Δημοσιεύτηκε στις 17 Ιανουαρίου 2025
Η Χρύσω Λέφου, μέσα από την Εκπομπή Χρυσωμαγειρέματα, που μεταδίδεται στην τηλεόραση Sigma καθημερινά από τις 10:00-11:00 μας δίνει νόστιμες και εύκολες συνταγές για να τις φτιάχνουμε στο σπίτι.
Αυτήν τη φορά μαζί με την καλεσμένη της Στέλλα Πέτρου, μας έδωσαν τη συνταγή για γρήγορη και νόστιμη Ελιόπιτα.
YΛΙΚΑ
1 φλ. ελαιόλαδο
1 φλ. χλιαρό νερό
1 τενεκεδάκι ανθρακούχα πορτοκαλάδα
1 ξηρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 κουταλιές ξηρό δυόσμο
1 1/2 φλ. ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι
4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
1 ½ φλ. φρέσκο κολιανδρο
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
ΤΙP: Η χρήση της ανθρακούχας πορτοκαλάδας στην παρασκευή ελιόπιτας ή ζύμης βοηθά στο να γίνει πιο αφράτη και ελαφριά. Αυτό οφείλεται στο διοξείδιο του άνθρακα (CO₂), που περιέχει το αναψυκτικό. Επίσης, λόγω της γλυκιάς γεύσης της, εξισορροπεί την αλμύρα από τις ελιές και τα υπόλοιπα υλικά.
Σχετικά
Αυτές είναι οι 4 καλύτερες ταβέρνες του νησιού
Ξεχώρισαν στα Cyprus Eating Awards 2024 και σου προτείνουμε να τις δοκιμάσεις
Τριήμερο αγάπης με δώρο σε κάθε παραγγελία σου
Επιλογές από γλυκιά πίτσα, pancakes, churros και μπισκότα
Ένα κυπριακό πιάτο στη λίστα με το καλύτερο χοιρινό στον κόσμο
Την πρωτιά στη νέα λίστα που ετοίμασε το Taste Atlas κατέκτησε ένα ελληνικό πιάτο.
Το σ' αγαπώ μ' ένα γλυκό: Όλα όσα ετοίμασαν 8 ζαχαροπλαστεία της Κύπρου
Οι δημιουργίες των pastry chefs που θα κάψουν καρδιές
Sky Stars: Μια συνεχιζόμενη ωδή στη γαστρονομική αριστεία
To Cap St Georges Hotel & Resort καθιερώνεται ως γαστρονομικός προορισμός υψηλού επιπέδου
COOKNOOK: Η νέα γαστρονομική εμπειρία της πρωτεύουσας
Το specialty food delicatessen που ταξιδεύει τους λάτρεις της καλής κουζίνας σε μία ξεχωριστή γευστική πρόταση
5 λόγοι που η craft μπύρα έχει κατακτήσει την Κύπρο
Η craft μπύρα κερδίζει ολοένα και περισσότερους φίλους στην Κύπρο, και αυτό δεν είναι καθόλου τυχαίο
1+1 προσφορά σε αγαπημένα ροφήματα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Γιορτάζουμε την αγάπη στην αμερικάνικη αλυσίδα καφέ
11 στέκια για σουβλάκι στην Κύπρο την Τσικνοπέμπτη για αληθινούς λάτρεις της γεύσης
Must-try σουβλατζίδικα που θα σε κάνουν τακτικό τους πελάτη
Γιορτάστε την ημέρα της αγάπης στη ρομαντική ατμόσφαιρα των Pralina Experience
Απολαύστε τη μαγεία της ημέρας υπό τους ήχους live jazz μουσικής
Ο διάσημος σεφ Nick Honeyman από τη Γαλλία, μαγειρεύει στην Κύπρο
Ένας ακόμα αστεράτος σεφ μαγειρεύει στο Cap St Georges Hotel & Resort
