Δημοσιεύτηκε στις 06 Μαΐου 2025
Καλοκαίρι στην πόλη σημαίνει κάτι περισσότερο από ζέστη και ηλιοβασιλέματα. Σημαίνει επιστροφή σε όσα αγαπάμε. Σε εκείνα τα μικρά στέκια που κρατούν χαρακτήρα, που ξέρουν να μας ταΐζουν ψυχή και σώμα. Και το βραβευμένο Ταβερνείο Το Ιστορικόν, στην καρδιά του Αγίου Δομετίου, είναι ακριβώς αυτό. Ένας χώρος αυθεντικός, μεράκι και μνήμη, που άνοιξε ξανά την ανθισμένη αυλή του, έτοιμος να μας χαρίσει τα πιο όμορφα βράδια του καλοκαιριού και αυτή τη χρονιά.
Η αυλή του μοσχοβολά γιασεμί, τα διακριτικά φωτάκια στήνουν σκηνικό ρομαντισμού και χαλάρωσης, ενώ το ανανεωμένο μενού έρχεται να μας θυμίσει γιατί το Ιστορικόν δεν είναι απλώς μια ταβέρνα — είναι εμπειρία. Γεύση και συναίσθημα μαζί, σε κάθε πιάτο.
Από την πρώτη μπουκιά, καταλαβαίνεις πως κάτι αλλάζει. Η νέα καλοκαιρινή σαλάτα, με ζουμερά ντοματίνια, πίκλα γλυκού κρεμμυδιού και το υπέροχο κατίκι Δομοκού — αυτό το βελούδινο, αιγοπρόβειο τυρί που δίνει φινέτσα και δροσιά — σε προετοιμάζει για μια βραδιά όπου τίποτα δεν είναι κοινότοπο. Μόνο νόστιμο.
Και μετά… η ποσυρτή σε καπήρα, εξαίσιο μεζεδάκι με αυτό το μοναδικό κυπριακό αλλαντικό. Παράλληλα, δοκιμάσαμε το εξαιρετικό κολοκάσι με χοιρινό να λιώνουν παρέα σε έναν παραδοσιακό, βαθύ ζωμό γεμάτο αγάπη και τέχνη.
Ταυτόχρονα, ένα ακόμη νέο πιάτο που πρέπει να δοκιμάσεις είναι το μελωμένο κότσι με θεσπέσιο κριθαράκι, σιγομαγειρεμένο όπως παλιά, γεμάτο άρωμα, ουσία και θαλπωρή. Το απολαύσαμε μαζί με πούλλες τηγανητές, φρεσκοτηγανισμένες πατάτες, σπιτικές αλοιφές, το πάντα υπέροχο μπιφτέκι με τυρί αλλά και το καλοφτιαγμένο σαγανάκι με χαλούμι.
Και τι είναι ένα καλό φαγητό χωρίς παρέα; Χωρίς ένα ποτήρι κρασί που ανασαίνει δίπλα στο πιάτο σου ή μια παγωμένη μπίρα που θολώνει από την υγρασία του καλοκαιρινού αέρα; Στο Ιστορικόν, το ποτήρι γεμίζει ξανά και ξανά, οι κουβέντες παίρνουν ρυθμό και τα βράδια κυλούν όμορφα, ανεπιτήδευτα, όπως πρέπει να είναι.
Αυτές οι βραδιές δεν είναι για να περνάνε απαρατήρητες. Είναι για να μένουν. Στο μυαλό και στην καρδιά. Να σε βρίσκουν κάθε φορά που μυρίζεις βασιλικό ή ακούς μια παρέα να γελάει δυνατά. Να σε ξαναφέρνουν πίσω στην αυλή του Ιστορικόν, όπου όλα μοιάζουν λίγο πιο αληθινά.
Το δείπνο, ολοκληρώθηκε με ένα νέο γλυκό που προστέθηκε στο μενού. Ένα κυπριακής προσέγγισης τυραμισού που θα λατρέψεις. Ένα τυραμισού με κυπριακό καφέ, κουμανταρία και χαρουπόμελο. Η Κύπρος σε μία κουταλιά που θα σου γλυκάνει στόμα και καρδιά.
