Δημοσιεύτηκε στις 10 Μαρτίου 2025
Δύο φίλοι σεφ, έπειτα από μια θητεία δέκα χρόνων σε μεγάλο ξενοδοχείο της Λεμεσού, αλλά και σε plant-based Michelin εστιατόριο στη Δανία, αποφάσισαν να δημιουργήσουν ένα εστιατόριο στη Λευκωσία με πιάτα που κάνουν τη χορτοφαγική διατροφή πιο γευστική από ποτέ.
Έτσι δημιούργησαν το Garden Gourmet, ένα plant-based εστιατόριο, όπου αποστολή τους είναι να προσφέρουν νόστιμα και προσιτά φαγητά, ελαχιστοποιώντας όσο το δυνατόν το περιβαλλοντικό τους αποτύπωμα. Οι ίδιοι εξάλλου, πιστεύουν ότι δεν υπάρχει πλανήτης Β, γι' αυτό και οφείλουμε να σεβόμαστε τον πλανήτη μας.
Γι' αυτό και οτιδήποτε σερβίρεται στο εστιατόριο τους φροντίζουν να το φτιάχνουν οι ίδιοι, από τα ζυμαρικά,και το ψωμί, μέχρι το μπιφτέκι, τα τουρσιά κ.λπ.
Στο μενού υπάρχουν γύρω στις 15 επιλογές, όπως επιλογές για πρωινό, σαλάτες, πάστα και noodles, signature πιάτα και γλυκό, ενώ στόχος είναι να αλλάζουν αναλόγως εποχής.
Πιο δημοφιλή πιάτα είναι το Chickpeas Curry, το signature Burger με το σπιτικό μπιφτέκι και το tiramisu. Ωστόσο, προτείνου να δοκιμάσεις και τον μουσακά με τη σπιτική μπολονέζ και την μπεσαμέλ και την τραγανή πατάτα από πάνω.
Κάποια από τα πιάτα υπάρχει η δυνατότητα να παραγγελθούν και σε μισή μερίδα.
Το Garden Gourmet προσφέρει υπηρεσία take away, delivery, ενώ προσφέρεται και για dine in στα λιγοστά του τραπέζια, στον ξεχωριστό του χώρο όπου κυριαρχεί το ξύλο, ενώ οι κουτάλες που κρέμονται από το ταβάνι κερδίζουν τις εντυπώσεις.
(22037310) Λυκαβητού 30Β, Έγκωμη, Λευκωσία. Τρ-Κ 10.00-22.00.
Σχετικά
where will your bowl take you? ένα γευστικό ταξίδι στην Ασία ξεκινά στα wagamama
Κάθε πιάτο κρύβει μια ιστορία. Μια γεύση, έναν τόπο, μια διαφορετική κουλτούρα. Και μερικές φορές, μια νέα γευστική εμπειρία είναι αρκετή για να σε ταξιδέψει.
Το Pokéloha παρουσιάζει τα νέα Power & Nutrition Poké Bowls
Πέντε νέα bowls που συνδυάζουν εξαιρετική γεύση, ποιοτικά υλικά και σαφή διατροφική πληροφόρηση
Τα Σάββατα στο Reserva 52 Lounge γυρίζουν τον χρόνο πίσω, με retro επιτυχίες, dinner και cocktails
Tα Retro Dinner Nights δίνουν στα Σαββατόβραδα της πόλης το δικό τους ξεχωριστό soundtrack
Οι Παρασκευές του Σεπτεμβρίου στη Λευκωσία, έχουν μουσική, dinner και πολύ ωραία ατμόσφαιρα
Το RESERVA 52 LOUNGE στο κέντρο της πρωτεύουσας σού δίνει ακόμα περισσότερους λόγους να το επισκεφθείς
Μια Κυριακή στη φάρμα με πλούσιο μπουφέ και λαχταριστό Οφτό Κλέφτικο
Τα Sunday Buffet της φάρμας επιστρέφουν δυναμικά με Οφτό Κλέφτικο!
Το The Somm’s Table του Vino Cultura ξεκινά με το «Cyprus Whites vs The World»
Μια νέα σειρά συμμετοχικών οινικών εμπειριών από το Vino Cultura και τον Ανδρέα Κυπριανού αρχίζει την Τετάρτη, 9 Σεπτεμβρίου 2026
Για ένα βράδυ, ο Σταυρής γίνεται… ελληνικό στέκι
Παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις, αγαπημένα πιάτα και ένα set menu για δύο που φτιάχτηκε για sharing
Το γνωστό γαλλικό εστιατόριο της Λευκωσίας μετακόμισε σε νέο χώρο και τοποθεσία
Το εστιατόριο μάς υποδέχεται πλέον σε μια ατμοσφαιρική γωνιά με αυθεντικές γαλλικές γεύσεις, εκλεκτά κρασιά και παριζιάνικη θαλπωρή.
Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία κάτω από τον έναστρο ουρανό του Τροόδους
Tο Alley επιστρέφει στο Αστεροσκοπείο Τροόδους για μια μαγική βραδιά κάτω από τα αστέρια
Ένα δείπνο στο Columbia Steak House με σκοπό
An Evening with Purpose στο Columbia Steak House: Ένα ξεχωριστό φιλανθρωπικό δείπνο στις 24 Σεπτεμβρίου στηρίζοντας το «Ένα Όνειρο Μια Ευχή»
Ένα πανέμορφο πέτρινο σπίτι στο χωριό έγινε το νέο ιταλικό στέκι του νησιού
Ένα νέο γαστρονομικό στέκι λίγα λεπτά έξω από τη Λάρνακα, με αυθεντική αρχιτεκτονική, homemade δημιουργίες και πίτσες που αξίζει να δοκιμάσεις
