Δημοσιεύτηκε στις 26 Μαρτίου 2025
Η «σοκολάτα του Ντουμπάι» έχει εξελιχθεί σε παγκόσμιο φαινόμενο, προκαλώντας φρενίτιδα τόσο στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης όσο και στα ράφια των σούπερ μάρκετ της Ευρώπης.
Το viral γλύκισμα με βάση τη σοκολάτα γάλακτος, τη χειροποίητη γέμιση από φιστίκι και τραγανό καταΐφι, έκανε το ντεμπούτο του στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα από το ζαχαροπλαστείο Fix Dessert Chocolatier και σήμερα θεωρείται από τις πιο περιζήτητες σοκολάτες παγκοσμίως.
Παρότι το αυθεντικό προϊόν διατίθεται αποκλειστικά στα Εμιράτα, αυτό δεν εμπόδισε τις διεθνείς αγορές – και ιδιαίτερα ευρωπαϊκές εταιρείες – να κυκλοφορήσουν αναπαραγωγές του, με πιο χαρακτηριστική την ελβετική Lindt, που δημιούργησε τη δική της πολυτελή εκδοχή.
Οι επανεκδόσεις, αν και εξίσου δημοφιλείς, είναι εξαιρετικά δύσκολο να βρεθούν. Σε πολλές χώρες, οι σοκολάτες εξαντλούνται σε λίγα λεπτά, με καταναλωτές να σχηματίζουν ουρές και να αγοράζουν σε μεγάλες ποσότητες για μεταπώληση.
Στην Πορτογαλία, η ζήτηση έχει οδηγήσει σε μαζική μεταπώληση μέσω OLX και Vinted, όπου μια σοκολάτα του Lidl, με αρχική τιμή €4,99, εμφανίζεται προς πώληση ακόμη και στα €20. Σύμφωνα με την εφημερίδα Expresso, κάποιες εκδοχές φτάνουν τα €50 ανά τεμάχιο. Υπάλληλος της Lindt ανέφερε ότι η συγκεκριμένη σοκολάτα εξαντλήθηκε μέσα σε 40 λεπτά από την κυκλοφορία της.
Ανάλογη εικόνα επικρατεί σε Γαλλία, Ηνωμένο Βασίλειο και Γερμανία, όπου αρκετά σούπερ μάρκετ διαθέτουν «Dubai-style» σοκολάτες σε περιορισμένη διαθεσιμότητα. Πάντως, γερμανικό δικαστήριο στην Κολωνία έκρινε ότι οι σοκολάτες μπορούν να φέρουν την ονομασία «σοκολάτα Ντουμπάι» μόνο αν έχουν παραχθεί στα ΗΑΕ, καθώς κάποιες αντίστοιχες προέρχονται από την Τουρκία.
Η αυθεντική σοκολάτα με τίτλο “Can’t Get Knafeh Of It” πωλείται στα ΗΑΕ στην τιμή των 68,25 ντίρχαμ (περίπου €17,20). Η δημιουργός της, Σάρα Χαμούντα, εξηγεί ότι η υψηλή τιμή αποδίδεται στη χειροποίητη παραγωγή και στα ποιοτικά υλικά, όπως βελγική ή ελβετική σοκολάτα, αυθεντικό φιστίκι και knafeh (αραβικό καταΐφι).
Η ίδια δήλωσε στο CNN ότι η επιχείρησή της δέχεται πλέον έως και 100 παραγγελίες το λεπτό, έναντι έξι ή επτά την ημέρα μέχρι πριν μερικούς μήνες. Τα social media, και κυρίως το TikTok, έχουν διαδραματίσει καθοριστικό ρόλο στην εκτόξευση της δημοτικότητας, ενισχύοντας παράλληλα την αίσθηση σπανιότητας και την τιμή μεταπώλησης.
