Δημοσιεύτηκε στις 04 Δεκεμβρίου 2023
Η Μαρίνα Λεμεσού είναι, ακόμα και τον χειμώνα, ένας όμορφος βραδινός περίπατος που σου προσφέρει πολλές επιλογές για δείπνο. Εμείς, βρεθήκαμε εκεί, στο Jamie Oliver Kitchen, με αφορμή το λανσάρισμα του χειμερινού μενού του και αντιληφθήκαμε για ακόμα μια φορά πως μια κρύα νύχτα μπορεί να φτιάξει με καλή παρέα και, φυσικά, με το κατάλληλο φαγητό.
Το μενού μας περιλαμβάνει τέσσερα πιάτα σαν ορεκτικά, που ακολουθούν την to-share φιλοσοφία, επιλογή από τρία κυρίως και επιδόρπιο, όλα νέες προσθήκες στο ήδη πλούσιο μενού. Ξεκινήσαμε με φρέσκο, φρυγανισμένο ψωμί, με τυρί μπουράτα, ό,τι πρέπει για να μας ανοίξει την όρεξη. Η συνέχεια περιλαμβάνει μανιταρόσουπα με τρούφα, για να σε ζεστάνει, νόστιμα lollipops από κοτόπουλο teriyaki και μια μεσογειακή, χορτοφαγική πίτσα που πρέπει να δοκιμάσεις οπωσδήποτε ακόμα κι αν είσαι φανατικός κρεατοφάγος.
Για κυρίως, επέλεξα το short rib Massaman curry και δεν απογοητεύτηκα. Μια μεγάλη, αδιαμφισβήτητα χορταστική, μερίδα από υπερβολικά γευστικό και μαλακό βοδινό κρέας με τραγανά κρεμμύδια και καβουρδισμένα φιστίκια, με λευκό ρύζι για συνοδευτικό. Αν όμως ψάχνεις μια γνώριμη, κλασική και comfort επιλογή, έχεις στις επιλογές τη μακαρονάδα Bolognese που θα σε ικανοποιήσει και με το παραπάνω.
Η βραδιά κλείνει με μια μους από αναρή και λευκή σοκολάτα, σερβιρισμένη σε επίπεδα που διαχωρίζονται από λαχταριστό καραμελωμένο φύλλο. Ισορροπημένες γεύσεις σε ένα πιάτο που φροντίζει να γίνει ο πιο νόστιμος επίλογος.
Έχει γίνει παράδοση πλέον οι βραδινές αποδράσεις για τα εποχιακά μενού του Jamie Oliver Kitchen. Είναι, άλλωστε, πάντα προσαρμοσμένα για να ικανοποιούν τους γευστικούς μας κάλυκες με πλούσιες μερίδες γεμάτες γεύσεις και αρώματα.
Συντάκτης: Νάκης Αντωνίου
Σχετικά
Το φαγητό συναντά το κρασί στο "Παντοπωλείο"
Μια ιδιαίτερη βραδιά που παντρεύει τις μεσογειακές γεύσεις με τα εξαίρετα κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας
Πρώτες εικόνες από το ανανεωμένο Ρους, που ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του σε νέα τοποθεσία
Το Rous επιστρέφει δυναμικά στη λευκωσιάτικη σκηνή σε νέο χώρο, με νέα φιλοσοφία και μενού
Τα 10 πιο περιζήτητα σουβλατζίδικα της Λάρνακας
Ψάξαμε και βρήκαμε τα καλύτερα σουβλάκια στην πόλη του Ζήνωνα
Τρεις κορυφαίες βραβεύσεις για την ΚΕΟ
Ακόμα μια επιτυχία της εταιρείας ΚΕΟ και του Οινοποιείου Μαλλιάς, αυτή τη φορά στο υψηλότερο επίπεδο ανταγωνισμού
Το βραβευμένο asian fusion της Λευκωσίας απέκτησε νέο πρόσωπο – και τώρα σε υποδέχεται στο εσωτερικό του
Με ανακαίνιση, φρεσκάρισμα και επέκταση, το δημοφιλές spot μεταμορφώθηκε σε έναν μοντέρνο χώρο που υπόσχεται ακόμα πιο ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης
Τα Masterclass Series by WINECORE επιστρέφουν!
Ένα ταξίδι γεύσης, γνώσης, ιστορίας και πολιτισμού γύρω από τις γηγενείς ποικιλίες της Κύπρου
Ξέρεις πού κρύβεται αυτή η αυθεντική ταβέρνα με αυλή;
Εκεί η κυπριακή κουζίνα αποκαλύπτεται σε όλο της το μεγαλείο
Ο Γιώργος άφησε τις κουζίνες και έφτιαξε ένα κλασικό-μοντέρνο καραβάνι με γευστικό street food
Μία νέα καντίνα του δρόμου, λίγο εκτός Λευκωσίας για άπαιχτα σάντουιτς, μπέργκερ και όχι μόνο
Το εστιατόριο στον Πρωταρά που ξέρει από ψάρια και θαλασσινά, κι έχει συγκλονιστική θέα!
Ένα διαχρονικά αγαπημένο μαγαζί, με γεύσεις που φτιάχνονται με μεράκι και έχουν άρωμα θαλασσινό
Ένα street festival αφιερωμένο στην μπίρα, στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα μοναδικό σαββατοκύριακο αφιερωμένο στην μπύρα
Μια βραδιά με ναπολιτάνικη πίτσα (και μουσική) στο χωριό!
Αυτή τη βραδιά δεν πρέπει να τη χάσεις
Ανακαλύψαμε ένα ταβερνάκι στο κέντρο ενός σχεδόν άγνωστου χωριού
Εδώ θα απολαύσεις παραδοσιακή κουζίνα, σε ένα περιβάλλον που συνδυάζει παράδοση και φιλοξενία
