Δημοσιεύτηκε στις 10 Μαΐου 2023
Το νέο και πολλά υποσχόμενο εστιατόριο της Λευκωσίας αυτοχαρακτηρίζεται ως «μεζεδοτεχνείο», σερβίρει κυπριακή κουζίνα με πινελιές ελληνικών γεύσεων και έχει πάρει το όνομά του από ένα εναλλακτικό βότανο που χρησιμοποιείται στο φαγητό -και όχι μόνο-, δίνοντας μία ευχάριστη έντονη μυρωδιά.
Ο λόγος για το Κρίταμο Μεζεδοτεχνείο που ήρθε να πάρει τη θέση της ταβέρνας Στου Κυριάκου, στον Στρόβολο. Μάλιστα οι άνθρωποί του πιστεύουν ότι "Όταν το Κρίταμο συνδυάζεται με την Μεσογειακή κουζίνα, τότε ο μεζές γίνεται τέχνη". Το μόνο βέβαιο είναι ότι έχει όλα τα φόντα για να γίνει το επόμενο φαγητοστέκι σου!
Στην ουσία λοιπόν πρόκειται για ένα εστιατόριο που σερβίρει ελληνική και κυπριακή κουζίνα, το οποίο σού δίνει την επιλογή για μεζέδες ή για πιάτα a la carte.
Το μενού στο Κρίταμο, που υπογράφει η σεφ Αργυρώ Παπαδοπούλου, περιλαμβάνει κλασικά κυπριακά πιάτα, αλλά και ελληνικά!
Όσο εμείς γράφουμε, εσύ παραγγέλνεις φάβα με πορτοκάλι και κρίταμο, βραστό χαλούμι με μαρμελάδα ντομάτας και φυσικά μεζέδες! Ταυτόχρονα προσφέρεται κι ένα special menu με επιλογές όπως τραχανοκεφτέδες με πιπεριά Φλωρίνης και μαρμελάδα ντομάτας, κριθαρότο βοδινά μάγουλα και σάλτσα ντομάτας, μοσχαράκι γάλακτος με γκρεμολάτα μαϊντανού, κους κους και λιαστές ντομάτες, αλλά και μεσογειακά στριφτάρια με μανιτάρια και γραβιέρα Κρήτης.
Μην τυχόν δεν δοκιμάσεις τα γλυκά! Σιμιγδαλένιος χαλβάς με περγαμόντο, εκμέκ με τσουρέκι, πορτοκαλόπιτα θα ολοκληρώσουν με τον πιο γλυκό τρόπο την επίσκεψή σου!
Ενδιαφέρουσα τέλος είναι και η λίστα με τα κρασιά του, που αποτελείται από κυπριακές και ελληνικές ετικέτες.
Σημείωσε τέλος ότι σύντομα θα πρσουεθούν και βραδιές με live μουσική.
(22497539) Κωνσταντίνου Παλαιολόγου 5, Στρόβολος, Λευκωσία. Τρ-Κ 18.00-24.00.
Σχετικά
Αυτό είναι το καλύτερο ψωμί στον κόσμο σύμφωνα με νέα κατάταξη του TasteAtlas
Για κάποιους, το ψωμί είναι ένα απλό βασικό προϊόν, αλλά οι πραγματικοί λάτρεις των υδατανθράκων γνωρίζουν ότι στην πραγματικότητα είναι μια ευέλικτη τέχνη
Ανανεωμένα μενού από τα Café la Mode
Με την υπογραφή της εμπιστοσύνης και της ποιότητας που χαρακτηρίζει τα Café la Mode
Από θερινό σινεμά σε βραβευμένο bar – η ιστορία του Cinéma της Λεμεσού
Στην παλιά πόλη, εκεί όπου η ατμόσφαιρα της παλιάς Λεμεσού συναντά τη σύγχρονη δημιουργικότητα, το "Cinema Bar" γράφει τη δική του ιστορία γεύσης και αισθητικής
Πάμε για νόστιμο brunch στην ταράτσα: Το μαγαζί που αλλάζει τα πρωινά μας
Ένα all-day στέκι που απογειώνει το brunch με θέα, φως και γεύσεις που σε κάνουν να θέλεις να μείνεις λίγο ακόμα.
Mindful Sips: Μια σειρά από masterclasses με τη Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET
Session #1: Island Wines
8 συναρπαστικά γευστικά και οινικά events που αξίζουν την προσοχή μας μέσα στον Νοέμβριο
Από γαστρονομικά δείπνα και masterclasses μέχρι μία μεγάλη γιορτή του κρασιού
Η Λεμεσός (για δύο μήνες) απολαμβάνει μία νέα γαστρονομική εμπειρία, στο Cloud 9
Διά χειρός του βραβευμένου με αστέρι Michelin Chef Michael Nørtoft
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Το cafe-bar που έκανε την Κακοπετριά… στέκι, κατεβάζει ρολά
Μετά από 5 χρόνια, το κεφάλαιο αυτό κλείνει
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
