Δημοσιεύτηκε στις 28 Φεβρουαρίου 2024
Ένα μικρό διαμάντι ανατολίτικων γλυκών γεύσεων έχει ανοίξει στην καρδιά της Λευκωσίας, σε ένα μαγαζάκι που, παρόλο που βρίσκεται στην οδό Ρηγαίνης, δεν περνά απαρατήρητο κυρίως όταν περιηγείσαι με τα πόδια. Ο λόγος λοιπόν για το Sham Sweets Jamaleddin, το οποίο θα σε δελεάσει τόσο με τη βιτρίνα του αλλά ακόμα περισσότερο με την πλούσια γκάμα που θα βρεις στο εσωτερικό του.
Οι πύργοι με τα μπακλαβαδάκια από τη βιτρίνα και τα περίτεχνα πακέτα, σου τραβούν με περιέργεια την προσοχή. Σε παραπέμπουν κυριολεκτικά σε καταστηματάκια της Μέσης Ανατολής. Μετά έρχεται αμετανόητα μες στους οσφρητικούς νευρώνες σου και αυτή η χαρακτηριστική μυρωδιά του αραβικού βουτύρου, των καβουρδισμένων ξηρών καρπών και του μεθυστικού μεσανατολίτικου σιροπιού που δεν σου αφήνουν άλλο περιθώριο από το να εισβάλεις στο μαγαζί.
Η θέα από τα λογής μπακλαβαδάκια, μπισκότα και διάφορα άλλα ανατολίτικα γλυκά σε ζαλίζει. Δεν ξέρεις τι να επιλέξεις. Αν και το μαγαζί είναι λιλιπούτειο δεν στερείται ούτε ποιότητας ούτε ποσότητας.
Θα βρεις από κανταϊφάκια και μπακλαβαδάκια με χαλεπιανό, αμύγδαλο, κασιού ή καρύδι σε διάφορα μεγέθη και σχήματα. Η ποικιλία συνεχίζεται με μπισκότα και μαμούλια από χαλεπιανό, καρύδι ή φοινίκια και με μπάρες από φοινίκια, μπισκότα και ξηρούς καρπούς. Ενδιαφέρον έχουν τα ρολάκια παραγεμισμένου χαλβά, τα ρολάκια με αραβικό παγωτό χαλεπιανού, η μπουγάτσα με κρέμα και χαλεπιανά, το γαλακτομπούρεκο και κυρίως το αρωματικό, ζεστό σιμιγδαλένιο κιουνεφέ.
Όλα είναι παρασκευασμένα στο χέρι με τα πιο αυθεντικά υλικά, ακόμα και οι ζύμες οι οποίες φτιάχνονται επί τόπου. Απόδειξη ότι όταν θες κάτι από καρδιάς τίποτα δεν σε σταματά για να επιβιώσεις ως πρόσφυγας από τη ματωμένη Συρία, ούτε ο χώρος ούτε ο ξένος τόπος. Όσο για τη γεύση είναι από τις πιο μυρωδάτες, πιο νόστιμες και καλοφτιαγμένες που έχουμε φάει που κυριολεκτικά σε ταξιδεύουν στην ποιότητα ενός καλού brand της Μέσης Ανατολής. Οι τιμές κυμαίνονται από €18-€37 το κιλό ανάλογα με το είδος που θα αγοράσεις και τους ξηρούς καρπούς.
(22100332) Ρηγαίνης Α1, Λευκωσία, Δ-Πεμ, Σ & Κ 11.00-23,00 και Παρ 14.00-23.00.
Facebook – SHAM sweets Nicosia LTD.
Συντάκτης: Ξένια Τσιαμαντά
Σχετικά
Μεσημεριανή στάση στην Πυξίδα: Θαλασσινές γεύσεις με διαχρονική αξία στη Λευκωσία
Ένα απολαυστικό μεσημεριανό σε ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια ψαριού της πόλης, που συνεχίζει να συνδυάζει παράδοση, ποιότητα και σύγχρονη αισθητική.
Πάμε για καλό ψάρι, θαλασσινά και συγκλονιστική θέα, σε ένα υπέροχο εστιατόριο που επιστρέφει!
Το εστιατόριο θαλασσινών που έκανε γευστικό προορισμό μία παραλία του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν
ΤΣΙΑΚΚΑΣ Pet-Nat: Ένα (ξεχωριστό) κρασί που αξίζει να δοκιμάσεις
Η αναβίωση ενός ιστορικού μυστικού
Ανακαλύψαμε ένα «κρυμμένο» εστιατόριο λίγο έξω από την πόλη για εκλεκτά steaks και όχι μόνο
Οι πιο ψαγμένοι λάτρεις του κρέατος, θα βρουν εδώ το νέο τους στέκι!
Η πιο όμορφη κρυμμένη αυλή του νησιού επιστρέφει
Η «Αυλή της Νεφέλης» ξανανοίγει και μας καλεί πίσω στην πιο μαγική αυλή του νησιού
Μια από τις πιο νόστιμες (κρυμμένες) αυλές στο νησί, επιστρέφει
Αν δεν την έχεις ανακαλύψει ακόμα, την προτείνουμε ανεπιφύλακτα
Η ιταλική γαστρονομία επιστρέφει στην Κύπρο με νέες δημιουργίες
Το εστιατόριο Sera στο Four Seasons επέστρεψε με νέες ιταλικές δημιουργίες
Ανακαλύψαμε μία (νέα) κρυμμένη όαση στην καρδιά της πόλης
Η νέα άφιξη στα στενά της πόλης, έχει μία πανέμορφη αυλή
Η μεγάλη γιορτή του κυπριακού κρασιού επιστρέφει, με 30+ κυπριακά οινοποιεία
Δοκιμάζουμε δωρεάν κρασιά από 30+ κυπριακά οινοποιεία, στην Αγία Νάπα
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό και τις ανοιξιάτικες εικόνες
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Μεσογειακές γεύσεις σε ένα σύγχρονο all-day spot στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα μοντέρνο all-day spot στο κέντρο της πόλης που μετατρέπει το μεσημεριανό διάλειμμα σε μια μικρή γαστρονομική απόδραση
