Δημοσιεύτηκε στις 08 Δεκεμβρίου 2020
Η εταιρεία Exes Trading Ltd (X S, Xenophon & Sally) και το κατάστημά της, Λιανικών Πωλήσεων με την εμπορική επωνυμία Cava Protasis, δημιουργήθηκε στις αρχές του 1994 και σήμερα είναι η μακροβιότερη Κάβα Οινοπνευματωδών Ποτών με εξειδίκευση στο Κρασί που υπήρξε ποτέ στην πόλη της Λεμεσού και γενικότερα της Κύπρου.
Αρχικά μας ήτανε δύσκολο να μυήσουμε τον Κύπριο καταναλωτή στον τρόπο σκέψης που επιβάλλουν οι άγραφοι κανόνες του γνωστικού αντικειμένου του κρασιού σύμφωνα με τους οποίους η ποικιλία, η χρονολογία, η προέλευση, οι συνθήκες παραγωγής κ.λπ. είναι μονάχα μερικά από τα βασικά κριτήρια σύμφωνα με τα οποία κάποιος καλείται να κρίνει, να επιλέξει αλλά και ν’ αγαπήσει τον οίνον.
Χρόνο με τον χρόνο εσείς αλλά κι εμείς μεγαλώσαμε, ωριμάσαμε, βελτιωθήκαμε, δεθήκαμε κι είναι αυτό ακριβώς το γεγονός που κάνει τη σχέση μας με το κοινό ξεχωριστή και διαχρονική: δεν είμαστε παρά η γλυκιά αφή ενός φρεσκοπλυμένου ρούχου, η μυρωδιά των ανοιξιάτικων λουλουδιών, η ξεχωριστή γεύση της έντονης κανέλας, του δαμάσκηνου και των εσπεριδοειδών, το κεραμιδί χρώμα μιας παλαίωσης που κατάφερε να χρωματίσει με την 26άχρονη συνεισφορά της τη φιλοσοφία του κρασιού, τον σκεπτικισμό του κάθε καταναλωτή αλλά και την ιστορικότητα της κάθε συναλλαγής, μιας συναλλαγής που φέρει την σφραγίδα της καρδιάς και του ήθους μας.
Ευχαριστούμε όλους όσοι μας στήριξαν όλ’ αυτά τα χρόνια όχι μόνο για την ευκαιρία που μας έδωσαν για να υπάρχουμε σήμερα αλλά και γιατί θέλησαν να καθίσουν μαζί μας, στη μικρή μας γωνιά όπου η Ελλάδα, η Ιταλία, η Γαλλία, η Αυστρία, η Κύπρος, η Γερμανία, συνυπάρχουν στις απλές μας συζητήσεις περί «γεύσεως και οίνου».
Τα δώρα των γιορτών
Και τις φετινές γιορτές η Σάλη και ο Ξενοφώντας θα ετοιμάσουν δώρα προσαρμοσμένα στις ανάγκες αλλά και τον προϋπολογισμό σου! Εσύ απλώς επίλεξε καλάθι ή χάρτινη συσκευασία, κρασί ή σαμπάνια, σοκολάτες, panettone, μέχρι και εξειδικευμένα αντικείμενα και δώρισέ τα στους φίλους, στους συνεργάτες αλλά και στην οικογένειά σου.
Cava Protasis
Οδός Ιωάννη Πολέμη 7, Λεμεσός 3021
Τ.Θ. 55205, Λεμεσός 3820
Τηλ : 25 732180, 99 308133, Φαξ : 25 732789
e-mail: info@cavaprotasis.com.cy
www.cavaprotasis.com.cy
Ώρες Λειτουργίας 09.00 - 20.00
Παραδόσεις Παγκύπρια.
