Δημοσιεύτηκε στις 22 Αυγούστου 2024
Το Royal Ris είναι το ιδανικό μέρος για να απολαύσεις νόστιμες μαργαρίτες με φράουλα και μεξικάνικο φαγητό στην καρδιά της παραλίας των Φοινικούδων με θέα τη θάλασσα της Λάρνακας. Πρόκειται για μία οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε το 1975 και αποτελεί το παλαιότερο και ιστορικότερο εστιατόριο στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων. Όλα ξεκίνησαν όταν ο Γιάγκος Σεραφείμ με τη γυναίκα του και τα δύο παιδιά τους μετακόμισαν στο παλιό αρχοντικό Πιερίδη τη δεκαετία του '60.
Μετά την απώλεια του σαπωνοποιείου τους κατά την εισβολή, η οικογένεια αποφάσισε να ανοίξει το εστιατόριό της μπροστά στο σπίτι της. Κι έτσι η ιστορία του θρυλικού μεξικάνικου εστιατορίου της πόλης του Ζήνωνα ξεκίνησε. Δόθηκε το όνομα Royal Ris στο εστιατόριο που είναι ένα αρκτικόλεξο των αρχικών των μελών της οικογένειας. Σήμερα ο κόσμος το γνωρίζει και ως «Μαργαρίτα», αλλά το επίσημο όνομα παραμένει το ίδιο.
Το Royal Ris αναμειγνύει με επιτυχία και αρμονία την μεξικάνικη με την μεσογειακή κουζίνα. Η ιδιοκτήτρια του εστιατορίου κ. Μαρία, η οποία είναι και η σεφ, έζησε πολλά χρόνια στις ΗΠΑ και γνωρίζει από πρώτο χέρι την μεξικάνικη και την Tex-Mex κουζίνα. «Όταν πρόκειται για μεξικάνικη κουζίνα, προσπαθούμε να σκεφτόμαστε έξω από το κουτί. Δίνουμε έμφαση στη γεύση και την πρωτοτυπία και έχουμε δώσει τη δική μας πινελιά στα κλασικά μεξικάνικα πιάτα.
Με τα χρόνια, βελτιστοποιήσαμε σχολαστικά τις συνταγές μας ακολουθώντας τις συστάσεις των πελατών μας και προσαρμόσαμε αυτό που ήταν αρχικά μια αυθεντική μεξικάνικη κουζίνα σε κάτι μοναδικό που έχουν αγαπήσει οι πελάτες μας», αναφέρει η κ. Μαρία. Το Royal Ris είναι επίσης γνωστό για την εξαιρετική μαργαρίτα του, την οποία προσφέρει σε οκτώ υπέροχες γεύσεις, αλλά η πιο γνωστή είναι η χαρακτηριστική μαργαρίτα φράουλας που παρασκευάζεται από τα καλύτερα, προσεκτικά επιλεγμένα τοπικά φρούτα. Οι υπόλοιπες γεύσεις είναι: Μάνγκο, Φρούτο του Πάθους, Πράσινο Μήλο, Φρούτα του Δάσους, Κεράσι, Λεμόνι & Μπλε Μαργαριτα.
Η πιο δημοφιλής επιλογή των πελατών του εστιατορίου, το Mexican Platter, είναι κάτι που πρέπει να δοκιμάσεις, με burritos, quesadillas και πολλά άλλα, που σου δίνει την ευκαιρία να απολαύσεις μια ποικιλία από τα καλύτερα πιάτα της μεξικάνικης κουζίνας. Αυτή η οικογενειακή επιχείρηση προσφέρει μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα με ρουστίκ, χειροποίητα ξύλινα έπιπλα και όμορφη θέα στην παραλία των Φοινικούδων, προσφέροντας το τέλειο μέρος για να χαλαρώσεις και να απολαύσεις τη θέα. Είτε θέλεις να καθίσεις εκεί με φίλους, είτε να γιορτάσεις μια ειδική περίσταση ή απλά να απολαύσεις ένα νόστιμο γεύμα, το Royal Ris είναι το ιδανικό μέρος για μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.
(99278281) Λεωφόρος Αθηνών 26, παραλία Φοινικούδων, Λάρνακα. Δ-Πεμ 18.30-01.00 & Παρ-Κ 18.30-02.00. (Η κουζίνα κλείνει στις 23.00).
Facebook: Royal Ris Restaurant - Margarita Bar & Mexican Restaurant
Instagram: margaritafinikoudes
Σχετικά
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Ραφαήλ Χαίλλου: "Η Gen Z πίνει διαφορετικά και ο κόσμος του κρασιού καλείται να αλλάξει"
Ο 20χρονος που ανάλαβε τα ηνία του Wine & More μιλά στο Check In Cyprus για τη σχέση της Gen Z με το αλκοόλ, την είσοδό του στην οικογενειακή επιχείρηση στα 17 και τη σκέψη πίσω από ένα προσεγμένο εταιρικό δώρο
Αυτό το ιταλικό εστιατόριο στην Αγία Νάπα μάς δίνει έναν ακόμη λόγο να παραγγείλουμε γλυκό
Μια όμορφη πρωτοβουλία, για ένα πολύ σημαντικό σκοπό
Τα πιο ωραία κλασικά (μαγειρευτά) τα φάγαμε στης Δήμητρας
Το μαγειρείο της Λεμεσού όπου τρώμε σαν στο σπίτι μας
Chica: Η νέα άφιξη βάζει το κοτόπουλο στη σχάρα και σε αφήνει να φτιάξεις το πιάτο σου
Μαρινάδες με μεσογειακές και πικάντικες επιρροές, λαχανικά, σαλάτες και επιλογές για όλη την παρέα
Σε ποια εταιρεία περνά το γνωστό στέκι «Θαλασσάκι» της Λεμεσού;
Ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός για το παραλιακό σνακ μπαρ στην Ακτή Ολυμπίων - Η συμφωνία των €796.260 και οι όροι της πενταετούς παραχώρησης.
TasteAtlas: Τα μελομακάρονα 2α στη λίστα με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Ποια άλλα ελληνικά γλυκά ξεχώρισαν
warmth that lasts: το νέο χειμερινό μενού των wagamama ζεσταίνει τις πιο γευστικές στιγμές του χειμώνα
Αυτόν τον χειμώνα, τα wagamama σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τη ζεστασιά που διαρκεί πέρα από την τελευταία μπουκιά.
Ο «Beefboy» επιστρέφει στο Beefbar Cyprus για μια ξεχωριστή βραδιά
Ο ιδρυτής του Beefbar, Riccardo Giraudi, επιστρέφει στo AMARA για μια ξεχωριστή βραδιά, το Σάββατο 17 Οκτωβρίου
Η πίττα της Σάτζιης αλλιώς: Το Katerina Bakery παρουσιάζει δύο νέες γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις
Το Katerina Bakery δίνει ένα απολαυστικό twist στην αγαπημένη πίττα της Σάτζιης με δύο νέες γευστικές προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσεις!
Το Vino Cultura γιόρτασε 20 χρόνια ιστορίας, κρασιού και φιλοξενίας
Από μια μικρή κάβα το 2006 σε έναν ξεχωριστό προορισμό για το κρασί και τη γαστρονομία στη Λευκωσία.
KUZUBA: Μια διαφορετική ματιά στη μεσογειακή κουζίνα
Για ακόμη μία χρονιά, το KUZUBA είναι υποψήφιο στα Cyprus Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα
