Δημοσιεύτηκε στις 13 Μαρτίου 2025
Μετά το Λονδίνο, την Κουρσεβέλ, το Ντουμπάι, το Βερολίνο και την Ντόχα, το Μπαχρέιν, την Κρήτη, το πολυβραβευμένο ιαπωνικό εστιατόριο «Sumosan» θα καταφθάσει εντός της χρονιάς και στην Κύπρο, όπου θα κάνει το ντεμπούτο του εντός του «The Landmark Nicosia», το νέο πολυτελές ξενοδοχείο από τον Όμιλο MHV, αποτελώντας το πρώτο εστιατόριο της υπερπολυτελούς αλυσίδας στο νησί μας.
Το πολυβραβευμένο και αναγνωρισμένο από τους κριτικούς, σύγχρονο ιαπωνικό εστιατόριο, με τα 20 χρόνια υπεροχής, θα λειτουργήσει φέτος στο The Landmark Nicosia, το οποίο εισέρχεται σε νέα εποχή.
Μιλώντας στο Cyprus Business News, η Janina Wolkow, Co-owner του Sumosan, ανέφερε ότι η στην απόφαση για το άνοιγμα του Sumosan Nicosia συνέβαλε η δυναμική γαστρονομική σκηνή του νησιού και η αυξανόμενη ζήτηση για υψηλής ποιότητας ιαπωνική κουζίνα.
Όπως διαβάζουμε το νέο εστιατόριο θα συνδυάζει άψογα τη μοντέρνα κομψότητα με τα παραδοσιακά ιαπωνικά στοιχεία, θα διαθέτει open floor plan, σε συνδυασμό με μια ευρύχωρη βεράντα, και θα προσφέρει μια δυναμική γευστική εμπειρία που ρέει αβίαστα ανάμεσα σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους.
Όσον αφορά στο μενού, αυτό θα είναι προσεκτικά ισορροπημένο και ενώ η ιαπωνική κουζίνα συνδέεται συχνά με ωμά πιάτα, ικανοποιώντας κάθε ουρανίσκο. Τα επώνυμα πιάτα περιλαμβάνουν το διάσημο σούσι και τα maki rolls, με τον τόνο και την τρούφα να είναι τα αγαπημένα πολλών επισκεπτών, καθώς και τη σαλάτα με αστακό, την τραγανή πίτσα με ρύζι και το Wagyu sando.
Σχετικά
Ο βραβευμένος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, δοκιμάζει το παγκόσμιο food trend του Japanese Cheescake
Το viral Japanese cheesecake αποκτά μεσογειακή ταυτότητα μέσα από ποιοτικές πρώτες ύλες και δημιουργικές παραλλαγές μισελενάτου σεφ
Γεύση, μουσική και παράδοση στο Amyth of Nicosia
Τσικνοπέμπτη & Καθαρά Δευτέρα: γαστρονομικές εμπειρίες στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού κλείνει και ετοιμάζει κάτι νέο
Ένα αγαπημένο brunch spot αποχαιρετά τον χώρο του και προαναγγέλλει το επόμενο κεφάλαιο, γεμάτο νέες ιδέες
H νέα άφιξη στην πόλη φτιάχνει προζυμένιο ψωμί που κλέβει την παράσταση
Ένας νέος χώρος αφιερωμένος στις ζυμώσεις!
«Pianta»: Νέα άφιξη στη Λάρνακα με αυθεντική ιταλική εμπειρία καφέ
Αυθεντική εμπειρία καφέ με ξεκάθαρη ιταλική ταυτότητα
Μεράκι, τοπικά προϊόντα και χαλαρή ατμόσφαιρα σε ένα ζεστό μεζεδοπωλείο της Λάρνακας
Ο κυπριακός μεζές, όπως του αξίζει
Μια σταθερή αξία για καλό φαγητό στην καρδιά της Λευκωσίας
Μερακλίδικη ταβέρνα στην Αγορά Αγίου Αντωνίου που κρατά την παράδοση ζωντανή από το 1985
Cinéma Bar: Δοκιμάσαμε το ανανεωμένο μενού στο cocktail bar που ξεχωρίζει στη Λεμεσό
Νέες γεύσεις για sharing στον πιο ατμοσφαιρικό covered χώρο της πόλης
Valentine’s Day με άρωμα κρασιού στο Οινοποιείο Ζαμπάρτας
Αυτή την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ο έρωτας σερβίρεται στο ποτήρι
11 εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Valentine’s Day στη Limassol Marina: Ένα ρομαντικό ταξίδι που χαλαρώνει σώμα και ψυχή
Εκεί όπου η κυπριακή παράδοση γίνεται γαστρονομική εμπειρία στην Αθηένου
Με ζωντανή μουσική, φιλόξενη αυλή και αυθεντικές συνταγές, ένας χώρος που κρατά ζωντανό το πνεύμα της παραδοσιακής ταβέρνας.
