Δημοσιεύτηκε στις 19 Νοεμβρίου 2019
O Carlo Caporicci, ο αποκλειστικός παραγωγός και προμηθευτής λευκής και μαύρης τρούφας, του κατόχου με αστέρι Michelin Giorgio Locatelli, έρχεται για πρώτη φορά στην Κύπρο, την Πέμπτη 21 Νοεμβρίου, στο Ristorante Locatelli, για να μυήσει το κοινό στα μυστικά της λευκής τρούφας, αυτής της ιδιαίτερα πλούσιας και εξεζητημένης γεύσης που λατρεύει η αυθεντική γαστρονομία.
Ο Carlo Caporicci di San Pietro a Pettine από την Umbria της Ιταλίας, θα παρουσιάσει στο αγαπητό κοινό του Ristorante Locatelli ένα αποκλειστικό degustation μενού, με βάση την εκλεπτυσμένη γεύση της λευκής τρούφας, που θα συνοδεύεται με wine pairing και εκλεκτά υλικά, που θα αναδείξουν το πλούσιο άρωμα και τη γεύση του «διαμαντιού» της κουζίνας.
Το ειδικό μενού του Carlo Caporicci εισάγει με τον πιο απολαυστικό τρόπο στο Ristorante Locatelli το “White Truffle Season”, όπου οι λάτρεις της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν signature πιάτα και ένα εντυπωσιακό μενού, με κύριο πρωταγωνιστή την εξαιρετικά πολύτιμη και ακριβή, λευκή τρούφα.
Το μενού περιλαμβάνει 5 πιάτα.
AMARA
Λεωφόρος Αμαθούντος 95, Άγ. Τύχωνας, Λεμεσός
Ωράριο εστιατορίου
19:00 – 23:00
Απαιτείται κράτηση. Για κρατήσεις, εδώ http://bit.ly/BookLocatelli
Σχετικά
Η νέα άφιξη λίγο έξω από τη Λευκωσία μάς καλεί για φαγητό, ποτό και μπλα μπλα
Η νέα άφιξη στην Αγία Βαρβάρα που μας καλεί για τσιμπήματα, dinner & drinks
Το Ιστορικόν επιστρέφει από τις διακοπές και στρώνει ξανά τραπέζι στην αυλή
Το βραβευμένο ταβερνάκι του Αγίου Δομετίου ανοίγει ξανά στις 25 Αυγούστου και επαναφέρει μία από τις πιο όμορφες αυλές της Λευκωσίας στην καθημερινότητά μας
Ένα αγαπημένο εστιατόριο στον χωριό, με θέα στο καταπράσινο Τρόοδος
Το εστιατόριο στον Πεδουλά σερβίρει από πλούσιο brunch μέχρι κλέφτικο στον ξυλόφουρνο
Το γνωστό εστιατόριο στον Πρωταρά με τις γιγαντιαίες μπριζόλες των 600 γραμμαρίων πρέπει να το επισκεφτείς
Το Malthouse Beer & Food μπορεί να έγινε διάσημο για τα burgers του, όμως οι ζουμερές μπριζόλες και τα spare ribs που λιώνουν από το κόκαλο έχουν αποκτήσει το δικό τους φανατικό κοινό
Η ιστορική ταβέρνα της Λευκωσίας που σερβίρει αυθεντικές κυπριακές γεύσεις από το 1985
Η «Στοά του Δημήτρη», δίπλα στη Δημοτική Αγορά Αγίου Αντωνίου, ξεχωρίζει για τα σπιτικά μαγειρευτά, τους πλούσιους μεζέδες και την εκλεκτή χοιρινή μπριζόλα της
Η βραβευμένη ταβέρνα σε χωριό της Λεμεσού που σερβίρει εντυπωσιακή Tomahawk
Οι 7 Λινοί στο Καπηλειό, νικητές του Βραβείου Αναγνωστών στα Cyprus Eating Awards 2025, δίνουν ακόμη μία νόστιμη αφορμή για εξόρμηση στο βουνό
Taste Atlas: Το κυπριακό χαλλούμι στην παγκόσμια ελίτ - 5ο πιο εξαγώγιμο γκουρμέ προϊόν
Με εξαγωγές 42,43 εκατομμυρίων κιλών και εκτιμώμενη αξία 350 εκατομμυρίων δολαρίων, ξεπερνά κορυφαία ευρωπαϊκά τυριά και αλλαντικά
Mια αυθεντική κυπριακή ταβέρνα στο χωριό, με όμορφη αυλή, για τα βράδια του καλοκαιριού
Η ιδανική στάση είτε για μεσημεριανό είτε για βραδινό φαγητό
9+1 νόστιμες στάσεις στον όμορφο Κάθηκα για φαγητό, κρασί και cocktails
Από κυπριακούς μεζέδες, σούβλα και ζουμερό σουβλάκι μέχρι ασιατικό comfort food, γευσιγνωσία κρασιών και περισσότερες από 80 ετικέτες gin
17 ταβέρνες στην ελεύθερη Αμμόχωστο που κρατούν ζωντανή τη γεύση της παράδοσης
Από αυθεντικούς κυπριακούς μεζέδες και οφτό κλέφτικο μέχρι σούβλα, σεφταλιές και σπιτικά μαγειρευτά
Μάθαμε τι σερβίρει ο Γιαπανάς τα βράδια
Το πιο διάσημο σάντουιτς της Λευκωσίας ανοίγει πλέον και τα βράδια και σερβίρει αυθεντικό Mexican street food
Ξέρουμε πώς φτιάχνεται και πού σερβίρεται το πιο viral κοκτέιλ του φετινού καλοκαιριού στον Πρωταρά
23 μέρη σερβίρουν το Protaras Riviera Signature Cocktail
