8 μέρη για brunch στο χωριό το weekend

Δημοσιεύτηκε στις 05 Ιανουαρίου 2024

Τα σαββατοκύριακα και τις αργίες το κυπριακό μπούκωμα έχει την τιμητική του.

Kαι υπάρχουν πολλά στέκια στην Κύπρο μας και κυρίως στα χωριά μας πλέον που το έχουν εντάξει στη φιλοσοφία αλλά και στα μενού τους. Είτε πρόκειται για ταβέρνες είτε για καφενεδάκια και όχι μόνο.

Πάμε λοιπόν για brunch μακριά από το πολύβουο κέντρο της πόλης, είτε αυτό είναι κάποιο χωριό ή ακόμα και ένα κατάλυμα λίγα χιλιόμετρα μακριά.

Εμείς πάντως ψάξαμε και βρήκαμε 16 μοναδικές επιλογές για πρόγευμα και brunch με θέα τη φύση σε όλη την Κύπρο:

1842 που τον τζιησβέ στο fréddo
Ο χώρος αυτός που δημιουργήθηκε στην πιο ωραία τοποθεσία του χωριού Φαρμακάς, έφερε κάτι καινούργιο στην ορεινή Λευκωσία, κάτι που έλειπε. Και δεν είναι μόνο η διακόσμηση που σε ταξιδεύει σε αλλοτινές εποχές ούτε τα πιάτα, που κάνουν ακόμη και τους περαστικούς να ρίχνουν τις ματιές τους στο εσωτερικό του. Είναι κυρίως η φιλοσοφία του που ποντάρει στα φρέσκα υλικά, για τα οποία δίνει προτεραιότητα στους παραγωγούς της περιοχής, και στα αυστηρώς homemade πιάτα. Ο λόγος για το καφενείο με το ιδιαίτερο όνομα "1842 που τον τζιησβέ στο fréddo", που αντικατοπτρίζει πλήρως το concept του μαγαζιού, μιας και συνδυάζει αρμονικά το χθες με το σήμερα! Τον καφέ της χόβολης με τον καφέ της μηχανής, το brunch και τα platters, με την ντόπια ζιβανία και την πομιλοροτηγανιά με τα πεντανόστιμα κέικ. Συνδυάζει, με λίγα λόγια, τα παραδοσιακά στοιχεία της κυπριακής κουζίνας με μία μοντέρνα αντίληψη! To menu επιμελείται ο σεφ Σταυρή Γεωργίου, παρουσιάζοντας μας πιάτα φτιαγμένα με εποχιακά, ολόφρεσκα προίόντα.
*Το Σάββατο κερνούν λουκουμάδες φτιαγμένους από συγχωριανή στον Φαρμακά!
(99631175) Φαρμακάς, επ. Λευκωσίας.

The Kretan
Το "The Kretan", είναι ένα υπέροχο coffee & sweet bar. Στεγάζεται σε ένα μεγάλο, φωτεινό χώρο, φτιαγμένο με πέτρα, δροσερό το καλοκαίρι, ζεστό τον χειμώνα, με άνετα τραπεζάκια που σου προσφέρουν υπέροχη θέα από τις τζαμαρίες του. Προσφέρει όμως και καλό καφέ, υπέροχη ζεστή σοκολάτα, κρητικό ή κυπριακό brunch, επίσης σημαντική προσθήκη είναι τα πεντανόστιμα γλυκά τα οποία φτιάχνονται εξ ολοκλήρου στο εργαστήριο του “The Kretan” και αξίζει να έχεις υπόψιν όταν ανηφορίσεις για το χωριό. Πιο συγκεκριμένα στον κατάλογό του θα βρεις καλοφτιαγμένο καφέ, γλυκιά μπουγάτσα Θεσσαλονίκης και χορταστικό κρητικό brunch που περιλαμβάνει σαλάτα, ζυμωτό ψωμάκι, αυγά, ντάκο, τυρί γραβιέρα, λουκάνικο Κρήτης, ελιές, μαρμελάδα, φυσικά αυτή είναι μόνο μία από τις αγαπημένες προτάσεις που μπορείς να δοκιμάσεις. Αν είσαι γλυκατζής, δοκίμασε την πορτοκαλόπιτα, το προφιτερόλ με Nutella, πολίτικο, το γαλακτομπούρεκο Κρήτης, carrot cake ή Red Velvet και άλλα πολλά, όλα από τα χεράκια του “The Kretan”. Συνόδευσέ τα με κρύα ή ζεστά ροφήματα που θα σε κρατήσουν για όλη τη μέρα, από καφέ, λεμονάδα, κανελλάδα, χυμούς, μέχρι και τσάι από την Κρήτη. Αν ψάχνεις ένα χαλαρό στέκι για να ξεκουραστείς και να χορτάσεις, τότε κάνε τη στάση σου και θα μας θυμηθείς!
(25532005) Kυπερούντα (κάτω από την εκκλησία του Αγ. Αρσενίου), επ. Λεμεσού.

