Δημοσιεύτηκε στις 09 Φεβρουαρίου 2024
Παρότι δεν θεωρείται νέα άφιξη, το ‘Bistrot 1943’, αγαπημένο στέκι στο κέντρο της πόλης, μας ξανασυστήνεται μέσα από ένα πλήρως ανανεωμένο μενού και πολλές νέες επιλογές. Το Check In το επισκέφθηκε, δοκίμασε μερικά από τα νέα πιάτα και αποκαλύπτει πρώτο, αυτά που θες να μάθεις.
Μας συστήθηκε για πρώτη φορά την Άνοιξη του 2022 προσφέροντας κρύα και ζεστά ροφήματα, ποιοτικό artisan καφέ, αλλά και διάφορα αλμυρά και γλυκά σνακ. Σχεδόν δύο χρόνια μετά τη λειτουργία του, το ‘Bistrot 1943’, προχώρησε ένα βήμα παραπέρα αναβαθμίζοντας την κουζίνα και το μενού του.
Διατηρώντας πάντα τη φιλοσοφία των γαλλικών Bistrot, και με έντονες vintage επιρροές στη διακόσμηση του χώρου τόσο εσωτερικά όσο και στην εξωτερική αυλή του, πλέον το ‘Bistrot 1943’, εκτός από specialty coffees, φρέσκους χυμούς, αλμυρά και γλυκά σνακ έχει προσθέσει στο μενού του breakfast και brunch επιλογές, αλλά και διάφορα πιάτα ημέρας. Εκτός, όμως, από αυτά, το μενού ανανεώθηκε πλήρως προσφέροντας μια ποικιλία νεών επιδορπίων, superfood επιλογών όπως και άλλων σνακ, όλα homemade.
Λατρέψαμε τα eggs florentine, τα scrambled eggs, και τα φρεσκοψημένα croissant, ενώ η σούπα αυγολέμονο με γουβαρλάκια που ήταν το πιάτο της συγκεκριμένης ημέρας, ήταν η επιτομή του comfort food. Από τα best selling πιάτα του μαγαζιού, το straight up - English breakfast με ένα twist και το salmon benedict.
Πριν φύγεις, μην ξεχάσεις να πάρεις για το δρόμο τα σπιτικά protein balls με τα οποία σίγουρα θα κολλήσεις!
Ώρες λειτουργίας:
Δ-Παρ: 7:30 π.μ. - 18:00 μ.μ.
Σάββατο: 8:00 π.μ. - 14:30 μ.μ.
Συντάκτης: Ανδρέας Κάτσιης
Σχετικά
«Το φαγητό δεν είναι μόνο γεύση, είναι μνήμη»: Ο άνθρωπος πίσω από το Εύ Κουζήν μιλά για τη ζωή, την επιτυχία και τη Λάρνακα
Ο άνθρωπος πίσω από ένα από τα πιο αγαπημένα εστιατόρια της πόλης μοιράζεται τις μνήμες, τις αξίες και τη φιλοσοφία που καθόρισαν την πορεία του
Οι 15 δυνατές νέες αφίξεις του φετινού καλοκαιριού
Νέα εστιατόρια, νέα beach bar, νέα πρότζεκτ: όλα τα καινούργια της σεζόν που διανύουμε
Limassol is Lava: Η πόλη στήθηκε (κυριολεκτικά) στην ουρά του Gellissimo biscoto που μόλις άνοιξε
Ο Μώλος απέκτησε το πιο viral dessert spot του καλοκαιριού
Αυτό το καλοκαίρι, τα Starbucks σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τα νέα Summer Beverages
Αυτό το καλοκαίρι, οι πρωταγωνιστές είναι τρεις μοναδικές σειρές ροφημάτων
5 πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις στο νέο hot spot της πόλης
Τα 5 πιάτα που κλέβουν την παράσταση στο νέο Amor Beach Restaurant
Ένα νέο all-day destination έρχεται στη Λεμεσό και φιλοδοξεί να γίνει το νέο talk of the town
Ένας νέος χώρος που συνδυάζει γαστρονομία, καφέ, cocktails, μουσική και διασκέδαση σε έναν μοναδικό χώρο δίπλα στη θάλασσα
Καλοκαιρινές βραδιές στο Minthis: Εκεί όπου η μουσική, οι γεύσεις και η ατμόσφαιρα συναντιούνται
Από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, το Minthis προσκαλεί το κοινό να ανακαλύψει τον δικό του ρυθμό του καλοκαιριού
Φαγητό δίπλα στο κύμα: Τα εστιατόρια με την πιο μαγευτική θέα σε Αγία Νάπα και Πρωταρά
Από τον Πρωταρά μέχρι την Αγία Νάπα, ανακαλύπτουμε εστιατόρια όπου η γαστρονομία συναντά το απέραντο γαλάζιο, χαρίζοντας μοναδικές εμπειρίες δίπλα στη θάλασσα.
Το Elia Backyard αποκάλυψε το νέο του μενού σε μια βραδιά γεμάτη γεύσεις
Μια αυλή, ένα νέο μενού και μια βραδιά που τα είχε όλα
Sumosan Cyprus: Δοκιμάσαμε την πιο κοσμοπολίτικη γευστική άφιξη της χρονιάς στη Λευκωσία
Εκλεπτυσμένη ιαπωνική κουζίνα, εντυπωσιακό design, signature cocktails και μια εμπειρία διεθνών προδιαγραφών στο νέο The Landmark Nicosia
Την Παρασκευή γιορτάζουμε μαζί με το Hard Rock Cafe Ayia Napa τα 10χρονά του
Ζήσε από κοντά μια αξέχαστη βραδιά γεμάτη μουσική, cocktails και εκπλήξεις.
Zambartas Winery x Dionysus Mansion: Ένα βράδυ με εξαιρετικές γεύσεις και εκλεκτά κρασιά
Μια βραδιά αφιερωμένη στους αφρώδεις οίνους και τα κρασιά ΠΟΠ Κρασοχωρίων στο Dionysus Mansion