Η αυλή τους Ιστορικού άνοιξε ξανά και σ περιμένει. Κάτε την κράτησή σου και ζήσε ξανά τη μαγεία της.
(22780555) Μάρκου Δράκου 5, Άγιος Δομέτιος, 2369 Λευκωσία.
Κάνε κράτηση τηλεφωνικώς ή διαδικτυακά, μέσω της ιστοσελίδας (κλικ εδώ).
Facebook: Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Instagram: To Istorikon
Σχετικά
Το εστιατόριο του Χριστάκη: Μια γωνιά της παλιάς Λευκωσίας που άντεξε στον χρόνο
Μια σπάνια φωτογραφία από τα τέλη της δεκαετίας του ’60 μάς μεταφέρει στην περιοχή του σημερινού σταθμού λεωφορείων, δίπλα στην Πλατεία Σολωμού, εκεί όπου ένα ιστορικό εστιατόριο συνεχίζει μέχρι σήμερα να αποτελεί κομμάτι της πόλης.
Ελληνική αλυσίδα εστίασης ετοιμάζει νέο κατάστημα στη (δυτική) Λεμεσό
Η αλυσίδα Mailo's - The Pasta Project διαθέτει δίκτυο 50 καταστημάτων σε Ελλάδα, Κύπρο, Λίβανο και Καναδά
Κρασί, pizza & ηλιοβασίλεμα στο όμορφο Κοιλάνι
Το Michaelides Winery στην ορεινή Λεμεσό, σε περιμένει για εκλεκτό κρασί, πίτσα και ηλιοβασίλεμα
Το House of Brisket είναι το νέο spot στη Λεμεσό για αυθεντικό smoked BBQ
Tο brisket, αυτό το νόστιμο μέχρι λιποθυμίας κρέας, ήρθε επιτέλους στη Λεμεσό, σε έναν χώρο όπου είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής
Δύο bars, δύο βραδιές και ένα διαφορετικό drinking experience στη Λεμεσό
Το βραβευμένο bar/resto CINÉMA και το ιταλικό SALONE ενώνουν δυνάμεις και… ανταλλάζουν θέσεις για ένα διήμερο γεμάτο ποτό, μουσική και καλή διάθεση.
Η ταβέρνα με τη μεγάλη καταπράσινη αυλή που μας περιμένει για αυθεντικό κυπριακό φαγητό
Μια αυθεντική κυπριακή ταβέρνα με 17 χρόνια ιστορίας στον Άγιο Θεόδωρο
Η Αυλή του Σαββή ανοίγει τις πόρτες της για 3 μουσικές βραδιές τον Σεπτέμβρη
Το Σωματείο Ομάδα Εθελοντών Σιάς ετοιμάζει βραδιές με μουσική και φαγητό στο νέο της χώρο
Ένα Γλυκό Φθινόπωρο: Μια ξεχωριστή οινική εμπειρία στα Χανδριά
Από τον ορεινό αμπελώνα της Μαδαρής και τη συγκομιδή των σταφυλιών, μέχρι την εξαγωγή του μούστου και τις πρώτες πράξεις της οινοποίησης.
Το Amore επιστρέφει στη Λευκωσία με νέο μενού, brunch και ακόμη περισσότερους λόγους για να το επισκεφθείς
Το δημοφιλές all day spot ανοίγει ξανά τις πόρτες του ανανεωμένο, βάζοντας και το brunch στην καθημερινότητά μας
Κυριακές στο χωριό, σε 10 υπέροχα μέρη για κυριακάτικο μπουφέ με θέα και σπιτικές γεύσεις
Αυτόν το Σεπτέμβριο κάθε gelato στο Columbia Confectionery γίνεται μια πράξη ελπίδας
Μέρος των εσόδων από τις πωλήσεις gelato θα διατεθεί στο Ίδρυμα Μικροί Ήρωες, μέσα από την καμπάνια «The Golden Scoops»
Το στέκι της Έγκωμης με τα πληθωρικά burgers και τις 16 draught μπίρες
Το Finders Bar & Grill συνδυάζει την ατμόσφαιρα μιας αυθεντικής αμερικανικής pub με ζουμερά burgers, ιδιαίτερες γεύσεις και παρεΐστικη διάθεση.
