Δημοσιεύτηκε στις 22 Αυγούστου 2024
Το Royal Ris είναι το ιδανικό μέρος για να απολαύσεις νόστιμες μαργαρίτες με φράουλα και μεξικάνικο φαγητό στην καρδιά της παραλίας των Φοινικούδων με θέα τη θάλασσα της Λάρνακας. Πρόκειται για μία οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε το 1975 και αποτελεί το παλαιότερο και ιστορικότερο εστιατόριο στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων. Όλα ξεκίνησαν όταν ο Γιάγκος Σεραφείμ με τη γυναίκα του και τα δύο παιδιά τους μετακόμισαν στο παλιό αρχοντικό Πιερίδη τη δεκαετία του '60.
Μετά την απώλεια του σαπωνοποιείου τους κατά την εισβολή, η οικογένεια αποφάσισε να ανοίξει το εστιατόριό της μπροστά στο σπίτι της. Κι έτσι η ιστορία του θρυλικού μεξικάνικου εστιατορίου της πόλης του Ζήνωνα ξεκίνησε. Δόθηκε το όνομα Royal Ris στο εστιατόριο που είναι ένα αρκτικόλεξο των αρχικών των μελών της οικογένειας. Σήμερα ο κόσμος το γνωρίζει και ως «Μαργαρίτα», αλλά το επίσημο όνομα παραμένει το ίδιο.
Το Royal Ris αναμειγνύει με επιτυχία και αρμονία την μεξικάνικη με την μεσογειακή κουζίνα. Η ιδιοκτήτρια του εστιατορίου κ. Μαρία, η οποία είναι και η σεφ, έζησε πολλά χρόνια στις ΗΠΑ και γνωρίζει από πρώτο χέρι την μεξικάνικη και την Tex-Mex κουζίνα. «Όταν πρόκειται για μεξικάνικη κουζίνα, προσπαθούμε να σκεφτόμαστε έξω από το κουτί. Δίνουμε έμφαση στη γεύση και την πρωτοτυπία και έχουμε δώσει τη δική μας πινελιά στα κλασικά μεξικάνικα πιάτα.
Με τα χρόνια, βελτιστοποιήσαμε σχολαστικά τις συνταγές μας ακολουθώντας τις συστάσεις των πελατών μας και προσαρμόσαμε αυτό που ήταν αρχικά μια αυθεντική μεξικάνικη κουζίνα σε κάτι μοναδικό που έχουν αγαπήσει οι πελάτες μας», αναφέρει η κ. Μαρία. Το Royal Ris είναι επίσης γνωστό για την εξαιρετική μαργαρίτα του, την οποία προσφέρει σε οκτώ υπέροχες γεύσεις, αλλά η πιο γνωστή είναι η χαρακτηριστική μαργαρίτα φράουλας που παρασκευάζεται από τα καλύτερα, προσεκτικά επιλεγμένα τοπικά φρούτα. Οι υπόλοιπες γεύσεις είναι: Μάνγκο, Φρούτο του Πάθους, Πράσινο Μήλο, Φρούτα του Δάσους, Κεράσι, Λεμόνι & Μπλε Μαργαριτα.
Η πιο δημοφιλής επιλογή των πελατών του εστιατορίου, το Mexican Platter, είναι κάτι που πρέπει να δοκιμάσεις, με burritos, quesadillas και πολλά άλλα, που σου δίνει την ευκαιρία να απολαύσεις μια ποικιλία από τα καλύτερα πιάτα της μεξικάνικης κουζίνας. Αυτή η οικογενειακή επιχείρηση προσφέρει μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα με ρουστίκ, χειροποίητα ξύλινα έπιπλα και όμορφη θέα στην παραλία των Φοινικούδων, προσφέροντας το τέλειο μέρος για να χαλαρώσεις και να απολαύσεις τη θέα. Είτε θέλεις να καθίσεις εκεί με φίλους, είτε να γιορτάσεις μια ειδική περίσταση ή απλά να απολαύσεις ένα νόστιμο γεύμα, το Royal Ris είναι το ιδανικό μέρος για μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.
