Δημοσιεύτηκε στις 25 Ιουλίου 2024
Το καλοκαίρι θέλει ήλιο, αλμύρα, θάλασσα, δροσερούς ίσκιους και καλό κρασί. Το Οινοποιείο Οίνου Γη, αυτό το καλοκαίρι σας προτείνει τρία κρασιά από τις εμβληματικές λευκές Κυπριακές γηγενείς ποικιλίες Ξυνιστέρι, Πρωμάρα και Βασίλισσα από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του στο Όμοδος.
Τώρα είναι ο καιρός να επιλέξουμε λευκά κρασιά από γηγενείς ποικιλίες που θα γίνουν ιδανικοί σύντροφοι στα καλοκαιρινά μας γεύματα αλλά και τη χαλαρή μας διάθεσή. Και επειδή κρασί και φαγητό πάνε μαζί δεν πρέπει να ξεχνούμε ότι το καλοκαίρι η κυπριακή κουζίνα μας οδηγεί σε ανέμελους, ξέγνοιαστους δρόμους, χωρίς επιτηδεύσεις και υπερβολικές φροντίδες.
Τη ζεστή αυτή εποχή προτιμούμε κυρίως λευκά κρασιά, δροσερά και αρωματικά, με μέτριο αλκοόλ και υψηλή οξύτητα ώστε να τονίζεται η δροσιστική τους αίσθηση.
ΟΙΝΟΥ ΓΗ ΞΥΝΙΣΤΕΡΙ «ΠΕΝΤΕ ΛΙΘΑΡΙΑ» ΛΕΥΚΟΣ 2023
Ποικιλιακή Σύνθεση: Ξινιστέρι 100%
Αλκοολικός τίτλος: 13,0 %
Τo Ξυνιστέρι «Πέντε Λιθάρια» του Οίνου Γη ένα κρασί αχνοκίτιρνο, με πρασινωπές ανταύγειες, λαμπερό και κρυστάλλινο χρώμα. Στη μύτη αναδύει κομψά αρώματα λευκόσαρκων φρούτων και εσπεριδοειδών με απαλές νότες λευκών λουλουδιών. Το στόμα του λιπαρό και ισορροπημένο καταλήγει σε εκρηκτική επίγευση. Σερβιρισμένο στους 10-12˚C αναζητεί φρέσκους θαλασσινούς μεζέδες, κολοκυθοανθούς γεμιστούς με κυπριακά τυριά, χορτόπιτες, αστακομακαρονάδες, φιλέτο κοτόπουλο στη σχάρα και δροσερές σαλάτες.
ΟΙΝΟΥ ΓΗ ΠΡΩΜΑΡΑ «ALBA DOMINA» ΛΕΥΚΟΣ 2023
Ποικιλιακή σύνθεση: 100% Πρωμάρα
Αλκοολικός Τίτλος: 13.5%
Η Πρωμάρα «Alba Domina» του Οίνου Γη είναι ένα κρασί λαμπερό αχνοκίτρινο, με πρασινωπές ανταύγειες. Στην μύτη αναδύει κομψά αρώματα εξωτικών φρούτων, ξύσματος λεμονιού και διακριτικές νότες λευκών λουλουδιών. Το στόμα του λιπαρό, ισορροπημένο, δροσερό, καταλήγει σε μακρά και νόστιμη επίγευση. Σερβιρισμένο στους 10-12˚C αναζητεί φρέσκα ψάρια ψημένα στην σχάρα, φιλέτο κοτόπουλο αλλά και δροσερές καλοκαιρινές σαλάτες.
ΟΙΝΟΥ ΓΗ ΒΑΣΙΛΙΣΣΑ, ΛΕΥΚΟΣ 2023
Ποικιλιακή σύνθεση: 100% Βασίλισσα
Αλκοολικός Τίτλος: 13%
Η Βασίλισσα του Οίνου Γη είναι ένα κρασί που έχει δυνατή προσωπικότητα με πρασινωπές ανταύγειες, λαμπερό , και κρυστάλλινο χρώμα. Στην μύτη αναδύει αρώματα γιασεμιού και λευκόσαρκων ροδακίνων, με απαλές νότες λευκών ανθών άγριας τριανταφυλλιάς. Το στόμα του λιπαρό, ισορροπημένο, καταλήγει σε μια μακριά επίγευση. Ένα κρασί με ισχυρή προσωπικότητα και άποψη. Σερβιρισμένο στους 10-12˚C αναζητεί φρέσκες δροσερές σαλάτες, καρμπονάρες καραβίδες, καβούρια, αλλά και ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο.