Η τρέλα με τη σοκολάτα του Ντουμπάι δεν περιορίζεται στα γλυκά του εμπορίου. Cake εκδοχές και επιδόρπια εμπνευσμένα από τη διάσημη μπάρα έχουν αρχίσει να εμφανίζονται στα ζαχαροπλαστεία, ενώ εκατοντάδες TikTokers και food bloggers ανεβάζουν συνταγές για «σπιτική Dubai Chocolate Bar», δίνοντας στους λάτρεις της γεύσης μια εναλλακτική λύση.
Ανεξάρτητα από την τιμή ή τη διαθεσιμότητα, το γλύκισμα του Ντουμπάι έχει κατακτήσει τις καρδιές (και τα κινητά) εκατομμυρίων καταναλωτών, επιβεβαιώνοντας πως η επόμενη παγκόσμια τάση γλυκισμάτων δεν γεννιέται απαραίτητα σε κάποιο εργαστήριο – αλλά σε ένα post που έγινε viral.
Σχετικά
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Ραφαήλ Χαίλλου: "Η Gen Z πίνει διαφορετικά και ο κόσμος του κρασιού καλείται να αλλάξει"
Ο 20χρονος που ανάλαβε τα ηνία του Wine & More μιλά στο Check In Cyprus για τη σχέση της Gen Z με το αλκοόλ, την είσοδό του στην οικογενειακή επιχείρηση στα 17 και τη σκέψη πίσω από ένα προσεγμένο εταιρικό δώρο
Αυτό το ιταλικό εστιατόριο στην Αγία Νάπα μάς δίνει έναν ακόμη λόγο να παραγγείλουμε γλυκό
Μια όμορφη πρωτοβουλία, για ένα πολύ σημαντικό σκοπό
Τα πιο ωραία κλασικά (μαγειρευτά) τα φάγαμε στης Δήμητρας
Το μαγειρείο της Λεμεσού όπου τρώμε σαν στο σπίτι μας
Chica: Η νέα άφιξη βάζει το κοτόπουλο στη σχάρα και σε αφήνει να φτιάξεις το πιάτο σου
Μαρινάδες με μεσογειακές και πικάντικες επιρροές, λαχανικά, σαλάτες και επιλογές για όλη την παρέα
Σε ποια εταιρεία περνά το γνωστό στέκι «Θαλασσάκι» της Λεμεσού;
Ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός για το παραλιακό σνακ μπαρ στην Ακτή Ολυμπίων - Η συμφωνία των €796.260 και οι όροι της πενταετούς παραχώρησης.
TasteAtlas: Τα μελομακάρονα 2α στη λίστα με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Ποια άλλα ελληνικά γλυκά ξεχώρισαν
warmth that lasts: το νέο χειμερινό μενού των wagamama ζεσταίνει τις πιο γευστικές στιγμές του χειμώνα
Αυτόν τον χειμώνα, τα wagamama σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τη ζεστασιά που διαρκεί πέρα από την τελευταία μπουκιά.
Ο «Beefboy» επιστρέφει στο Beefbar Cyprus για μια ξεχωριστή βραδιά
Ο ιδρυτής του Beefbar, Riccardo Giraudi, επιστρέφει στo AMARA για μια ξεχωριστή βραδιά, το Σάββατο 17 Οκτωβρίου
Η πίττα της Σάτζιης αλλιώς: Το Katerina Bakery παρουσιάζει δύο νέες γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις
Το Katerina Bakery δίνει ένα απολαυστικό twist στην αγαπημένη πίττα της Σάτζιης με δύο νέες γευστικές προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσεις!
Το Vino Cultura γιόρτασε 20 χρόνια ιστορίας, κρασιού και φιλοξενίας
Από μια μικρή κάβα το 2006 σε έναν ξεχωριστό προορισμό για το κρασί και τη γαστρονομία στη Λευκωσία.
KUZUBA: Μια διαφορετική ματιά στη μεσογειακή κουζίνα
Για ακόμη μία χρονιά, το KUZUBA είναι υποψήφιο στα Cyprus Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα
