Δημοσιεύτηκε στις 04 Μαρτίου 2020
Ο παράδεισος του Columbia Beach στη Λεμεσό σε περιμένει για το απόλυτο brunching.
Get ready
Το πασίγνωστο πλέον #brunchseries του ανανεωμένου Columbia Beach επιστρέφει και πάλι με αγαπημένες προτάσεις αλλά και νέες επιλογές που θα εξιτάρουν τον ουρανίσκο σου.
Πάρε μια… γεύση
Το ‘αλύπητο’ Truffle Brioche Burger και τα θεϊκά Eggs Diplomat με δύο poached αβγά σερβιρισμένα σε αγγλικό muffin, με καπνιστό σολομό και χαβιάρι Keta μαζί με πλούσια hollandaise sauce και σπαράγγια. Κι αν υπάρχει κάποιος από την παρέα που πεινάει πολύ, τότε η εκπληκτική πάπια σε βάφλα και σάλτσα μελιού με μουστάρδα είναι το grand finale.
Για πιο κλασικούς
Για επιλογές κάπως πιο κλασικές κι αγαπημένες, σίγουρα επιλέγεις τα αβγά benedict με σάλτσα hollandaise ή τη σαλάτα με σύκα και κατσικίσιο τυρί. Νόστιμα, επίσης, είναι το σάντουιτς με καπνιστό σολομό ή το κλασικό Club, ενώ για το τέλος αξίζει να μοιραστείς ένα ‘αλύπητο’ waffle με Nutella και Oreo μπισκότα μαζί με παγωτό Ferrero.
Healthy attitude
Αν για σένα brunching σημαίνει προσεγμένη διατροφή, τότε στο Columbia Beach θα βρεις δελεαστικές επιλογές. Η χορταστική και πολύχρωμη σαλάτα με kale, αβοκάντο και μούρα goji θα γίνει μία αγαπημένη… συνήθεια. Κι αν θες ένα απλό σάντουιτς, στις επιλογές θα βρεις το άκρως instagramable wrap με σπανάκι, καρότο και cranberry, με σάλτσα από ταχίνι και σιρόπι maple.
10.00-15.00
Το πλουσιότατο brunch του Columbia Beach μπορείς να το απολαμβάνεις καθημερινά στο μπαρ από τις 10 το πρωί μέχρι τη 3 το μεσημέρι σε έναν χώρο που προσφέρει εξαίρετο ambiance, άψογη εξυπηρέτηση και μια αποκλειστικά προνομιακή θέα στη θάλασσα.
And by the Pool Βar
Στο Columbia Beach δεν είναι μόνο οι μέρες ξεχωριστές, αλλά και τα βράδια. Κλείσε θέση στο ατμοσφαιρικό του Pool Βar και απόλαυσε ένα από τα signature cocktails του, το οποίο θα συνοδεύσεις με τσιμπήματα ή κυρίως πιάτα από το εκτενές μενού του. Και η βραδιά θα κυλήσει όμορφα κάτω από τους ήχους της μουσικής του guest Dj σε έναν χώρο που θα σου θυμίσει επίγειο παράδεισο.
(25321500, www.columbia-beach.com) Προμαχών Ελευθερίας 6, Λεμεσός.
Σχετικά
15 νέες αφίξεις που συζητιούνται ήδη στην Κύπρο
Νέα εστιατόρια, urban bistrots, ταβερνάκια, burger spots και all-day στέκια άνοιξαν τις πόρτες τους και βάζουν φρέσκο αέρα στη γαστρονομική σκηνή του νησιού
Ραντεβού και πάλι στις αυλές: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Μια βραδιά αφιερωμένη στην κληρονομιά του κυπριακού οίνου
Το Minthis και η SPM Family Office παρουσιάζουν μια ξεχωριστή εμπειρία γεύσης, πολιτισμού και κινηματογραφικής αφήγησης
Ασημένιο μετάλλιο και 4η θέση στον κόσμο για τη νεαρή σεφ Κωνσταντίνα στον Global Young Chefs Challenge
Η Κύπρος στην παγκόσμια ελίτ της γαστρονομίας
Dirty Burgers, Delivered Differently-Η premium street food εμπειρία της Λευκωσίας αυτό το καλοκαίρι
Για τη φετινή καλοκαιρινή περίοδο, το Dirty Burger CY ανεβάζει την εμπειρία επίπεδο
Παλαιά Ελιά: Το καλοκαίρι μεταφέρεται στην πλατεία
Από νωρίς το απόγευμα μέχρι αργά το βράδυ, η πλατεία γίνεται σημείο συνάντησης για όσους αναζητούν μια ολοκληρωμένη έξοδο στο κέντρο της πόλης
Το Mazema της Χριστίνας και του Angel ανοίγει ξανά, αυτήν τη φορά σε ένα πρώην γκαράζ αυτοκινήτων
Στο διήμερο opening θα φιλοξενήσει τον Λευτέρη Τσούγκα, από το βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin εστιατόριο Delta της Αθήνας
Global Chefs Challenge Finals 2026: Η Κωνσταντίνα Παπαιωάννου ανάμεσα στους 8 κορυφαίους νεαρούς σεφ του κόσμου
Η Κύπρος βρίσκεται ξανά στο επίκεντρο της παγκόσμιας γαστρονομικής σκηνής
Στο SCALE, η επόμενη έξοδός σου γράφεται σε Chapters!
Το βραβευμένο εστιατόριο της πρωτεύουσας φέρνει ένα νέο γαστρονομικό concept
To καλύτερο σκληρό τυρί στον κόσμο είναι ελληνικό, σύμφωνα με το Taste Atlas
Ούτε ένα, ούτε δύο, αλλά 8 ελληνικά τυριά συνολικά βρέθηκαν στη λίστα του Taste Atlas με τα 50 καλύτερα σκληρά τυριά του κόσμου
Το Columbia Beach Resort παρουσιάζει το Bacchus Fire + Raw
Η νέα γαστρονομική πρόταση του resort φέρνει στο Πισσούρι ένα σύγχρονο dining concept, όπου η ένταση της φωτιάς συναντά τη φρεσκάδα των raw δημιουργιών
