Δημοσιεύτηκε στις 04 Οκτωβρίου 2018
Το Artima Bistro, το οποίο ανήκει στην Carob Mill Restaurants του ομίλου εταιρειών Λανίτη, είναι το εστιατόριο που από το 2002 που πρωτοεμφανίστηκε ξεχωρίζει όχι μόνο για την ποιότητα φαγητού αλλά και για το όμορφο και φιλόξενο περιβάλλον.
Βραβεύεται κάθε χρόνο για την εξαιρετική του ποιότητα από το Trip Advisor αλλά έχει βραβευθεί και τρείς φορές για τη μεσογειακή κουζίνα του και είναι ξανά προτεινόμενο για το βραβείο Τime Out Eating Awards 2018.
Το πλούσιο μενού περιλαμβάνει δελεαστικά μεσογειακά πιάτα, εμπνευσμένα κυρίως από την ιταλική κουζίνα και μεγάλη ποικιλία από τοπικά και διεθνή κρασιά που εναρμονίζονται με το φιλικό και συνάμα μοντέρνο περιβάλλον του εστιατορίου. Το καταρτισμένο στον χώρο προσωπικό είναι βέβαιο ότι θα αφήσει τους επισκέπτες με μια ευχάριστη και γευστική εντύπωση.
Μερικά από τα σπεσιαλιτέ του εστιατορίου που συστήνουμε:
Ριζότο με μεγάλες γαρίδες και φρέσκα σπαράγγια με σαφράν, φρέσκια κρέμα, κουκουνάρια, παρμεζάνα και αποξυραμένα σύκα.
Zωντανό αστακό από Καναδά στην σχάρα ή στον ατμό, σερβίρεται με μακαρονάδα ή σαλάτα.
Φιλετάκια βοδινά και μανιτάρια πορτομπέλο στην σχάρα, σερβίρονται με λαχανικά σχάρας και πατάτα του φούρνου. Συνοδεύονται με σάλτσα μπερνέζ.
Από τα επιδόρπια, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το N.Y. Baked Cheese Cake με κομπόστα άγριων μούρων και Σκωτσέζικο μπισκότο αμυγδάλου, το Παραδοσιακό τιραμισού Βερόνα με κρασί Marsala ή to Goat Cheese Custard με κατσικίσιο τυρί, φρούτα του δάσους, γλάσο βαλσάμικου, ψητό παντζάρι & μοριακό σφουγγάρι από φιστίκια Αιγίνης.
Το Artima Bistro βρίσκεται στο συγκρότημα Χαρουπόμυλου Λανίτη δίπλα στο Μεσαιωνικό Κάστρο στη Λεμεσό.
Για κρατήσεις: 25820466
Χαρουπόμυλος Λανίτη, οδός Βασιλίσσης, Λεμεσός
Fax: 25 820 474, Email: dine@carobmill-restaurants.com
Ανοιχτό μεσημέρι και βράδυ
Σχετικά
Παραδοσιακό Πάσχα στο υπέροχο οινοποιείο Οίνου Γη
Με πλούσιο παραδοσιακό μπουφέ και ζωντανή μουσική
Η Λευκωσία απολαμβάνει τσουρέκια Τερκενλή στη νέα άφιξη της πόλης!
Το νέο στέκι των coffee lovers, ανοίγει σήμερα τις πόρτες του
6 μαγαζιά για μαγειρίτσα και αβγολέμονη το βράδυ της Ανάστασης
Τα εστιατόρια που θα σερβίρουν το εκλεκτό έδεσμα και άλλες λιγουδιές μετά τα μεσάνυχτα το Μεγάλο Σάββατο
Δημοφιλές απάχικο στην πόλη, επιστρέφει ανανεωμένο!
Ετοιμάσου ξανά για κλέφτικο και μεζεδάκια κάτω από τους ευκάλυπτους
Casamigos: H premium τεκίλα με υπογραφή George Clooney τώρα και στην Κύπρο!
Φτιαγμένη από 100% μπλε αγαύη Weber, είναι η premium προσθήκη που δεν πρέπει να λείπει από καμία κάβα.
Ψαγμένα πιάτα, brunch και ζωντανή μουσική τα βράδια σε μία ιστορική αυλή της Λάρνακας
Ένα ιδαίτερο εστιατόριο που στεγάζεται σε ένα εντυπωσιακό αρχοντικό που χτίστηκε στα μέσα του 18ου αιώνα στην πόλη του Ζήνωνα
Κωνσταντίνε Ταλάσιη, ποια είναι η «συνταγή» για την επιτυχία ενός χώρου εστίασης;
Ένας από τους πιο επιτυχημένους επιχειρηματίες της Λευκωσίας, εξηγεί τι είναι αυτό που θέλει ο κόσμος σήμερα, ποια είναι τα μυστικά για μία επιτυχημένη επιχείρηση, ενώ μας λέει και για τη νέα εποχή του Skinny Fox
8 εστιατόρια για φαγητό την Πρωτομαγιά
Την Τετάρτη θα πιάσουμε τον Μάη. Θα πιάσουμε και τραπέζι!
Τα πιο εντυπωσιακά και νόστιμα πασχαλινά αβγά και τα πιο λαχταριστά τσουρέκια
Και φέτος επιλέγουμε τα πασχαλινά μας εδέσματα από το Colors Cafe του Four Seasons
Οι Μέλισσες κάνουν καμπάκ: To απόλυτο brunch στο χωριό, επανέρχεται!
Ένας ωραίος "κρυμμένος" κήπος για brunch και φαγητό στο χωριό, ανοίγει και πάλι τις πόρτες του