Αυτό το καλοκαίρι επισκεφθείτε το Οινοποιείο Οίνου Γη, δοκιμάστε τα δροσερά κρασιά του και απολαύσετε μια δροσερή καλοκαιρινή εμπειρία οινοτουρισμού ενώνοντας τα καλύτερα blends: τοποθεσία, αμπελώνες, κρασιά, και φαγητό.
Το tip της επίσκεψης: Μπορείτε να μείνετε στα αγροτουριστικά καταλύματα του Οίνου Γη που είναι μέσα στο χωριό Όμοδος και να ζήσετε μια μοναδική εμπειρία αγροτουρισμού. Επίσης μην ξεχάσετε να κάτσετε στην πανέμορφη βεράντα του Οίνου Γη, με θέα τους αμπελώνες και το χωριό για να απολαύσετε την δύση του ήλιου.
Για πληροφορίες & κρατήσεις – bookings@oenouyiwine.com / +357 99 403 403
Βρείτε μας στα σόσιαλ @oenouyi.winery / @oenouyi_cottages
Σχετικά
Το Ιστορικόν επιστρέφει από τις διακοπές και στρώνει ξανά τραπέζι στην αυλή
Το βραβευμένο ταβερνάκι του Αγίου Δομετίου ανοίγει ξανά στις 25 Αυγούστου και επαναφέρει μία από τις πιο όμορφες αυλές της Λευκωσίας στην καθημερινότητά μας
Ένα αγαπημένο εστιατόριο στον χωριό, με θέα στο καταπράσινο Τρόοδος
Το εστιατόριο στον Πεδουλά σερβίρει από πλούσιο brunch μέχρι κλέφτικο στον ξυλόφουρνο
Το γνωστό εστιατόριο στον Πρωταρά με τις γιγαντιαίες μπριζόλες των 600 γραμμαρίων πρέπει να το επισκεφτείς
Το Malthouse Beer & Food μπορεί να έγινε διάσημο για τα burgers του, όμως οι ζουμερές μπριζόλες και τα spare ribs που λιώνουν από το κόκαλο έχουν αποκτήσει το δικό τους φανατικό κοινό
Η ιστορική ταβέρνα της Λευκωσίας που σερβίρει αυθεντικές κυπριακές γεύσεις από το 1985
Η «Στοά του Δημήτρη», δίπλα στη Δημοτική Αγορά Αγίου Αντωνίου, ξεχωρίζει για τα σπιτικά μαγειρευτά, τους πλούσιους μεζέδες και την εκλεκτή χοιρινή μπριζόλα της
Η βραβευμένη ταβέρνα σε χωριό της Λεμεσού που σερβίρει εντυπωσιακή Tomahawk
Οι 7 Λινοί στο Καπηλειό, νικητές του Βραβείου Αναγνωστών στα Cyprus Eating Awards 2025, δίνουν ακόμη μία νόστιμη αφορμή για εξόρμηση στο βουνό
Taste Atlas: Το κυπριακό χαλλούμι στην παγκόσμια ελίτ - 5ο πιο εξαγώγιμο γκουρμέ προϊόν
Με εξαγωγές 42,43 εκατομμυρίων κιλών και εκτιμώμενη αξία 350 εκατομμυρίων δολαρίων, ξεπερνά κορυφαία ευρωπαϊκά τυριά και αλλαντικά
Mια αυθεντική κυπριακή ταβέρνα στο χωριό, με όμορφη αυλή, για τα βράδια του καλοκαιριού
Η ιδανική στάση είτε για μεσημεριανό είτε για βραδινό φαγητό
9+1 νόστιμες στάσεις στον όμορφο Κάθηκα για φαγητό, κρασί και cocktails
Από κυπριακούς μεζέδες, σούβλα και ζουμερό σουβλάκι μέχρι ασιατικό comfort food, γευσιγνωσία κρασιών και περισσότερες από 80 ετικέτες gin
17 ταβέρνες στην ελεύθερη Αμμόχωστο που κρατούν ζωντανή τη γεύση της παράδοσης
Από αυθεντικούς κυπριακούς μεζέδες και οφτό κλέφτικο μέχρι σούβλα, σεφταλιές και σπιτικά μαγειρευτά
Μάθαμε τι σερβίρει ο Γιαπανάς τα βράδια
Το πιο διάσημο σάντουιτς της Λευκωσίας ανοίγει πλέον και τα βράδια και σερβίρει αυθεντικό Mexican street food
Ξέρουμε πώς φτιάχνεται και πού σερβίρεται το πιο viral κοκτέιλ του φετινού καλοκαιριού στον Πρωταρά
23 μέρη σερβίρουν το Protaras Riviera Signature Cocktail
18 υπέροχα rooftop για φαγητό και κοκτέιλ με απαράμιλλη θέα
Yπέροχα rooftops στην Κύπρο που συνδυάζουν καλό φαγητό, ωραία ποτά και θέα που κλέβει την παράσταση