(99278281) Λεωφόρος Αθηνών 26, παραλία Φοινικούδων, Λάρνακα. Δ-Πεμ 18.30-01.00 & Παρ-Κ 18.30-02.00. (Η κουζίνα κλείνει στις 23.00).
Facebook: Royal Ris Restaurant - Margarita Bar & Mexican Restaurant
Instagram: margaritafinikoudes
Σχετικά
Το Ιστορικόν επιστρέφει από τις διακοπές και στρώνει ξανά τραπέζι στην αυλή
Το βραβευμένο ταβερνάκι του Αγίου Δομετίου ανοίγει ξανά στις 25 Αυγούστου και επαναφέρει μία από τις πιο όμορφες αυλές της Λευκωσίας στην καθημερινότητά μας
Ένα αγαπημένο εστιατόριο στον χωριό, με θέα στο καταπράσινο Τρόοδος
Το εστιατόριο στον Πεδουλά σερβίρει από πλούσιο brunch μέχρι κλέφτικο στον ξυλόφουρνο
Το γνωστό εστιατόριο στον Πρωταρά με τις γιγαντιαίες μπριζόλες των 600 γραμμαρίων πρέπει να το επισκεφτείς
Το Malthouse Beer & Food μπορεί να έγινε διάσημο για τα burgers του, όμως οι ζουμερές μπριζόλες και τα spare ribs που λιώνουν από το κόκαλο έχουν αποκτήσει το δικό τους φανατικό κοινό
Η ιστορική ταβέρνα της Λευκωσίας που σερβίρει αυθεντικές κυπριακές γεύσεις από το 1985
Η «Στοά του Δημήτρη», δίπλα στη Δημοτική Αγορά Αγίου Αντωνίου, ξεχωρίζει για τα σπιτικά μαγειρευτά, τους πλούσιους μεζέδες και την εκλεκτή χοιρινή μπριζόλα της
Η βραβευμένη ταβέρνα σε χωριό της Λεμεσού που σερβίρει εντυπωσιακή Tomahawk
Οι 7 Λινοί στο Καπηλειό, νικητές του Βραβείου Αναγνωστών στα Cyprus Eating Awards 2025, δίνουν ακόμη μία νόστιμη αφορμή για εξόρμηση στο βουνό
Taste Atlas: Το κυπριακό χαλλούμι στην παγκόσμια ελίτ - 5ο πιο εξαγώγιμο γκουρμέ προϊόν
Με εξαγωγές 42,43 εκατομμυρίων κιλών και εκτιμώμενη αξία 350 εκατομμυρίων δολαρίων, ξεπερνά κορυφαία ευρωπαϊκά τυριά και αλλαντικά
Mια αυθεντική κυπριακή ταβέρνα στο χωριό, με όμορφη αυλή, για τα βράδια του καλοκαιριού
Η ιδανική στάση είτε για μεσημεριανό είτε για βραδινό φαγητό
9+1 νόστιμες στάσεις στον όμορφο Κάθηκα για φαγητό, κρασί και cocktails
Από κυπριακούς μεζέδες, σούβλα και ζουμερό σουβλάκι μέχρι ασιατικό comfort food, γευσιγνωσία κρασιών και περισσότερες από 80 ετικέτες gin
17 ταβέρνες στην ελεύθερη Αμμόχωστο που κρατούν ζωντανή τη γεύση της παράδοσης
Από αυθεντικούς κυπριακούς μεζέδες και οφτό κλέφτικο μέχρι σούβλα, σεφταλιές και σπιτικά μαγειρευτά
Μάθαμε τι σερβίρει ο Γιαπανάς τα βράδια
Το πιο διάσημο σάντουιτς της Λευκωσίας ανοίγει πλέον και τα βράδια και σερβίρει αυθεντικό Mexican street food
Ξέρουμε πώς φτιάχνεται και πού σερβίρεται το πιο viral κοκτέιλ του φετινού καλοκαιριού στον Πρωταρά
23 μέρη σερβίρουν το Protaras Riviera Signature Cocktail
18 υπέροχα rooftop για φαγητό και κοκτέιλ με απαράμιλλη θέα
Yπέροχα rooftops στην Κύπρο που συνδυάζουν καλό φαγητό, ωραία ποτά και θέα που κλέβει την παράσταση
