Δημοσιεύτηκε στις 30 Αυγούστου 2024
Της Μαρίας Φάντη
Μάθαμε ότι άνοιξε κάτι νέο στα γραφικά σοκάκια του παλιού Καϊμακλίου, κι έτσι αποφασίσαμε να το επισκεφτούμε. Αν και δεν γνωρίζαμε ακριβώς την τοποθεσία, την βρήκαμε εύκολα. Μόλις μπήκαμε, το προσωπικό μας υποδέχτηκε θερμά και μας οδήγησε στο τραπέζι μας. Η αυλή ήταν σχεδόν γεμάτη, όμορφα διακοσμημένη, με φωτάκια και αρκετό πράσινο, δημιουργώντας μια ευχάριστη και λιτή ατμόσφαιρα ταβέρνας.
Με το που καθίσαμε, παραγγείλαμε τα ποτά μας και αρχίσαμε να σκεφτόμαστε το φαγητό. Το μενού προσφέρει συγκεκριμένο μεζέ και πιατέλα για δύο, με πιάτα της κυπριακής κουζίνας, εμπλουτισμένα με μοντέρνες πινελιές. Ο σερβιτόρος που μας εξυπηρέτησε όλη τη βραδιά, μας καλωσόρισε με ένα πιάτο-δώρο: παξιμάδι τύπου ντακάκι με φέτα και ντομάτα.
Αμέσως μετά άρχισαν να φτάνουν τα ορεκτικά: αλοιφές όπως τζατζίκι της γιαγιάς, τυροκαυτερή με πιπεριά Φλωρίνης και καραμελωμένο σύκο, νόστιμο ταχίνι με κουκουνάρι και σουμάκ, ελιές και παντζάρι, συνοδευόμενα από ζεστά, χειροποίητα κουλούρια της Παπαρούνας, μαζί με χωριάτικη σαλάτα. Στη συνέχεια, στο τραπέζι μας έφτασαν νόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες με μους γιαούρτι, χειροποίητα πουρέκια με μαρμελάδα ντομάτα (που, αν και επίσης νόστιμα, μας φάνηκαν λίγο βαριά), πομηλοροτηγανιά, πίτα στα κάρβουνα με χαλλούμι και ντομάτα, και κριθαρότο με μασκαρπόνε και σταφίδες σε ρούμι.
Προχωρώντας στο κυρίως πιάτο, έφτασε μπροστά μας μια μεγάλη πιατέλα με σμίλες γεμάτες κρεατικά. Πάνω σ’ αυτές υπήρχαν κοτόπουλο κοντοσούβλι, χοιρινά σουβλάκια, κρασάτα λουκάνικα, σεφταλιές και τηγανητές πατάτες, ενώ σε ξεχωριστό πιάτο ήρθαν τα αρνίσια παϊδάκια. Η βραδιά έκλεισε με πορτοκαλόπιτα και παγωτό για επιδόρπιο.
Σε γενικές γραμμές, η Παπαρούνα είναι μια ενδιαφέρουσα προσθήκη με εξίσου ενδιαφέροντα πιάτα και ωραία ατμόσφαιρα. Ούσα νέα άφιξη στον γαστρονομικό χάρτη, μας δημιουργήθηκε η εντύπωση πως ενώ οι ιδέες υπάρχουν, θα μπορούσαν οι γεύσεις σε συγκεκριμένα πιάτα (πομηλοροτηγανιά, σεφταλιές) να είχαν περισσότερη ένταση. Στα θετικά, το ευγενικό προσωπικό που ήταν πάντα πρόθυμο να μας εξυπηρετήσει. Ο λογαριασμός ανήλθε στα 88 ευρώ για 4 άτομα.
(22435982) Αρρεναγωγείου 34, Καϊμακλί, Λευκωσία.
Σχετικά
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Ραφαήλ Χαίλλου: "Η Gen Z πίνει διαφορετικά και ο κόσμος του κρασιού καλείται να αλλάξει"
Ο 20χρονος που ανάλαβε τα ηνία του Wine & More μιλά στο Check In Cyprus για τη σχέση της Gen Z με το αλκοόλ, την είσοδό του στην οικογενειακή επιχείρηση στα 17 και τη σκέψη πίσω από ένα προσεγμένο εταιρικό δώρο
Αυτό το ιταλικό εστιατόριο στην Αγία Νάπα μάς δίνει έναν ακόμη λόγο να παραγγείλουμε γλυκό
Μια όμορφη πρωτοβουλία, για ένα πολύ σημαντικό σκοπό
Τα πιο ωραία κλασικά (μαγειρευτά) τα φάγαμε στης Δήμητρας
Το μαγειρείο της Λεμεσού όπου τρώμε σαν στο σπίτι μας
Chica: Η νέα άφιξη βάζει το κοτόπουλο στη σχάρα και σε αφήνει να φτιάξεις το πιάτο σου
Μαρινάδες με μεσογειακές και πικάντικες επιρροές, λαχανικά, σαλάτες και επιλογές για όλη την παρέα
Σε ποια εταιρεία περνά το γνωστό στέκι «Θαλασσάκι» της Λεμεσού;
Ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός για το παραλιακό σνακ μπαρ στην Ακτή Ολυμπίων - Η συμφωνία των €796.260 και οι όροι της πενταετούς παραχώρησης.
TasteAtlas: Τα μελομακάρονα 2α στη λίστα με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Ποια άλλα ελληνικά γλυκά ξεχώρισαν
warmth that lasts: το νέο χειμερινό μενού των wagamama ζεσταίνει τις πιο γευστικές στιγμές του χειμώνα
Αυτόν τον χειμώνα, τα wagamama σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τη ζεστασιά που διαρκεί πέρα από την τελευταία μπουκιά.
Ο «Beefboy» επιστρέφει στο Beefbar Cyprus για μια ξεχωριστή βραδιά
Ο ιδρυτής του Beefbar, Riccardo Giraudi, επιστρέφει στo AMARA για μια ξεχωριστή βραδιά, το Σάββατο 17 Οκτωβρίου
Η πίττα της Σάτζιης αλλιώς: Το Katerina Bakery παρουσιάζει δύο νέες γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις
Το Katerina Bakery δίνει ένα απολαυστικό twist στην αγαπημένη πίττα της Σάτζιης με δύο νέες γευστικές προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσεις!
Το Vino Cultura γιόρτασε 20 χρόνια ιστορίας, κρασιού και φιλοξενίας
Από μια μικρή κάβα το 2006 σε έναν ξεχωριστό προορισμό για το κρασί και τη γαστρονομία στη Λευκωσία.
KUZUBA: Μια διαφορετική ματιά στη μεσογειακή κουζίνα
Για ακόμη μία χρονιά, το KUZUBA είναι υποψήφιο στα Cyprus Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα
