Δημοσιεύτηκε στις 09 Αυγούστου 2019
Δεν χρειάζεται να πεις πολλά για να μας πείσεις να πάμε στο Columbia Beach για να τσιμπήσουμε το κατιτίς μας. Το παραλιακό all day venue της Columbia Restaurants έχει πάμπολλες εμπειρίες να προσφέρει στον καθένα μας με εντυπωσιακή εξωτερική πισίνα, άπλετο χώρο για lounging κάτω από τον ήλιο, άνετο εξωτερικό μπαράκι που φιλοξενεί τους καλύτερους DJs και mixologists στη χώρα και βέβαια… το πιο in εστιατόριο της Κύπρου, με ψαγμένο, πολυδιάστατο μενού, το οποίο καλύπτει όλα τα γούστα με τα πιο ευφάνταστα και καλοφτιαγμένα πιάτα.
Νέα Columbia Beach Chef’s Specials
Με ανήσυχο πάντα πνεύμα, το Columbia Beach ανανεώνει το μενού του εστιατορίου του, για να βεβαιωθεί πως θα συνεχίσει να μας ανοίγει την όρεξη, ακόμη και μετά την ασταμάτητη σεζόν των διακοπών. Εκτός από τα γνωστά κρύα και ζεστά ορεκτικά, σνακ, δροσερές σαλάτες, νόστιμα κρεατικά, φρέσκα ψαρικά, σούσι, ζυμαρικά και γλυκά, το εστιατόριο προσφέρει πλέον και ολοκαίνουρια signature dishes με πεντανόστιμες after-summer γεύσεις, τις οποίες προτείνουμε ανεπιφύλακτα φυσικά.
Crunchy Sushi Rice with Trio Tartare: Φρέσκο Asian fusion με ζεστούς και τραγανούς κύβους από sushi rice, σερβιρισμένο με ταρτάρ σολομού, τόνου και αβοκάντο σε ανάλαφρη σάλτσα σόγιας.
• Seafood Spaghetti: Ακαταμάχητο θαλασσινό σπαγγέτι με φρέσκα μύδια, γαρίδες, χτένια, καλαμάρι, σκόρδο, τσίλι και σάλτσα ντομάτας
• USDA Beef Short Rib: Λαχταριστά μοσχαρίσια short ribs με την σφραγίδα ποιότητας USDA, αργά μαγειρεμένα και σερβιρισμένα με καπνιστή πουρέ πατάτας, τραγανά onion rings και πλούσια σάλτσα μανιταριών.
• Tempura Zucchini Blossoms: Απίθανο κυπριακό fusion θαλασσινό με άνθοι κολοκυθιού τηγανισμένα σε αλευρωμένο batter, γεμιστοί με μους γαρίδας και φρέσκα μπαχαρικά. Σερβίρετε με αβοκάντο, χούμος και ντρέσινγκ με μέλι και πιπερόριζα.
• Korean Style Black Angus Irish Cowboy Steak (για δύο): Full ικανοποίηση με 900 γρ rib eye steak μαριναρισμένο με κορεάτικα μπαχαρικά και σερβιρισμένο με καπνιστή πουρέ πατάτας, μπρόκολο και καρότα γλασαρισμένα με δροσιστικό χυμό πορτοκαλιού.
• Grilled Whole Calamari: Ολόκληρο καλαμάρι ψημένο και μαριναρισμένο με σκόρδο και τσίλι. Σερβίρετε με φρέσκα μπαχαρικά και εξωτική κρέμα από αβοκάντο και καρύδα.
• Spiced Garlic Prawns: Τολμηρό πιάτο για λάτρες των πικάντικων θαλασσινών με σοταρισμένες γαρίδες, ψιλοκομμένο φρέσκο τσίλι, σκόρδο και τελειωμένο με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και φρέσκο μαϊντανό. Σερβίρετε με άγριο ρύζι ή σοταρισμένες baby πατάτες.
Νέα πιάτα για νέα σεζόν λοιπόν και καλή μας όρεξη!
Για κρατήσεις και περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε στο 25321500 ή επισκεφθείτε την ιστοσελίδα Columbia-beach.com
Σχετικά
Πάμε ξανά για οφτό κλέφτικο στην αγαπημένη αυλή της Δευτεράς
Το οφτό του Θεοδόση μπαίνει ξανά στον φούρνο
Λαμπερό reopening για το The Retail Village στο Nammos Limassol του Parklane Resort & Spa
Φανταστική ατμόσφαιρα και επώνυμες παρουσίες στο Opening Party
Ο φούρνος που υπόσχεται να κάνει το Πάσχα πιο νόστιμο
Γιατί Πάσχα χωρίς τον Φούρνο του Κύπρου εν γίνεται!
5 εστιατόρια και ταβέρνες, που σερβίρουν την ελληνική κουζίνα στα καλύτερά της
Aυθεντικές και μοντέρνες εκδοχές της ελληνικής κουζίνας σε υπέροχα στέκια του νησιού
Οινοποιείο Οίνου Γη: Καλωσορίζουμε άνοιξη και καλοκαίρι με τις νέες ετικέτες και εσοδείες κρασιών
Στιλάτα, δυναμικά και δροσιστικά τα νέα κρασιά του αγαπημένου οινοποιείου στο Όμοδος που επιβεβαιώνουν την προσήλωσή του στο τρίπτυχο παράδοση, καινοτομία, terroir
ΑΦΙΕΡΩΜΑ: 5 οινοποιεία της Κύπρου μας προτείνουν τα κρασιά για το πασχαλινό τραπέζι
Επιλογές για εξορμήσεις, γευσιγνωσία κρασιών, ξενάγηση, γνωριμία με τις γηγενείς μας ποικιλίες, φαγητό αλλά και διαμονή
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν
Δύο νέα εστιατόρια στην ολοκαίνουργια πλατεία του Trilogy
Το αγαπημένο «τσερκώτικο» οφτό, ανακοίνωσε την έναρξη της σεζόν
Έφτασε και πάλι η στιγμή που θα απολαύσουμε λαχταριστό οφτό κλέφτικο... στη διάσημη αυλή στο Τσέρι
Ένας ιαπωνικός κήπος για καλό φαγητό στο κέντρο της πόλης!
Πάμε για καλό ασιατικό, κάτω από τον έναστρο ουρανό
Πού θα βρεις τα καλύτερα τσουρέκια για το Πάσχα στην Κύπρο
Προτείνουμε 27 μαγαζιά για τις καλύτερες αγορές των ημέρων
Αυτά είναι τα 20 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
Ανάμεσά τους ένα ελληνικό με δύο αστέρια Michelin