Δημοσιεύτηκε στις 30 Δεκεμβρίου 2024
Αν ακόμα δεν έχετε επιλέξει γλυκό για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς και αναζητάτε μια ελαφριά συνταγή για να εξισορροπήσετε τις υπερβολές των τελευταίων ημερών, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή με κόκκινα φρούτα από τη Ισπανή σεφ Cristina Oria.
Καναπεδάκια, ορεκτικά, το κυρίως πιάτο... και τέλος, έρχεται η σειρά του γλυκού στο πολυαναμενόμενο μενού της παραμονής της Πρωτοχρονιάς που ετοιμάζετε εδώ και μέρες. Φέτος, επιλέξαμε μια ελαφριά και υγιεινή επιλογή, ιδανική για να εξισορροπήσει τις υπερβολές των πιάτων σε δείπνα ή άφθονα γεύματα αυτές τις μέρες.
Η Ισπανή σεφ Cristina Oria προτείνει ένα εντυπωσιακό στεφάνι με κόκκινα φρούτα, το οποίο ετοιμάζετε σε 5 λεπτά με μόνο 3 υλικά και αποτελεί μία από τις πιο υγιεινές επιλογές των γιορτών.
Η συνταγή για το γλυκό που ετοιμάζεται σε 5 λεπτά
Συστατικά:
- Γιαούρτι
- Φρέσκα φύλλα μέντας
- Κόκκινα φρούτα (φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα, μύρτιλα)
- Ζάχαρη άχνη για διακόσμηση (προαιρετικά)
Προετοιμασία:
Σε ένα μεγάλο πιάτο, τοποθετήστε μια βάση γιαουρτιού σχηματίζοντας μια κορώνα.
Από πάνω, ρίξτε φρέσκα φύλλα μέντας για άρωμα και φρεσκάδα.
Στη συνέχεια, προσθέστε τα κόκκινα φρούτα: τις φράουλες (κομμένες), τα βατόμουρα, τα σμέουρα και τα μύρτιλα.
Ολοκληρώστε με μια ελαφριά σκόνη ζάχαρης άχνης για διακόσμηση πριν το σερβίρετε.
Απολαύστε το φρέσκο και ελαφρύ χριστουγεννιάτικο στεφάνι!
Πηγή: Bovary.gr
Σχετικά
Dirty Burgers, Delivered Differently-Η premium street food εμπειρία της Λευκωσίας αυτό το καλοκαίρι
Για τη φετινή καλοκαιρινή περίοδο, το Dirty Burger CY ανεβάζει την εμπειρία επίπεδο
Παλαιά Ελιά: Το καλοκαίρι μεταφέρεται στην πλατεία
Από νωρίς το απόγευμα μέχρι αργά το βράδυ, η πλατεία γίνεται σημείο συνάντησης για όσους αναζητούν μια ολοκληρωμένη έξοδο στο κέντρο της πόλης
Το Mazema της Χριστίνας και του Angel ανοίγει ξανά, αυτήν τη φορά σε ένα πρώην γκαράζ αυτοκινήτων
Στο διήμερο opening θα φιλοξενήσει τον Λευτέρη Τσούγκα, από το βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin εστιατόριο Delta της Αθήνας
Global Chefs Challenge Finals 2026: Η Κωνσταντίνα Παπαιωάννου ανάμεσα στους 8 κορυφαίους νεαρούς σεφ του κόσμου
Η Κύπρος βρίσκεται ξανά στο επίκεντρο της παγκόσμιας γαστρονομικής σκηνής
Στο SCALE, η επόμενη έξοδός σου γράφεται σε Chapters!
Το βραβευμένο εστιατόριο της πρωτεύουσας φέρνει ένα νέο γαστρονομικό concept
To καλύτερο σκληρό τυρί στον κόσμο είναι ελληνικό, σύμφωνα με το Taste Atlas
Ούτε ένα, ούτε δύο, αλλά 8 ελληνικά τυριά συνολικά βρέθηκαν στη λίστα του Taste Atlas με τα 50 καλύτερα σκληρά τυριά του κόσμου
Το Columbia Beach Resort παρουσιάζει το Bacchus Fire + Raw
Η νέα γαστρονομική πρόταση του resort φέρνει στο Πισσούρι ένα σύγχρονο dining concept, όπου η ένταση της φωτιάς συναντά τη φρεσκάδα των raw δημιουργιών
Η Κύπρος διαγωνίζεται σήμερα στο Global Chefs Challenge Finals 2026
Η Κωνσταντίνα Παπαϊωάννου διεκδικεί τον τίτλο του Καλύτερου Νεαρού Αρχιμάγειρα στον κόσμο
Μια μοναδική Four Hands Dinner εμπειρία στο Ristorante Bacco του Elysium
Για μία μόνο βραδιά, οι δύο chefs ενώνουν τη δημιουργικότητα και τη φιλοσοφία τους σε ένα μενού εμπνευσμένο από την εποχικότητα
H Λευκωσία απολαμβάνει Τsillimena burger, στο ολοκαίνουριο, μοδάτο artisan smash spot της
Η νέα, κομψή άφιξη της πόλης "παίζει" με τα smash burger και τα γιαπωνέζικα tsukune
Νέα εποχή για το Pralina Experience Στασικράτους
Επανασυστήνεται στο κοινό με μια νέα γαστρονομική φιλοσοφία που επαναπροσδιορίζει τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα
