Δημοσιεύτηκε στις 19 Νοεμβρίου 2021
Οι επιλογές για μπέργκερ στη Λεμεσό είναι πολλές… Μπέργκερ από μπέργκερ όμως διαφέρει! Αν λοιπόν ψάχνεις ένα μπέργκερ που περιλαμβάνει τεχνικές υψηλής γαστρονομίας, άριστη πρώτη ύλη και μοναδικές σάλτσες, τότε αυτό που ψάχνεις είναι το «The Fat Bull Co.».
Το «Fat Bull» δεν είναι το τυπικό fast food μπεργκεράδικο που έχεις στο μυαλό σου. Αυτό που καθιστά το συγκεκριμένο μαγαζί τόσο ιδιαίτερο και μοναδικό, είναι ότι προσφέρει premium, gourmet μπέργκερ, φέρνοντας στο πιάτο του πελάτη τις τελευταίες γευστικές τάσεις του εξωτερικού.
Επιπλέον, ένα ακόμα στοιχείο που καθιστά το «Fat Bull» ανάμεσα στα κορυφαία εστιατόρια στο είδος του, είναι ότι δεν επαναπαύεται ποτέ στις ήδη απίστευτες γεύσεις που έχει δημιουργήσει και πάντα ψάχνει τον τρόπο να καινοτομεί και να φέρνει στο πιάτο μας κάτι μοναδικό και πρωτοποριακό!
Η ιστορία πίσω από τον "Ταύρο" και το όραμα που γέννησε το The Fat Bull Co.
Ο δημιουργός τού ίσως πιο ψαγμένου μπεργκεράδικου της Κύπρου, Αλέξανδρος Κυριάκου, μετά την oλοκλήρωση των σπουδών του στην Ελβετική Ξενοδοχειακή Σχολή Alpine όπου απέκτησε το BA Food & Beverage και το Higher Diploma in Culinary Arts και τη μετέπειτα τριβή του σε Michelin εστιατόρια και burger bars του εξωτερικού, είχε το όραμα να επιστρέψει στη γενέτειρά του και να εφαρμόσει όλη τη γνώση που αποκόμισε όλα αυτά τα χρόνια από τον χώρο της γαστρονομίας.
Έτσι δημιούργησε ένα εστιατόριο βασισμένο στην street food κουλτούρα, την οποία πάντρεψε όμως με τις υψηλές γαστρονομικές του γνώσεις, για να προσφέρει στους Λεμεσιανούς μια πιο «ψαγμένη» και παράλληλα value for money εκδοχή του αγαπημένου μας μπέργκερ.
Το 2017 το όραμα του Αλέξανδρου να δημιουργήσει μπέργκερ υψηλών προδιαγραφών κρατώντας παράλληλα μία value for money πολιτική, άλλαξε μια για πάντα τον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε το τι σημαίνει καλό μπέργκερ στην Κύπρο.
Άριστες πρώτες ύλες και άψογη εκτέλεση
Εκτός από την ανάγκη για συνεχή εξέλιξη και καινοτομία, ένα άλλο σημαντικό συστατικό της επιτυχίας του «Fat Bull», που αγαπήθηκε και εκτιμήθηκε από τους burger lovers της Λεμεσού αλλά και ολόκληρης της Κύπρου από την πρώτη στιγμή, είναι η σημασία που δίνεται στην πρώτη ύλη.
Ένα από τα στοιχεία που το καθιστούν τόσο ξεχωριστό είναι τα ζουμερά μπιφτέκια που αλέθονται καθημερινά στον χώρο τους από 100% Αberdeen Angus (200gr).
Στοιχεία που του χάρισαν, για δύο διαδοχικές χρονιές, το 2019 και το 2020 το Best Cyprus Food Awards.
Μίλα μου για μπέργκερ!
Αφού κάναμε τις συστάσεις, τώρα ήρθε η ώρα να μιλήσουν… οι γεύσεις από μόνες τους. Εκεί θα βρεις μια πληθώρα λαχταριστών μπέργκερ, ώστε να διαλέξεις αυτό ακριβώς που επιθυμείς: το signature burger «The Fat Bull», το «Οld Time Classic Cheeseburger», το θρυλικά «Umami» και «Big Poppa», το καυτό «Red Hot Chicky Burger», το «Low & Slow Pork» και το «Shrοοm Burger» (vegan) θα σου χαρίσουν ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι που εξυψώνει κάθε μπουκιά σε Fine Street Dining απόλαυση.
Και τα εκπληκτικά μπέργκερ δεν είναι το μόνο που θα βρεις στο «Fat Bull», καθώς προσφέρουν κι άλλες εξίσου γαστριμαργικές επιλογές: τις «Blue & Ηot Wings», τις ιδιαίτερες «Rosemary’s string fries» με άρωμα λεμονιού, τα τραγανά και παράλληλα αφράτα «Fat Rings», τις πληθωρικές «Loaded Fries» με «Pulled Pork», ενώ για κλείσιμο.... μπορείς να απολαύσεις τα αμερικάνικα απίστευτα γλυκά του, όπως «Nutella Cheesecake», «Vegan Salted Caramel Peanut Brownie», το «New York Cheesecake» και το νέο «Salted Caramel Snickers Cheesecake».
