Δημοσιεύτηκε στις 28 Φεβρουαρίου 2024
Ένα μικρό διαμάντι ανατολίτικων γλυκών γεύσεων έχει ανοίξει στην καρδιά της Λευκωσίας, σε ένα μαγαζάκι που, παρόλο που βρίσκεται στην οδό Ρηγαίνης, δεν περνά απαρατήρητο κυρίως όταν περιηγείσαι με τα πόδια. Ο λόγος λοιπόν για το Sham Sweets Jamaleddin, το οποίο θα σε δελεάσει τόσο με τη βιτρίνα του αλλά ακόμα περισσότερο με την πλούσια γκάμα που θα βρεις στο εσωτερικό του.
Οι πύργοι με τα μπακλαβαδάκια από τη βιτρίνα και τα περίτεχνα πακέτα, σου τραβούν με περιέργεια την προσοχή. Σε παραπέμπουν κυριολεκτικά σε καταστηματάκια της Μέσης Ανατολής. Μετά έρχεται αμετανόητα μες στους οσφρητικούς νευρώνες σου και αυτή η χαρακτηριστική μυρωδιά του αραβικού βουτύρου, των καβουρδισμένων ξηρών καρπών και του μεθυστικού μεσανατολίτικου σιροπιού που δεν σου αφήνουν άλλο περιθώριο από το να εισβάλεις στο μαγαζί.
Η θέα από τα λογής μπακλαβαδάκια, μπισκότα και διάφορα άλλα ανατολίτικα γλυκά σε ζαλίζει. Δεν ξέρεις τι να επιλέξεις. Αν και το μαγαζί είναι λιλιπούτειο δεν στερείται ούτε ποιότητας ούτε ποσότητας.
Θα βρεις από κανταϊφάκια και μπακλαβαδάκια με χαλεπιανό, αμύγδαλο, κασιού ή καρύδι σε διάφορα μεγέθη και σχήματα. Η ποικιλία συνεχίζεται με μπισκότα και μαμούλια από χαλεπιανό, καρύδι ή φοινίκια και με μπάρες από φοινίκια, μπισκότα και ξηρούς καρπούς. Ενδιαφέρον έχουν τα ρολάκια παραγεμισμένου χαλβά, τα ρολάκια με αραβικό παγωτό χαλεπιανού, η μπουγάτσα με κρέμα και χαλεπιανά, το γαλακτομπούρεκο και κυρίως το αρωματικό, ζεστό σιμιγδαλένιο κιουνεφέ.
Όλα είναι παρασκευασμένα στο χέρι με τα πιο αυθεντικά υλικά, ακόμα και οι ζύμες οι οποίες φτιάχνονται επί τόπου. Απόδειξη ότι όταν θες κάτι από καρδιάς τίποτα δεν σε σταματά για να επιβιώσεις ως πρόσφυγας από τη ματωμένη Συρία, ούτε ο χώρος ούτε ο ξένος τόπος. Όσο για τη γεύση είναι από τις πιο μυρωδάτες, πιο νόστιμες και καλοφτιαγμένες που έχουμε φάει που κυριολεκτικά σε ταξιδεύουν στην ποιότητα ενός καλού brand της Μέσης Ανατολής. Οι τιμές κυμαίνονται από €18-€37 το κιλό ανάλογα με το είδος που θα αγοράσεις και τους ξηρούς καρπούς.
(22100332) Ρηγαίνης Α1, Λευκωσία, Δ-Πεμ, Σ & Κ 11.00-23,00 και Παρ 14.00-23.00.
Facebook – SHAM sweets Nicosia LTD.
Συντάκτης: Ξένια Τσιαμαντά
Σχετικά
Roe + Bone: Στιλάτη διεθνής κουζίνα και πιάτα που θυμάσαι για καιρό
Στο άκρως εντυπωσιακό εστιατόριο της Λεμεσού κρατάνε τον πήχη ψηλά, η λίστα κρασιών είναι καλοστημένη και η εξυπηρέτηση επαγγελματική και ειλικρινά φιλική
Το Pinolo παρουσιάζει το νέο limited – edition «Pasta Week Menu»
Μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία με πέντε αυθεντικές ιταλικές προτάσεις
Η Λευκωσία δίνει ραντεβού για μεσημεριανό στο ĒTHIMO
Από παραδοσιακά μαγειρευτά μέχρι εκλεκτές κοπές κρέατος και ψάρια ημέρας, το ĒTHIMO δίνει τη δική του γευστική πρόταση για lunch break
Sannae: Η νέα άφιξη που βάζει φωτιά στη γαστρονομική σκηνή της Λευκωσίας
Με λατινοαμερικάνικη αφετηρία, ιαπωνικές τεχνικές και προσωπικότητα που ξεχωρίζει, το εστιατόριο της πρωτεύουσας διεκδικεί τη δική σου ψήφο στην κατηγορία Νέα Άφιξη των Cyprus Eating Awards 2026.
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Δημοφιλές ταβερνάκι στο βουνό επαναλειτουργεί υπό νέα διεύθυνση
Το εστιατόριο ανοίγει ξανά την Κυριακή 1η Νοεμβρίου, επαναφέροντας ένα αγαπημένο σημείο συνάντησης στην καθημερινότητα του χωριού.
Στο Pinolo, το Pasta Day γίνεται Pasta Week… Σε μια εβδομάδα αφιερωμένη στην τέχνη των ζυμαρικών
Μια αφορμή για να ανακαλύψουμε ξανά τα ζυμαρικά, μέσα από διαφορετικές γεύσεις και συνδυασμούς
Η Νέα Υόρκη έρχεται για ένα βράδυ στη Λευκωσία!
Mία βραδιά με NYC vibes, καλό φαγητό, ποτά και μουσική.
Επιστρέφοντας στο Musa, το γαστρονομικό "σπίτι" του Αθηναγόρα Κωστάκου στη Λεμεσό
Ξαναδοκιμάσαμε το μενού του Έλληνα σεφ στο εστιατόριο της Λεμεσού και αυτές είναι οι εντυπώσεις μας
Έξι εμβληματικά ελληνικά κρασιά σε ένα ξεχωριστό Wine Masterclass στη Λευκωσία
Το RESERVA 52 LOUNGE μάς προσκαλεί σε ένα Wine Masterclass αφιερωμένο στους θρύλους του ελληνικού αμπελώνα
Ο Jeffrey Hoffens επιστρέφει στη Λεμεσό, με live ψήσιμο στη φωτιά και paella
Ένα ακόμη live cooking experience αφιερωμένο στους λάτρεις του καλού κρέατος και της μαγειρικής στη φωτιά
Αυτό είναι το Franchisee of the Year 2026: Μια ιστορική διεθνής διάκριση για την Κύπρο
Τα wagamama Κύπρου στην κορυφή!