Αρκατένα Φωτεινή / Fotini Bakery House
Είναι ένα υπέροχο μαγαζί για αυτούς που αγαπούν τα αρκετένα, το brunch, την ποικιλία και την ποσότητα, ακόμα και για αυτούς που αγαπούν τη healthy πλευρά της ζωής. Τα διάσημα Αρκατένα Φωτεινής έχουν ένα μαγαζάκι στο χωριό Όμοδος, όπου πρωταγωνιστές είναι τα διάσημα κουλούρια. Ωστόσο δεν έμεινα μέχρι εκεί. Ακολουθώντας την τάση της εποχής, που θέλει το brunch να είναι η απόλυτη συνήθεια του πρωινού του σαββατοκύριακου, έβγαλαν τραπεζάκια στον πεζόδρομο, έφτιαξαν μία υπέροχη εσωτερική αυλή στο πίσω μέρος του μαγαζιού και δημιούργησαν ένα μενού με platter υπερπαραγωγή. Μπορείς όμως να επιλέξεις και μόνος σου τα προϊόντα που θέλεις να απολαύσεις, δημιουργώντας το δικό σου platter. 
(99284201) Ληνός, 4760, Όμοδος. Το brunch σερβίρεται καθημερινά (εκτός Δευτέρας) αλλά και τις αργίες από τις 10.00-19.00.

Nanas Brunch & More
Το brunch-άδικο που έκανε την Τριμίκλινη προορισμό, σε υποδέχεται σε έναν κουκλίστικο χώρο και σου σερβίρει όλα όσα ετοιμάζει με αγάπη και μεράκι η κ. Νανά, η ιδιοκτήτριά του. Το μενού περιλαμβάνει δελεαστικές επιλογές για ολους όσοι λατρεύουν τη σοκολάτα, όπως brownies, cookie pie και άλλα σπιτικά γλυκά που θα σε ξετρελάνουν! Επίσης ξεχωριστά είναι και τα πιάτα με πρωταγωνιστές τα αβγά, ενώ εδώ σερβίρεται και κυπριακό brunch.
(99 020115) Δημητρίου Αρμινιώτη 4730, Τριμίκλινη, επ. Λεμεσού.

Καφενείο Γαλήνη
Η Κακοπετριά ανέκαθεν ήταν ένας από τους δημοφιλέστερους και πιο αγαπημένους ορεινούς προορισμούς για καλοκαιρινές εξορμήσεις. Αν έχεις το χωριό στα πλάνα σου για την επόμενη εκδρομή, υπολόγισε να ξεκινήσεις λίγο πιο νωρίς γιατί στο Καφενείο Γαλήνη πλέον θα βρεις 4 ολοκαίνουργια λαχταριστά πιάτα για brunch. Φρέσκο ψωμί τοστ με αλλαντικά, χαλλούμι, ντοματίνια και σαλάτα ή με αβοκάντο, αφράτο bagel με αβγό αλλά και κυπριακό μπούκωμα με ό,τι περιλαμβάνει αυτό, που θα σου χαρίσουν νόστιμες στιγμές στο cozy καφέ του χωριού.
(97 909806) Παλιά Κακοπετριά.

Κτήμα Γερόλεμο
Στο χωριό Όμοδος, σε ύψος 900 μέτρων, βρίσκεται το «Κτήμα Γερόλεμο» με τους αμπελώνες του και το ομώνυμο οικογενειακό οινοποιείο. Εδώ, οι επισκέπτες μπορούν να περιδιαβούν στον όμορφο χώρο του, να γνωρίσουν τα προϊόντα του και να μυηθούν στον κόσμο του κρασιού. Το παραδοσιακό brunch (€15 το άτομο) σε περιμένει για να το δοκιμάσεις και σίγουρα θα το λατρέψεις αφού φτιάχνεται με ντόπια προϊόντα και βιολογικά λαχανικά και αβγά, αλλά και μια συλλογή από εκλεκτά ροφήματα, όπως καφέδες, μοναδικά τσάγια για κάθε γούστο, το φημισμένο oreo cookies hot chocolate, ζεστό κρασί με μέλι και μπαχαρικά. Μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις και το ζιβανόμελο του κτήματος.
(99696025) Όμοδος.

Κροκ Μαντάμ
Στην ορεινή Λεμεσό και πιο συγκεκριμένα στο χωριό Επταγώνια θα βρεις μία όμορφη αυλή η οποία σε περιμένει για πρόγευμα και brunch κάτω από τη σκιά ενός μεγάλου πεύκου αλλά και της καταπράσινης κληματαριάς. Στο μενού του Κροκ Μαντάμ θα βρεις bagel με σολομό, pancakes, Cyprus quiche, χορτοφαγικές επιλογές αλλά και την κρεμώδη πολέντα με φρέσκο θυμάρι, αναρή, ποσέ αυγά και τραγανό μπέικον με κουμανταρία. Από ποτά υπάρχουν Mimosa, Bloody Mary, καφέδες, αλλά και αλκοολούχα όπως μπύρες και κρασί, ενώ προσφέρονται και late brunch επιλογές, όπως burgers, chicken wraps κλπ.
(99447477) Μιχαήλ Καραολή, Επταγώνια, επ. Λεμεσού.

Ermi Brunch & Tavern
Μια καλή μέρα ξεκινάει πάντα με ένα καλό brunch. Στην Έρμη στους Αγίους Βαβατσινιάς θα απολαύσεις ένα κυπριακό brunch platter με θέα το χωριό. Τα Θεοφάνεια θα σε κεράσουν και λουκουμάδες!
(99 311 520) Αγ. Βαβατσινιάς, επ. Λάρνακας.