Δημοσιεύτηκε στις 03 Απριλίου 2018
Πάσχα χωρίς φλαούνα δεν είναι Πάσχα. Γι' αυτό και το Check In επισκέφθηκε φούρνους και αρτοποιεία στη Λευκωσία, ψαχούλεψε τις συνταγές τους, και σου προτείνει πού θα βρεις τις πιο νόστιμες της αγοράς.
Αρτοποιείο Πύργου
Ο γνωστός φούρνος Πύργου παρασκευάζει τις φλαούνες του με αγελαδινό τυρί φλαούνας, χαλούμι και προζύμι, σκέτες και με σταφίδες. Αν θες μπορείς να τους παραγγείλεις και σου τη φτιάξουν με αναρή (€6.25/μία).
(25821602) Έξοδος Παρεκκλησιάς. Δ-Κ 05.00-21.30.
Τα αρτοποιεία τους μοσχοβολούν
χάρη στις καλοφτιαγμένες φλαούνες, οι οποίες ζυμώνονται και γεμίζουν με χωριάτικο τυρί, με ή χωρίς σταφίδες, ακόμα και με κανναβούρι (από €4.50/μία).
(77778070, 25878678, www.sigmabakeries.com) Αγίου Ανδρονίκου 10, Καθολικής, Κεντρικά Γραφεία.
Ερμής
Στα αρτοποιεία-ζαχαροπλαστεία Ερμής θα βρεις μια μεγάλη ποικιλία από μοσχομυριστές αλμυρές και γλυκές φλαούνες, φτιαγμένες από παφίτικο τυρί και χωριάτικο ώριμο χαλούμι, με την προσθήκη σταφίδων ή μη, με κανναβούρι, σαφράν ή αναρή. Μπορείς ακόμα να δώσεις την παραγγελία σου και να σου τις φτιάξουν όπως ακριβώς επιθυμείς (€15.90/κιλό).
(25560121) Ομονοίας 29, δρόμος προς Νέο Λιμάνι Λεμεσού / (25312313) Ακαδημίας 80, Λινόπετρα. Δ-Κ 24ωρο. / ermis.com.cy.
Blue Oven
Οι "Γαλάζιοι Φούρνοι" επιλέγουν για τις φλαούνες τους 100% αιγοπρόβειο, χωριάτικο τυρί. Μπορείς να τις βρεις γλυκές ή αλμυρές, σκέτες και με σταφίδες. Υπάρχουν επίσης τριγωνικές με κανναβούρι, ακόμα και με σταφίδες, πάντα βάσει των προτιμήσεων του πελάτη. Παρασκευάζουν επίσης, με δική τους συνταγή, παραδοσιακά τσουρέκια σε διάφορες παραλλαγές, αλλά και μοντέρνα με γεύσεις, όπως Bueno, Oreo, Nutella, κάστανο κ.ά.
(25381791) Κρήτης 33, Κάψαλος. / (25339074) 1ης Απριλίου, Αγία Φύλα. / (25349990) Θεσσαλονίκης 45. / (25661110) Γεωργίου Αβέρωφ 7, Άγιος Ιωάννης. / (25349993) Χρυσορογιατίσσης και Καραϊσκάκη 2, κοντά στη Δημοτική Βιβλιοθήκη.
Βρες περισσότερες επιλογές, στο ολοκαίνουργιο Check In που κυκλοφορεί στα περίπτερα.

Galette Bakery
Ένα από τα πιο artisan αρτοποιεία της Λεμεσού προτείνει φλαούνες με παραδοσιακό αιγοπρόβειο τυρί από μικροπαραγωγούς. Υπάρχουν αλμυρές και γλυκές, με σταφίδες και χωρίς (€16/κιλό).
(25100815) Σπύρου Αραούζου. / (25100715) Ανεξαρτησίας 67. / (96491664) Γρίβα Διγενή 48, Άγιος Νικόλαος. Δ-Κ 07.00-21.00.
Marios Snacks
Ακολουθώντας σπιτική συνταγή, στο Marios Snacks φτιάχνουν φλαούνες με χωριάτικο κατσικίσιο τυρί φλαούνας, σκέτες ή με σταφίδες. Εδώ θα βρεις, επίσης, φλαούνες με αναρή και με ζύμη ολικής αλέσεως (€2/μικρή & €3.90/μεγάλη).
