Δημοσιεύτηκε στις 12 Απριλίου 2024
Αν είσαι λάτρης του Τιτανικού, μια επίσκεψη στο εστιατόριο La Lonja del Mar θα σου δώσει την ευκαιρία να απολαύσεις το μενού που δοκίμασαν οι επιβάτες της πρώτης θέσης του διάσημου πλοίου το βράδυ της 14ης Απριλίου 1912, λίγες ώρες πριν το πλοίο χτυπήσει σε παγόβουνο.
Το εστιατόριο La Lonja del Mar, ένα από τα πιο γνωστά της Μαδρίτης, το οποίο ειδικεύεται στα θαλασσινά και στα ψάρια, συνδέεται με τη θρυλική ιστορία του Τιτανικού.
Αποφάσισε πρόσφατα να προσφέρει για μία ημέρα στους πελάτες του ένα γαστρονομικό μάθημα ιστορίας. Έτσι, μετά από έρευνα που έκανε ο σεφ Fernando Negri, βρήκε το ακριβές μενού που σερβιρίστηκε στην πρώτη θέση του Τιτανικού το βράδυ της 14ης Απριλίου 1912, λίγες ώρες πριν το πλοίο χτυπήσει σε ένα παγόβουνο και είναι έτοιμος να το σερβίρει στους επισκέπτες του εστιατορίου του.
![titanic.jpg](/media/images/titanic.width-800.jpg)
Tι περιλαμβάνει το μενού
Σχεδόν 112 χρόνια μετά το βράδυ που βυθίστηκε ο Τιτανικός (ήταν τα ξημερώματα της 15ης Απριλίου 1912), το La Lonja del Mar θα προσφέρει ένα ειδικό μενού στα 110 ευρώ όπου οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν μια σειρά από ευφάνταστα πιάτα.
Το πρώτο στάδιο θα περιλαμβάνει επιλογές θαλασσινών με σολομό, γαρίδες, γαύρο, ρέγγα και καπνιστή σαρδέλα. Το δεύτερο στάδιο των κρεατικών θα έχει πιάτα όπως ψητό μοσχάρι με μπαχαρικά, μοσχαρίσια πίτα, ζαμπόν Βιρτζίνια, ζελέ κοτόπουλου και γλώσσα βοδιού. Όλα μαγειρεμένα με απλότητα και φρεσκάδα, διατηρώντας όμως τις γεύσεις εκείνης της εποχής. Το γεύμα ολοκληρώνεται με σφολιάτα με φράουλες και μαρέγκα μήλου που ενώνει τα δύο γλυκά του Τιτανικού σε ένα.
Το αποκορύφωμα αυτού του «ταξιδιού» στον γαστρονομικό χρόνο είναι ότι η εμπειρία συνοδεύεται από ζωντανή μουσική, ένα ντουέτο με πιάνο και τσέλο που θα παίζουν τα τραγούδια που ήταν μέρος του μουσικού ρεπερτορίου του πλοίου.