Αν τυχόν αναρωτιέσαι ποιο είναι το καλύτερο μέρος για να απολαύσεις τις μοναδικές γεύσεις του «Fat Bull», η αλήθεια είναι πως όπου κι αν επιλέξεις θα ικανοποιηθείς στον απόλυτο βαθμό. Από τη μία αν επιλέξεις να τις γευτείς… στο σπίτι τους, ο χώρος είναι έτσι διαμορφωμένος ώστε να αποπνέει μια casual διάθεση σε industrial ατμόσφαιρα, με πινελιές που συνάδουν απόλυτα με τη φιλοσοφία του φαγητού, ενώ από την άλλη αν επιλέξεις να τις απολαύσεις στο δικό σου χώρο, σίγουρα δε χάνεις σε τίποτα ως προς τη γεύση και την ποιότητα του φαγητού, καθώς έρχονται σε εσένα μέσα σε ξεχωριστή και αναγνωρίσιμη συσκευασία που διατηρεί το φαγητό σαν να… ήρθε από την κουζίνα κατευθείαν στην πόρτα σου!
(70 002737) Στέλιου Κυριακίδη 27, Λεμεσός. Δ-Σ 12.00-22.00.
Order Online: https://order.thefatbullco.com
Facebook: The Fat Bull Co.
Instagram: thefatbull_co
Σχετικά
Το Ιστορικόν επιστρέφει από τις διακοπές και στρώνει ξανά τραπέζι στην αυλή
Το βραβευμένο ταβερνάκι του Αγίου Δομετίου ανοίγει ξανά στις 25 Αυγούστου και επαναφέρει μία από τις πιο όμορφες αυλές της Λευκωσίας στην καθημερινότητά μας
Ένα αγαπημένο εστιατόριο στον χωριό, με θέα στο καταπράσινο Τρόοδος
Το εστιατόριο στον Πεδουλά σερβίρει από πλούσιο brunch μέχρι κλέφτικο στον ξυλόφουρνο
Το γνωστό εστιατόριο στον Πρωταρά με τις γιγαντιαίες μπριζόλες των 600 γραμμαρίων πρέπει να το επισκεφτείς
Το Malthouse Beer & Food μπορεί να έγινε διάσημο για τα burgers του, όμως οι ζουμερές μπριζόλες και τα spare ribs που λιώνουν από το κόκαλο έχουν αποκτήσει το δικό τους φανατικό κοινό
Η ιστορική ταβέρνα της Λευκωσίας που σερβίρει αυθεντικές κυπριακές γεύσεις από το 1985
Η «Στοά του Δημήτρη», δίπλα στη Δημοτική Αγορά Αγίου Αντωνίου, ξεχωρίζει για τα σπιτικά μαγειρευτά, τους πλούσιους μεζέδες και την εκλεκτή χοιρινή μπριζόλα της
Η βραβευμένη ταβέρνα σε χωριό της Λεμεσού που σερβίρει εντυπωσιακή Tomahawk
Οι 7 Λινοί στο Καπηλειό, νικητές του Βραβείου Αναγνωστών στα Cyprus Eating Awards 2025, δίνουν ακόμη μία νόστιμη αφορμή για εξόρμηση στο βουνό
Taste Atlas: Το κυπριακό χαλλούμι στην παγκόσμια ελίτ - 5ο πιο εξαγώγιμο γκουρμέ προϊόν
Με εξαγωγές 42,43 εκατομμυρίων κιλών και εκτιμώμενη αξία 350 εκατομμυρίων δολαρίων, ξεπερνά κορυφαία ευρωπαϊκά τυριά και αλλαντικά
Mια αυθεντική κυπριακή ταβέρνα στο χωριό, με όμορφη αυλή, για τα βράδια του καλοκαιριού
Η ιδανική στάση είτε για μεσημεριανό είτε για βραδινό φαγητό
9+1 νόστιμες στάσεις στον όμορφο Κάθηκα για φαγητό, κρασί και cocktails
Από κυπριακούς μεζέδες, σούβλα και ζουμερό σουβλάκι μέχρι ασιατικό comfort food, γευσιγνωσία κρασιών και περισσότερες από 80 ετικέτες gin
17 ταβέρνες στην ελεύθερη Αμμόχωστο που κρατούν ζωντανή τη γεύση της παράδοσης
Από αυθεντικούς κυπριακούς μεζέδες και οφτό κλέφτικο μέχρι σούβλα, σεφταλιές και σπιτικά μαγειρευτά
Μάθαμε τι σερβίρει ο Γιαπανάς τα βράδια
Το πιο διάσημο σάντουιτς της Λευκωσίας ανοίγει πλέον και τα βράδια και σερβίρει αυθεντικό Mexican street food
Ξέρουμε πώς φτιάχνεται και πού σερβίρεται το πιο viral κοκτέιλ του φετινού καλοκαιριού στον Πρωταρά
23 μέρη σερβίρουν το Protaras Riviera Signature Cocktail
18 υπέροχα rooftop για φαγητό και κοκτέιλ με απαράμιλλη θέα
Yπέροχα rooftops στην Κύπρο που συνδυάζουν καλό φαγητό, ωραία ποτά και θέα που κλέβει την παράσταση
