Δημοσιεύτηκε στις 05 Αυγούστου 2024
Η φύση έστησε το σκηνικό της, τα τραπέζια στη βεράντα πήραν τη θέση τους και οι άνθρωποι των Inamo και Ahinos μας υποδέχονται καθημερινά στον πιο summer προορισμό, για να δοκιμάσουμε προτάσεις μοναδικές, με επίκεντρο τόσο τη μεσογειακή κουζίνα όσο και την ασιατική κουζίνα!
Άλλωστε, πρόκειται για μία καταξιωμένη ομάδα, η οποία συνεχίζει φέτος για τρίτη σεζόν την επιτυχημένη, γαστρονομική της διαδρομή στον καλοκαιρινό Πρωταρά και με αυτό το project, ακολουθώντας κλασικές και πειραγμένες γεύσεις, συνδυασμένες με τη νέα φιλοσοφία της γαστρονομίας αλλά πιο τις σύγχρονες νότες.
Εδώ, βέβαια, έχουν καταφέρει και κάτι ακόμα πιο σημαντικό, καθώς τα δύο εστιατόρια βρίσκονται στην ίδια φιλόξενη βεράντα και σου δίνουν την ευκαιρία να τα δοκιμάσεις και τα δύο, είτε καθίσεις στο Ahinos είτε στο Inamo, απολαμβάνοντας τα πιάτα και από το μενού των δύο εστιατόριων ταυτόχρονα.
Η αίσθηση της απόλυτης φιλοξενίας θα σε αγκαλιάσει από την υποδοχή κιόλας, οδηγώντας σε στη βεράντα με τη μαγευτική θέα στην καταγάλανη θάλασσα του Πρωταρά, όπου αποκαλύπτεται ένα μαγικό περιβάλλον. Περιτριγυρισμένο από φυτά, το set up είναι ιδανικό για την εποχή, ενώ η δροσιά και η φίνα αισθητική έρχεται να προστεθεί στις εκπλήξεις που σου επιφυλάσσει η συνέχεια.
Από τη μία λοιπόν το εστιατόριο Ahinos σε περιμένει με ένα ανανεωμένο μενού, το οποίο κινείται μεταξύ μοντέρνων μεσογειακών γεύσεων και ασιατικών επιρροών. Στον κατάλογό του θα βρεις μία πληθώρα πιάτων με κρεατικά αλλά και θαλασσινό μεζέ με μοντέρνα προσέγγιση, καθώς επίσης και καλοφτιαγμένα sushi.
Από την άλλη, το Inamo, σε περιμένει για να σε μυήσει στην ασιατική κουζίνα, ταξιδεύοντάς σε με γεύσεις από όλη την Ασία.
Η γευστική εμπειρία ολοκληρώνεται με τα γλυκά που φέτος υπόσχονται να απογειώσουν κάθε ουρανίσκο αλλά και με το κόκτειλ μενού, που περιλαμβάνει καινούρια και ιδιαίτερα summer cocktails, με την υπογραφή των bartenders τους, και το οποίο έχει πιστούς λάτρεις.
Και τα δύο πάντως διαθέτουν εκείνα τα συστατικά του απόλυτου καλοκαιρινού προορισμού: κουζίνα υψηλών προδιαγραφών για μια άκρως γευστική εμπειρία, θέα στο ακαταμάχητο γαλάζιο της θάλασσας του Πρωταρά και τα φαντασμαγορικά φώτα της περιοχής, εύγευστα κοκτέιλ από καταρτισμένους bartenders και ήχους από έναν DJ εξ Ελλάδος ορμώμενο!
Τα Σάββατα το δείπνο σου θα συνοδεύει και χαλαρή μουσική, με τον Ελλαδίτη DJ Χάρη Ευσταθιάδη να αναλαμβάνει τα decks.
Τηλέφωνο: 23 831211
Διεύθυνση: Πρωταρά 26, Πρωταράς, ελ. επ. Αμμοχώστου.
Ahinos Mediterranean & Sushi: Δ-Σ 17.00-23.00 και Κ 12.30-22.30.
Facebook: Ahinos Mediterranean & Sushi
Instagram: ahinos.mediterranean
INAMO Asian Philosophy: Σ-Κ 17.00-23.00.
Facebook: INAMO Asian Philosophy
Instagram: inamo.asian
Σχετικά
Μια βραδιά αφιερωμένη στην κληρονομιά του κυπριακού οίνου
Το Minthis και η SPM Family Office παρουσιάζουν μια ξεχωριστή εμπειρία γεύσης, πολιτισμού και κινηματογραφικής αφήγησης
Ασημένιο μετάλλιο και 4η θέση στον κόσμο για τη νεαρή σεφ Κωνσταντίνα στον Global Young Chefs Challenge
Η Κύπρος στην παγκόσμια ελίτ της γαστρονομίας
Dirty Burgers, Delivered Differently-Η premium street food εμπειρία της Λευκωσίας αυτό το καλοκαίρι
Για τη φετινή καλοκαιρινή περίοδο, το Dirty Burger CY ανεβάζει την εμπειρία επίπεδο
Παλαιά Ελιά: Το καλοκαίρι μεταφέρεται στην πλατεία
Από νωρίς το απόγευμα μέχρι αργά το βράδυ, η πλατεία γίνεται σημείο συνάντησης για όσους αναζητούν μια ολοκληρωμένη έξοδο στο κέντρο της πόλης
Το Mazema της Χριστίνας και του Angel ανοίγει ξανά, αυτήν τη φορά σε ένα πρώην γκαράζ αυτοκινήτων
Στο διήμερο opening θα φιλοξενήσει τον Λευτέρη Τσούγκα, από το βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin εστιατόριο Delta της Αθήνας
Global Chefs Challenge Finals 2026: Η Κωνσταντίνα Παπαιωάννου ανάμεσα στους 8 κορυφαίους νεαρούς σεφ του κόσμου
Η Κύπρος βρίσκεται ξανά στο επίκεντρο της παγκόσμιας γαστρονομικής σκηνής
Στο SCALE, η επόμενη έξοδός σου γράφεται σε Chapters!
Το βραβευμένο εστιατόριο της πρωτεύουσας φέρνει ένα νέο γαστρονομικό concept
To καλύτερο σκληρό τυρί στον κόσμο είναι ελληνικό, σύμφωνα με το Taste Atlas
Ούτε ένα, ούτε δύο, αλλά 8 ελληνικά τυριά συνολικά βρέθηκαν στη λίστα του Taste Atlas με τα 50 καλύτερα σκληρά τυριά του κόσμου
Το Columbia Beach Resort παρουσιάζει το Bacchus Fire + Raw
Η νέα γαστρονομική πρόταση του resort φέρνει στο Πισσούρι ένα σύγχρονο dining concept, όπου η ένταση της φωτιάς συναντά τη φρεσκάδα των raw δημιουργιών
Η Κύπρος διαγωνίζεται σήμερα στο Global Chefs Challenge Finals 2026
Η Κωνσταντίνα Παπαϊωάννου διεκδικεί τον τίτλο του Καλύτερου Νεαρού Αρχιμάγειρα στον κόσμο
Μια μοναδική Four Hands Dinner εμπειρία στο Ristorante Bacco του Elysium
Για μία μόνο βραδιά, οι δύο chefs ενώνουν τη δημιουργικότητα και τη φιλοσοφία τους σε ένα μενού εμπνευσμένο από την εποχικότητα