Η εταιρεία Exes Trading Ltd (X S, Xenophon & Sally) είναι αποκλειστικοί αντιπρόσωποι κορυφαίων παραγωγών, όπως:
RIEDEL, The Wine Glass Company, Austria
Κτήμα Χατζημιχάλη, Ελλάδα
Κτήμα Σπυρόπουλου, Ελλάδα
Κτήμα Παπαϊαωάννου, Ελλάδα
Prevoteau - Perrier Champagne, France
Mazzetti D'Altavilla (Grappa), Italy
Transtherm, Wine Cabinets, France
Santero - Villa Jolanda (Piemonte) Italy
Podere Forte (Super Tuscan), Italy
Marchesi De Frescobaldi (Tuscany), Italy
Ornellaia (Bolgheri - Tuscany), Italy
Luce Della Vite ( Montalcino ), Italy
Tenuta Perano ( Chianti Classico ), Italy
Attems, ( Friuli - Venezia ), Italy
Tenute Ugolini, (Valpolicella-Amarone), Italy
Danzante Wines, Italy
Alois Lageder, ( Alto Adige ), Italy
Rosoretto (Barolo), Italy
Σχετικά
Νέα πιάτα, νέες γεύσεις: Ανακαλύψτε τι νέο φέρνει το La Petite Maison (LPM) Limassol
Υπάρχει πάντα ένας λόγος να επιστρέψεις στο La Petite Maison Limassol, και τώρα υπάρχουν μερικοί ακόμη
Η Zivana LOEL, η πρώτη ζιβανία της Κύπρου, γιόρτασε τα 30χρονά της
30 Χρόνια Zivana LOEL – 30 Χρόνια Παράδοση. 30 Χρόνια Παρέα.
Τέλος εποχής: Κλείνει μετά από 15 χρόνια μια από τις πιο δημοφιλείς μουσικές ταβέρνες της πόλης
Ο Άριστος, ο ιδιοκτήτης, κλείνει την πόρτα μίας μεγάλης διαδρομής
Το μαγειρείο της Λευκωσίας που σερβίρει τίμιο, σπιτικό φαγητό σε καλές τιμές
Ένα από τα πιο αγαπημένα σημεία για όσους αναζητούν αυθεντικές γεύσεις και ζεστή φιλοξενία
«The Commandaria Ritual»: Ένα ταξίδι 2.820 χρόνων μέσα σε ένα ποτήρι
Μια νέα πολυαισθητηριακή εμπειρία στο Μουσείο Κουμανδαρίας της Ζωοπηγής επανασυνδέει το ιστορικό κρασί με τον τόπο, την παράδοση και τους ανθρώπους που το γέννησαν
Το εστιατόριο της Λευκωσίας που κάθε μέρα έχει κάτι διαφορετικό στο τραπέζι
Με ελληνική και κυπριακή κουζίνα, καθημερινά μεταβαλλόμενο μενού, φρέσκες πρώτες ύλες και μια όμορφη αυλή, η Μπέμπα έχει γίνει ένα από τα πιο αγαπημένα σημεία για φαγητό στο κέντρο της Λευκωσίας
Το εστιατόριο της Λευκωσίας που κρατά σταθερή την αξία του
Με το νέο χειμερινό του μενού που έρχεται πολύ σύντομα, θα κάνει μια ξεχωριστή αναδρομή στα 6 χρόνια ζωής του, επαναφέροντας στο τραπέζι μερικά από τα πιο δημοφιλή του πιάτα
Η ταβέρνα που έβαλε την Ψημολόφου στον χάρτη του καλού σουβλακιού
Το success story μιας ταβέρνας που ξεκίνησε από τους Εργάτες, συνεχίζει στην Ψημολόφου και φέτος είναι υποψήφια στα Cyprus Eating Awards
Ήσυχα business lunches με αυθεντικές γεύσεις στο «Ελληνικό»
To εστιατόριο προσφέρει καθημερινά μια πλούσια επιλογή πιάτων με ελληνικές και μεσογειακές γεύσεις, καλύπτοντας διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις
Το Scale Restaurant φέρνει στη Λευκωσία το απόλυτο Ιταλικό Brunch!
Το νέο λαχταριστό κεφάλαιο στο concept Scale Chapters έκανε πρεμιέρα και εμείς βρήκαμε όλα όσα θα δοκιμάσεις!
Στο τραπέζι του Amyth of Nicosia
Από τις καθαρές γεύσεις της θάλασσας και τη φωτιά του grill μέχρι το dessert trolley, μια γαστρονομική εμπειρία στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας
Η Πυξίδα της Λεμεσού δείχνει τον δρόμο για το καλό ψάρι
Η απόλυτη πρόταση για φρέσκο ψάρι και θαλασσινά με θέα θάλασσα!