(25360116) Αγία Ζώνης 10. Δ-Παρ 05.00-20.00 & Σ 05.00-19.00.
Reguardo Bakery & Confectionery
Πιστοί στην παράδοση, παρασκευάζουν πατροπαράδοτες φλαούνες (€8/μία) με προζύμι, χωριάτικο τυρί, χαλούμι και κεφαλοτύρι, σκέτες ή με ζάχαρη, με σταφίδες ή χωρίς, ακόμα και με
κανναβούρι (με ειδική παραγγελία).
(25394888) Μίλτωνος 85, Ζακάκι / (25371888) Θέκλας Λυσιώτη 29. Δ-Κ 07.00-22.00.
Σχετικά
13 μερακλίδικα στέκια για οφτό κλέφτικο μούρλια!
Το λατρεμένο πιάτο του καλοκαιριού σε μερικά από τα καλύτερα ταβερνάκια της Κύπρου
Ένας εμβληματικός οίκος σαμπάνιας κάνει την είσοδό του στην κυπριακή αγορά
Η Punin Wine εμπλουτίζει το χαρτοφυλάκιό της με τη θρυλική σαμπάνια Besserat de Bellefon
Πήγαμε για δείπνο σε μία από τις πιο ωραίες ταράτσες της Λευκωσίας
Εκεί όπου η θέα, η γεύση και οι εμπειρίες συναντιούνται πάνω από την πόλη
Δοκιμάσαμε σε μία βεράντα με θέα τη θάλασσα δύο ξεχωριστά εστιατόρια με αγαπημένες κουζίνες
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εντυπώσεις
Νέες γεύσεις, ίδια φιλοσοφία: Το Kuzuba ανανεώνει το μενού του
Ένα μενού που εξελίσσεται χωρίς να χάνει την ταυτότητά του
Το Crosta Nostra καλωσορίζει το καλοκαίρι με τις νέες γευστικές προσθήκες στο μενού του
Με φρέσκες αφίξεις, συνέπεια στη φιλοσοφία της χρήσης εποχιακών υλικών και συνδυασμούς που μυρίζουν καλοκαίρι
Ιpanema Lounge Bar: Asian Fusion γεύσεις, signature cocktails και δείπνο κάτω από τις βουκαμβίλιες
Ένας από τους πιο ατμοσφαιρικούς γαστρονομικούς προορισμούς της Αγίας Νάπας και σίγουρα ένα σημείο που αξίζει να ανακαλύψεις αυτό το καλοκαίρι
Isola Beach Bar: Stories by the Sea στον αγαπημένο καλοκαιρινό προορισμό της Αγίας Νάπας
Η θάλασσα, η μουσική, το φαγητό και οι χαλαροί ρυθμοί της ημέρας συνθέτουν ένα σκηνικό που σε κάνει να αφήνεσαι στο καλοκαίρι
Ένας όμορφος, σχεδόν κρυφός, κήπος, σερβίρει κυπριακά μεζεδάκια σε μία ιστορική συνοικία
Καλή σχάρα, παραδοσιακές γεύσεις και ένας ολάνθιστος κήπος με υπέροχη ατμόσφαιρα κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό της Λευκωσίας
6 beach spots στη Λάρνακα για να ζήσεις το καλοκαίρι δίπλα στη θάλασσα
Από brunch και χαλαρές στιγμές σε ξαπλώστρες μέχρι δημιουργική κουζίνα, cocktails και DJ nights, αυτά τα παραθαλάσσια στέκια δίνουν τον ρυθμό του καλοκαιριού.
Η αυθεντική κυπριακή ταβέρνα που αξίζει πάντα μια στάση τα μεσημέρια του καλοκαιριού
Η βραβευμένη κυπριακή ταβέρνα σε περιμένει και φέτος τις Κυριακές για να σου στρώσει το τραπέζι
Δοκιμάσαμε δημιουργική κουζίνα σε έναν υπέροχο "μυστικό" κήπο
Σύγχρονη κυπριακή κουζίνα, που συνδυάζει τις ελληνικές γεύσεις και τις προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες