Δημοσιεύτηκε στις 14 Φεβρουαρίου 2024
Η σοκολάτα είναι συνώνυμη με τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου. Ποιος δεν θα λαχταρούσε ένα κουτί από γεμιστά σοκολατάκια καρδιές. Ο Άκης Πετρετζίκης λοιπόν μας προτείνει μια εύκολη συνταγή για να τα φτιάξουμε αυτήν την τόσο γλυκιά μέρα.
Υλικά:
130 γρ. πραλίνα φράουλα του Άκη
50 γρ. βούτυρο
200 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη, σε θερμοκρασία δωματίου
50 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη
10 γρ. βρώσιμη χρυσόσκονη
Εκτέλεση:
- Ρίχνουμε σε ένα μπολ την πραλίνα και το βούτυρο, και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- Μεταφέρουμε σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και γεμίζουμε 2 φόρμες σιλικόνης για σοκολατάκια καρδιά.
- Χτυπάμε ελαφρά τις φόρμες στον πάγκο εργασίας για να ισιώσει η επιφάνειά τους και τα βάζουμε στην κατάψυξη για 1 ώρα.
- Ξεφορμάρουμε και βουτάμε ένα ένα τα σοκολατάκια σε μπολ με τη λιωμένη κουβερτούρα.
- Αφήνουμε σε λαδόκολλα για να σταθεροποιηθούν.
- Κόβουμε περιμετρικά τη σοκολάτα που περισσεύει, διακοσμούμε με τη λευκή κουβερτούρα και τη βρώσιμη χρυσόσκονη, και σερβίρουμε.
Σχετικά

Τσικνοπέμπτη στο ιστορικό κέντρο των πεζοδρόμων της Λευκωσίας
Mε δωρεάν σουβλάκια, μπουρέκια, ζιβανία, κρασί και μπίρα σε όλους

Καθαρά Δευτέρα με μπουφέ σε ένα όμορφο βοτανικό πάρκο με όλη την οικογένεια
Πάμε να παίξουμε μέσα στη φύση

Ζωγραφική και κρασί με θέα το αγαπημένο Όμοδος
Μια ξεχωριστή εμπειρία που θα μυρίσει άνοιξη

40+1 υπέροχα πράγματα για να κάνεις αυτό το σαββατοκύριακο στην Κύπρο
Με θέατρο, μουσική και εκπλήξεις

Μονοήμερη οργανωμένη εκδρομή για σκι στο χιονισμένο Τρόοδος
Μια εξόρμηση που θα σου ανεβάσει την αδρεναλίνη

Λεμεσιανό Καρναβάλι: Οι εμπειρίες που πρέπει να ζήσεις οπωσδήποτε φέτος!
Το πιο τρελό δεκαήμερο βρίσκεται προ των πυλών κι εμείς συγκεντρώσαμε τα must πάρτι, για να ζήσεις το Λεμεσιανό Καρναβάλι όπως αρμόζει

Δωρεάν εργαστήρια επιτραπέζιων παιχνιδιών για μια διασκεδαστική και δημιουργική εμπειρία
Με παιχνίδια στρατηγικής, λογικής, συνεργασίας και φαντασίας

Κόβουμε και χτενίζουμε τα μαλλιά μας για τη στήριξη του αγώνα κατά του παιδικού καρκίνου
Με δειγματοληψία για εθελοντές δότες μυελού των οστών

"Το μαγικό επτά": Μια πρωτότυπη παράσταση–ομιλία–θεραπεία από τον Γιάννη Αθανασόπουλο
Έρχεται ξανά στο νησί μας να μας πει επτά ιστορίες

Αφιέρωμα στη γυναίκα με μουσικές, ποιητικές και εικαστικές παρουσιάσεις
Χρησιμοποιώντας την τέχνη σαν μέσο επικοινωνίας και ευαισθητοποίησης

"Light Points": μία εγκατάσταση με φωτεινά ίχνη και θραύσματα εικόνας από τον δημόσιο χώρο
Στο Συνεργείο στη Λεμεσό

Πεζοπορούμε στο υπέροχο Ακρωτήρι Άσπρο στο Πισσούρι
Μαζί με την ομάδα των Cyprus from air