Δημοσιεύτηκε στις 11 Φεβρουαρίου 2020
Είναι γεγονός ότι η πίτσα, είναι μία εξαιρετικά δημοφιλής επιλογή φαγητού στην Κύπρο, ειιδκά αν είναι φτιαγμένη όπως πρέπει!
Κι όταν βρεις την ιδανική, καλό είναι να τη μοιράζεσαι με όλους!
Ένας τέτοιος απολαυστικός προορισμός λοιπόν βρίσκεται σε ένα χωριό λίγο έξω από τη Λεμεσό.
Ας το πάρουμε από την αρχή, όμως… Βρεθήκαμε ένα βράδυ κοντά στον Πύργο Λεμεσού και μάθαμε ότι το χωριό απολαμβάνει μερικές από τις πιο ωραίες πίτσες στην Κύπρο. Έτσι ως γνήσια λάτρις της πίτσας αποφάσισα να παραγγείλω με την παρέα... για να διαμορφώσω άποψη.
Εξάλλου, από ό,τι αργότερα έμαθα ο χώρος της διαθέτει μόνο μερικά τραπεζάκια, μιας και οι πλείστες παραγγελίες που εξυπηρετεί αφορούν delivery και take away. Στην πραγματικότητα, η ανοιχτή κουζίνα όπου ο ιδιοκτήτης φτιάχνει τη ζύμη του και έχει τις προετοιμασμένες γαρνιτούρες είναι σχεδόν μεγαλύτερη από την τραπεζαρία. Είναι ωστόσο ένα εστιατόριο που αποπνέει μια υπέροχη σπιτική ατμόσφαιρα γεμάτη με αρώματα.... ιταλικά.
Το Pizzeria Al Borgo φτιάχνει αυθεντική ιταλική πίτσα, που ξεχωρίζει για τη γεύση, την ποιότητα και την αυθεντικότητά της! Στο μενού της θα βρεις πολλές επιλογές που μπορούν να ικανοποιήσουν κάθε γούστο! Ξεχωρίζει σίγουρα θα έλεγα το καλοφτιαγμένο (λεπτό) φύλλο ης, αλλάκαι το γεγονός ότι είναι πλούσια σε υλικά, χωρίς αυτά να καλύπτονται από τόνους τυριού!
Από τις παραδοσιακές όπως η Margherita, η Siciliana, η Χαβάη και η Special, αλλά καιι άλλες πιο ιδιαίτερες επιλογές που διαθέτουν είτε πιο πικάντικη γεύση όπως πεπερόνι, αλλά και με πιο μεσογειακό χαρακτήρα, όπως με χαλούμι, ελληνική φέτα, ελιές, κρεμμύδι, πικάντικη πιπεριά και ρίγανη. Όπως η Cipriota (χαλούμι, λουνζά και ελιές) και η Autunno (ελιές μαριναρισμένες σε σκόρδο, κόλιανδρο και λεμόνι, μπέικον και χαλούμι).
Σίγουρα, η δοκιμή αξίζει!
Γρηγόρη Αυξεντίου 2, Πύργος Λεμεσού. Πληρ. 96609718.
Σχετικά
Η γεύση της θάλασσας συναντά το καλοκαίρι σε ένα αγαπημένο στέκι για ψάρι στον Πρωταρά
Φρέσκο ψάρι, θαλασσινές γεύσεις και θέα στο απέραντο γαλάζιο, σε ένα σκηνικό που μυρίζει καλοκαίρι.
Τα καλοκαιρινά βράδια έχουν το δικό τους στέκι: την αυλή του Ιστορικόν
Το βραβευμένο στα Cyprus Eating Awards ταβερνείο του Αγίου Δομετίου μάς υποδέχεται στην όμορφη αυλή του με αυθεντικές γεύσεις και καλοκαιρινή ατμόσφαιρα
Vala Beach Club: Μεσογειακή πολυτέλεια δίπλα στη θάλασσα
Κομψό, ζωντανό και απόλυτα συνδεδεμένο με τη θάλασσα
The One Limassol: Το νέο lifestyle destination της Λεμεσού
Signature cocktails, δημιουργικά πιάτα to share και ανεμπόδιστη θέα στη Μεσόγειο
Εκεί όπου ο Πρωταράς συναντά τη γεύση, τη μουσική και τη θάλασσα
Στον παραλιακό πεζόδρομο του Πρωταρά, η μεσογειακή κουζίνα του Chef Andrew Tzo, τα signature cocktails και τα DJ sessions δημιουργούν μια εμπειρία που ξεχωρίζει από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.
Το beach restaurant που κάνει τη διαφορά στη Λεμεσό
Με σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα, δροσιστικά cocktails, άνετες ξαπλώστρες και ξεχωριστές εκδηλώσεις δίπλα στη θάλασσα, αποτελεί μία από τις κορυφαίες επιλογές του φετινού καλοκαιριού.
Η ελληνική απάντηση στην Dubai Chocolate -Η σοκολάτα που φτιάχνουν στη Μύκονο και θυμίζει ελληνικό καλοκαίρι [εικόνες]
Ποια Dubai Chocolate; Αν υπάρχει μια σοκολάτα που θα συζητηθεί αυτό το καλοκαίρι, η απάντηση έρχεται από τη Μύκονο
13 μερακλίδικα στέκια για οφτό κλέφτικο μούρλια!
Το λατρεμένο πιάτο του καλοκαιριού σε μερικά από τα καλύτερα ταβερνάκια της Κύπρου
Ένας εμβληματικός οίκος σαμπάνιας κάνει την είσοδό του στην κυπριακή αγορά
Η Punin Wine εμπλουτίζει το χαρτοφυλάκιό της με τη θρυλική σαμπάνια Besserat de Bellefon
Πήγαμε για δείπνο σε μία από τις πιο ωραίες ταράτσες της Λευκωσίας
Εκεί όπου η θέα, η γεύση και οι εμπειρίες συναντιούνται πάνω από την πόλη
Δοκιμάσαμε σε μία βεράντα με θέα τη θάλασσα δύο ξεχωριστά εστιατόρια με αγαπημένες κουζίνες
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εντυπώσεις
Νέες γεύσεις, ίδια φιλοσοφία: Το Kuzuba ανανεώνει το μενού του
Ένα μενού που εξελίσσεται χωρίς να χάνει την ταυτότητά του
