμύδι.
Πλούσια είναι και η λίστα με τα ορεκτικά, από τα οποία καλείσαι να διαλέξεις ανάμεσα σε διάφορα μανιτάρια με κρασί, μαϊντανό και κρεμμύδι, κολοκυθάκια με αβγά, ραβιόλες με γέμιση χαλλούμι και δυόσμο, μελιτζάνα ψητή με πιπεριά Φλωρίνης, ντομάτα και φέτα, χόρτα εποχής, κι ένα πολύ νόστιμο χαλούμι με πάνκο και μαρμελάδα ντομάτας! Τα ορεκτικά ολοκληρώνονται με τις τραγανές τηγανητές πατάτες, που θα θέλεις να πάρεις και δεύτερη μερίδα!
Στα κάρβουνα θα μπουν χαλούμι σχάρας, χωριάτικο λουκάνικο, μανιτάρια με λαδολέμονο και ένα λουκάνικο με πράσο, αρωματικό και καλοψημένο!
Από το μενού δεν λείπουν τα κυρίως πιάτα, τα οποία θα σου δημιουργήσουν μεγάλα διλήμματα: κολοψημένο χοιρινό σουβλάκι, μυρωδάτη σεφταλιά, χοιρινή μπριζόλα, βοδινό συκώτι -το οποίο ενθουσίασε τη δική μας παρέα-, ριζότο σπανακόρυζο με φέτα, λεμόνι και άνηθο, που έφτασε στο τραπέζι μας ζεστό και λαχταριστό, όπως και το κριθαρότο με σάλτσα ντομάτας και βοδινά short ribs, καθώς επίσης και χταπόδι στα κάρβουνα το οποίο σερβίρεται με λαδολέμονο και φάβα.
Ωστόσο κλασική κι αγαπημένη επιλογή παραμένει κι εδώ ο μεζές (€23 το άτομο), για τον οποίο θα έρχεσαι ξανά και ξανά και περιλαμβάνει και του πουλιού το γάλα: ελληνική σαλάτα, ταχίνι, ελιές, ξιδάτα, ραβιόλες, τηγανητές πατάτες, κολοκυθάκια με αβγά, μελιτζάνα με φέτα, μανιτάρια, χαλούμι, λουκάνικο, σεφταλιές, χοιρινό σουλάκι, κοτόπουλο μπούτι, χωρίς κόκαλο, βοδινό συκώτι και αρνίσια παϊδάκια.
Μη φύγεις αν δεν δοκιμάσεις και τα γλυκά τους, ειδικά την πορτοκαλόπιτα με παγωτό μαστίχα και τι τραγανό φύλλο με κρέμα βανίλιας και κανέλα, το οποίο σερβίρεται με παγωτό βανίλιας.
Κάθε πιάτο στο Esobga ετοιμάζεται με μεράκι, αγάπη και προσοχή στη λεπτομέρεια από την ταλαντούχα ομάδα του. Γι' αυτό και αξίζει να το επισκεφθείς!
(96505060) Στέλιου Μαυρομάτη 4, Στρόβολος 2059, Λευκωσία.
Facebook: Esobga Terrace
Instagram: esobgarestaurantcy
Σχετικά
Τα 4 νέα ταβερνάκια που μας περιμένουν για υπέροχο μεζέ
Άνοιξαν και σε περιμένουν με ανοιξιάτικη διάθεση και πίστεψέ μας, αν τα επισκεφτείς θα τα λατρέψεις
Ένα ξεχωριστό lunch experience αφιερωμένο στις μαμάδες
Την Κυριακή 10 Μαΐου στο πρωτευουσιάνικο Crosta Nostra
Ο Άνταμ Κοντοβάς έρχεται Κύπρο για ένα (πολλά υποσχόμενο) Four Hands Dinner
KUZUBA x Adam Kodovas, Ex Machina Athens - Μία βραδιά, δύο κουζίνες, ένα ξεχωριστό Four Hands Dinner
Η Καλύτερη Σεφ του πλανήτη δεν πήγε ποτέ σε σχολή μαγειρικής και ήξερε να βράζει μόνο μακαρόνια
Η μοναδική περίπτωση της κορυφαίας Άνα Ρος δεν έχει άλλη όμοια της στον κόσμο.
Το νέο, άκρως εντυπωσιακό, γαστρονομικό hot spot της πόλης λέγεται Sova Bistrot
Ένα all day bistrot που συνδυάζει φινέτσα και γεύση
Το Henry’s by Columbia αναδεικνύει το business lunch στην καρδιά της Λευκωσίας
Εκπρόσωποι των media γνώρισαν από κοντά τη νέα μεσημεριανή πρόταση του χώρου, μέσα από ένα γεύμα αφιερωμένο στη γεύση, τη φιλοξενία και τη σύγχρονη επαγγελματική καθημερινότητα
Η Λευκωσία, για 6 μέρες, θα γίνει ο παράδεισος των burger lovers!
Το αγαπημένο Burger Week επιστρέφει πιο μεγάλο, πιο γευστικό και πιο απολαυστικό από ποτέ
Τέλος εποχής για αγαπημένη ταβέρνα στο χωριό - Το νέο παραδοσιακό ταβερνάκι που παίρνει τη θέση της
Η αγαπημένη ταβέρνα στο Πραστειό Αυδήμου περνά σε νέα εποχή και το νέο της κεφάλαιο μόλις άνοιξε
Ginger & Co: Πήγαμε, δοκιμάσαμε ασιατικά και σου λέμε εντυπώσεις!
Μια νόστιμη επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν ασιατική κουζίνα στο κέντρο της Λευκωσίας
«Το Ένα»: το νέο ταβερνάκι που μυρίζει φουκού και παράδοση
Απλό τίμιο σουβλάκι και είδη σχάρας, σε ένα ταβερνάκι με καλή πρώτη ύλη και μαεστρία στο ψήσιμο
Η Γεωργιάννα Χιλιαδάκη «Chef of the Year 2026» - Διπλή διάκριση για το εστιατόριο ΙΩΔΙΟ
Στα φετινά FNL Best Restaurant Awards
Ένα ξεχωριστό event με pizza, μπίρα και μουσική
IL PARCO, ABOVO Pizza και BeerBros est21, συμπράττουν για έναν καλό σκοπό