Σχετικά
![](/wagtail-images-serve/2JLUZ7lmPCz73GeTztq5fib0ICg=/107367/fill-450x330/PPL00029_ocVxjko.jpg)
Γιατί όλος ο πλανήτης αγαπάει το σούσι κύριε Matsuhisa; (Βίντεο)
Συναντήσαμε στη Λεμεσό τον θρυλικό Ιάπωνα σεφ Nobu Matsuhisa που έμαθε στον δυτικό κόσμο να τρώει σούσι
![](/wagtail-images-serve/QaXKLeq8LbbPgMBLaYYbbeirm3Y=/107321/fill-450x330/Blog-Designs-12.webp)
Αυτά είναι τα 12 πιο δημοφιλή ελληνικά πιάτα
Ο παγκόσμιος γαστρονομικός οδηγός Taste Altas ξεχώρισε τα 12 πιο δημοφιλή ελληνικά πιάτα
![](/wagtail-images-serve/0qqPJIw1Vw5BcHvbFJiEXzWerRI=/107233/fill-450x330/FotoJet_7_1Paj4iZ.jpg)
Πού να φας λαχταριστά σικελικά καννόλι στη Λευκωσία
Τα ιταλικά αρτοσκευάσματα-κόλαση γεμιστά με γλυκιά, κρεμώδη γέμιση που θα λατρέψεις
![](/wagtail-images-serve/Vca2PJqn_Pj1iNNhXsJEw5Fh1oM=/107075/fill-450x330/greek-inspired-fresh-artichokes-with-barley-and-tomatoes.jpg)
Eλληνικό φαγητό βρίσκεται ανάμεσα στα 10 χειρότερα του κόσμου
Το TasteAtlas έκανε τη σχετική έρευνα σε όλο τον κόσμο και αποκάλυψε τα χειρότερα φαγητά του κόσμου
![](/wagtail-images-serve/iUTZvItUGkAPQFzqvw9sJsCxC-Y=/107058/fill-450x330/2021-08-25.width-800.jpg)
Κατέβασε ρολά μία αγαπημένη και γνωστή ταβέρνα στο βουνό που ξεχώριζε για τη δροσιά της
Ένα εστιατόριο ενός ορεινού χωριού που μας σέρβιρε νόστιμη σούβλα τις Κυριακές
![](/wagtail-images-serve/fqyLMFbTFabeQ1CW3WSC4bfDYKw=/106965/fill-450x330/2024-07-03.jpg)
Δημοφιλής κυπριακή ταβέρνα της Κύπρου, γιορτάζει 15 χρόνια ζωής και κερνάει
Μήνας γενεθλίων για την βραβευμένη ταβέρνα και μας προσκαλεί στην αυλή της
![](/wagtail-images-serve/LPwMFcNKns5bSXyeR6zZBtods24=/106957/fill-450x330/FotoJet_2_Jd58LBi.jpg)
Olivier Belliard: «Μέσα από τα εστιατόριά του, το City of Dreams Mediterranean προσφέρει ένα συναρπαστικό γαστρονομικό ταξίδι»
Ο Executive Chef των εστιατορίων του City Of Dreams Mediterranean Olivier Belliard μιλά στο Check In Cyprus
![](/wagtail-images-serve/GjgsCWbK-tcLzGQmVxup2XhOP8E=/106892/fill-450x330/Gregoire-Berger.jpg)
Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Gregoire Berger θα μαγειρέψει στην Κύπρο
Για ένα ξεχωριστό δείπνο Michelin
![](/wagtail-images-serve/xqF-wYfsc--vFFaiPBpB_XBF6x8=/106867/fill-450x330/seasonsss.jpg)
Οι πρώτες εικόνες από το ανακαινισμένο (και εντυπωσιακό) Seasons Oriental, στη Λεμεσό
Εντυπωσιάζει ο πλήρως ανακαινισμένος εξωτερικός του χώρος
![](/wagtail-images-serve/0lUiJlWZWEzkkywwjCzcmkmh4hs=/106764/fill-450x330/11-Ways-to-Eat-More-Vegetables-Culinary-Hill.webp)
Αυτή είναι η ελληνική σαλάτα που αναδείχτηκε πρώτη στον κόσμο
Και όχι, δεν είναι η χωριάτικη! Σύμφωνα με την πλατφόρμα Taste Atlas η καλύτερη ελληνική σαλάτα είναι αυτή!
![](/wagtail-images-serve/MCOM8LVeMZvBZ-ecZKji8DG9HFs=/106763/fill-450x330/greek-street-food.jpg)
Τα 3 ελληνικά φαγητά που βρίσκονται στα καλύτερα του κόσμου
Μάθε ποια ελληνικά φαγητά βρίσκονται στα 100 καλύτερα του κόσμου, σύμφωνα με το Taste Atlas και όλα τα tips για να τα φτιάξεις τέλεια!
![](/wagtail-images-serve/tacaAeAN1IUpYQDmg-fYaqor1l0=/106741/fill-450x330/burgers.png)
Γνωστό μπεργκεράδικο της Λευκωσίας δεν σερβίρει πλέον μπέργκερς
Με ροφήματα συνεχίζει πλέον η επιχείρηση την λειτουργία της