Δημοσιεύτηκε στις 02 Απριλίου 2025
Το εστιατόριο που συζητήθηκε όσο κανένα άλλο φέτος, δεν βρίσκεται ούτε στη Μύκονο ούτε στη Σαντορίνη αλλά στη Λάρνακα!
Σε αυτό το μαγαζί το Α & το Ω είναι η γεύση η ποιότητα! Ο στόχος της κουζίνας είναι να αναδείξει τα τοπικά προϊόντα και τις φρέσκες πρώτες ύλες στο έπακρο! Τοπικοί παραγωγοί εξασφαλίζουν στο ΕυΚουζήν φρέσκα κρεατικά και μαναβική από κήπους της περιοχής αλλά και από την Ελλάδα.
Η κ. Βαρβάρα, η μαγείρισσα του ΕυΚουζήν, φέρνει συνταγές από την Πόλη και κάθε μεσημέρι στο Ευκουζήν η γεύση γίνεται εμπειρία!
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο, γεμιστά, μελιτζάνες ιμάμ, αρνάκι φρικασέ, μουσακάς, παστίτσιο, κεφτεδάκια πολίτικα, σούπες, όσπρια, ζυμαρικά, κρεατικά και ψάρια/θαλασσινά στα κάρβουνα, σούβλες και πολλές άλλες επιλογές στο μενού που δίνουν άλλη διάσταση στην γεύση που δύσκολα θα συναντήσεις άλλου.
Το μυστικό πίσω από μια τόσο επιτυχημένη επιχείρηση είναι πάντα οι άνθρωποι. Ο Αντώνης Κότσης, η ψυχή του εστιατορίου, είναι κάτι πολύ παραπάνω από ένας ευχάριστος και επικοινωνιακός άνθρωπος με πάθος για το φαγητό και για την καλύτερη εξυπηρέτηση ακόμα και στον πιο απαιτητικό πελάτη.
Μαζί με τα παιδιά της υπόλοιπης ομάδας ολοκληρώνουν ένα εξαιρετικό σέρβις σε μια διάχυτη αίσθηση πολιτισμού και δημιουργούν μια ατμόσφαιρα που αισθάνεσαι ότι τους γνωρίζεις όλους από χρόνια! Ιδιαίτεροι και ψαγμένοι μουσικοί θα σε κάνουν να κάνεις το ΕυΚουζήν στέκι σου τις βραδιές της Πέμπτης και του Σαββάτου.
Για όλα τα παραπάνω και για πολλά ακόμα το εστιατόριο ΕυΚουζήν είναι αυτό που μας έχει συναρπάσει όσο κανένα άλλο και αυτή την χρονιά. Στην κυριολεξία είναι αυτό που έβαλε την Λάρνακα ξανά στον χάρτη.
>> (70003336) Κίμωνος 3, Λάρνακα. Δ-Σ 11.00-23.00.
Σχετικά
Έξι εμβληματικά ελληνικά κρασιά σε ένα ξεχωριστό Wine Masterclass στη Λευκωσία
Το RESERVA 52 LOUNGE μάς προσκαλεί σε ένα Wine Masterclass αφιερωμένο στους θρύλους του ελληνικού αμπελώνα
Ο Jeffrey Hoffens επιστρέφει στη Λεμεσό, με live ψήσιμο στη φωτιά και paella
Ένα ακόμη live cooking experience αφιερωμένο στους λάτρεις του καλού κρέατος και της μαγειρικής στη φωτιά
Αυτό είναι το Franchisee of the Year 2026: Μια ιστορική διεθνής διάκριση για την Κύπρο
Τα wagamama Κύπρου στην κορυφή!
Δύο ξεχωριστές βραδιές αφιερωμένες στο ιταλικό κρασί και τη γαστρονομία, στη Λευκωσία
Στις 10 & 11 Νοεμβρίου θα μάθουμε τις ιστορίες πίσω από μία από τις ιστορικές οινοποιητικές οικογένειες της Τοσκάνης.
Αυτό είναι το νέο ασιατικό fine dining του νησιού
Η νέα πρόταση που θα καταστήσει το Aphrodite Hills Resort ως τον must προορισμό για κάθε λάτρη της fusion κουζίνας.
Τα αστέρια Michelin στα εστιατόρια της Αθήνας, της Θεσσαλονίκης και της Σαντορίνης για το 2026
Νέο διάστερο από τη Σαντορίνη και ηχηρή απώλεια αστεριού για το Delta, προσθήκες στην καινούρια -εκτεταμένη και εκτός Αθηνών, σε Θεσσαλονίκη και Σαντορίνη- λίστα του περίφημου γαστρονομικού οδηγού για τη χώρα μας, που περιλαμβάνει 62 εστιατόρια.
Το LPM Limassol παρουσιάζει το Le Dîner en Blanc: Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη σαμπάνια Henri Giraud
Μια μοναδική εμπειρία γαλλομεσογειακής γαστρονομίας, εκλεκτής σαμπάνιας και ζωντανής μουσικής στο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol.
Σάββατο για brunch σε αγαπημένο στέκι της πρωτεύουσας, με τη σαγκρία κερασμένη
Το «The Brunch Society» δίνει ραντεβού κάθε Σάββατο για φαγητό, κουβέντα και ένα κέρασμα για την παρέα.
Η νόστιμη μεσογειακή κουζίνα της Γάστρας κρύβει έμπνευση κι εναλλαγές που κρατούν αμείωτο το ενδιαφέρον
Μια σύγχρονη ματιά στην κυπριακή κουζίνα, με πιάτα για μοίρασμα
Η 28η Οκτωβρίου θέλει ρεμπέτικα, σπιτικούς μεζέδες και ένα μεσημεριανό γλέντι σε αγαπημένο κουτούκι της πόλης
Ο Γιώργος Παόττος και ο Σωτήρης Καραντώνης αναλαμβάνουν τη μουσική σε ένα μεσημεριανό γλέντι για την εθνική επέτειο.
H κυρία Αυγή φτιάχνει σπουδαία μαγειρευτά και τοπική κουζίνα σε ένα αγαπημένο στέκι στη Λευκωσία
Αυθεντικές γεύσεις και σπιτική φιλοξενία σε ένα εστιατόριο στον Στρόβολο
Πόσα Michelin θα πάρει φέτος η Ελλάδα: Θεσσαλονίκη και Σαντορίνη στο κυνήγι των αστεριών
Αύριο ο οδηγός Michelin θα ανακοινώσει τα φετινά του βραβεία για την Ελλάδα
