Δημοσιεύτηκε στις 03 Απριλίου 2018
Πάσχα χωρίς φλαούνα δεν είναι Πάσχα. Γι' αυτό και το Check In επισκέφθηκε φούρνους και αρτοποιεία στη Λευκωσία, ψαχούλεψε τις συνταγές τους, και σου προτείνει πού θα βρεις τις πιο νόστιμες της αγοράς.
Αρτοποιείο Πύργου
Ο γνωστός φούρνος Πύργου παρασκευάζει τις φλαούνες του με αγελαδινό τυρί φλαούνας, χαλούμι και προζύμι, σκέτες και με σταφίδες. Αν θες μπορείς να τους παραγγείλεις και σου τη φτιάξουν με αναρή (€6.25/μία).
(25821602) Έξοδος Παρεκκλησιάς. Δ-Κ 05.00-21.30.
Τα αρτοποιεία τους μοσχοβολούν
χάρη στις καλοφτιαγμένες φλαούνες, οι οποίες ζυμώνονται και γεμίζουν με χωριάτικο τυρί, με ή χωρίς σταφίδες, ακόμα και με κανναβούρι (από €4.50/μία).
(77778070, 25878678, www.sigmabakeries.com) Αγίου Ανδρονίκου 10, Καθολικής, Κεντρικά Γραφεία.
Ερμής
Στα αρτοποιεία-ζαχαροπλαστεία Ερμής θα βρεις μια μεγάλη ποικιλία από μοσχομυριστές αλμυρές και γλυκές φλαούνες, φτιαγμένες από παφίτικο τυρί και χωριάτικο ώριμο χαλούμι, με την προσθήκη σταφίδων ή μη, με κανναβούρι, σαφράν ή αναρή. Μπορείς ακόμα να δώσεις την παραγγελία σου και να σου τις φτιάξουν όπως ακριβώς επιθυμείς (€15.90/κιλό).
(25560121) Ομονοίας 29, δρόμος προς Νέο Λιμάνι Λεμεσού / (25312313) Ακαδημίας 80, Λινόπετρα. Δ-Κ 24ωρο. / ermis.com.cy.
Blue Oven
Οι "Γαλάζιοι Φούρνοι" επιλέγουν για τις φλαούνες τους 100% αιγοπρόβειο, χωριάτικο τυρί. Μπορείς να τις βρεις γλυκές ή αλμυρές, σκέτες και με σταφίδες. Υπάρχουν επίσης τριγωνικές με κανναβούρι, ακόμα και με σταφίδες, πάντα βάσει των προτιμήσεων του πελάτη. Παρασκευάζουν επίσης, με δική τους συνταγή, παραδοσιακά τσουρέκια σε διάφορες παραλλαγές, αλλά και μοντέρνα με γεύσεις, όπως Bueno, Oreo, Nutella, κάστανο κ.ά.
(25381791) Κρήτης 33, Κάψαλος. / (25339074) 1ης Απριλίου, Αγία Φύλα. / (25349990) Θεσσαλονίκης 45. / (25661110) Γεωργίου Αβέρωφ 7, Άγιος Ιωάννης. / (25349993) Χρυσορογιατίσσης και Καραϊσκάκη 2, κοντά στη Δημοτική Βιβλιοθήκη.
Βρες περισσότερες επιλογές, στο ολοκαίνουργιο Check In που κυκλοφορεί στα περίπτερα.
Galette Bakery
Ένα από τα πιο artisan αρτοποιεία της Λεμεσού προτείνει φλαούνες με παραδοσιακό αιγοπρόβειο τυρί από μικροπαραγωγούς. Υπάρχουν αλμυρές και γλυκές, με σταφίδες και χωρίς (€16/κιλό).
(25100815) Σπύρου Αραούζου. / (25100715) Ανεξαρτησίας 67. / (96491664) Γρίβα Διγενή 48, Άγιος Νικόλαος. Δ-Κ 07.00-21.00.
Marios Snacks
Ακολουθώντας σπιτική συνταγή, στο Marios Snacks φτιάχνουν φλαούνες με χωριάτικο κατσικίσιο τυρί φλαούνας, σκέτες ή με σταφίδες. Εδώ θα βρεις, επίσης, φλαούνες με αναρή και με ζύμη ολικής αλέσεως (€2/μικρή & €3.90/μεγάλη).
(25360116) Αγία Ζώνης 10. Δ-Παρ 05.00-20.00 & Σ 05.00-19.00.
Reguardo Bakery & Confectionery
Πιστοί στην παράδοση, παρασκευάζουν πατροπαράδοτες φλαούνες (€8/μία) με προζύμι, χωριάτικο τυρί, χαλούμι και κεφαλοτύρι, σκέτες ή με ζάχαρη, με σταφίδες ή χωρίς, ακόμα και με
κανναβούρι (με ειδική παραγγελία).
(25394888) Μίλτωνος 85, Ζακάκι / (25371888) Θέκλας Λυσιώτη 29. Δ-Κ 07.00-22.00.
Σχετικά
Νέα μουσική εποχή ξεκινά στο Καμπαναρκό στη Δερύνεια
Μουσική, παρέες, μεζές και κρασί για τη νέα σεζόν στη Δερύνεια
22 χρόνια Πυξίδα: Μια γιορτή με έναν μεγαλύτερο σκοπό
Μια ημέρα που συνδυάζει την αγάπη για το καλό φαγητό με την έμπρακτη στήριξη ενός σημαντικού σκοπού.
Ένα pasta pop-up με άγρια μανιτάρια, φρέσκια τρούφα και ιταλικά κρασιά
Η Winecase συναντά το Wild Earth – Fine Kitchen για ένα βράδυ
Νέα άφιξη στη Λευκωσία: Το Clubhouse SPE Strovolou είναι το νέο gastro pub που συνδυάζει φαγητό, ποτό και sports
Ο νέος χώρος για να μαζεύεσαι... στην πρωτεύουσα
Τα αθηενίτικα πάνε Ευρώπη: Δύο κυπριακά προϊόντα αποκτούν Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη
Το αθηενίτικο ψωμί και το λουκούμι του γάμου, έχουν ήδη εξεταστεί σε εθνικό επίπεδο και έχουν τύχει ευνοϊκής απόφασης
Νέο μενού, live και DJs: Το OLIO επιστρέφει στη Στασικράτους
OLIO: More than a restaurant!
Το Chivas Regal Crystalgold έφτασε και στην Κύπρο
Μια πρωτοποριακή νέα δημιουργία που επαναπροσδιορίζει την παράδοση και συστήνεται στο κοινό μέσα από μια ξεχωριστή καμπάνια
Επιστρέφει το αγαπημένο brunch στο The Barn
Από τις 28 Οκτωβρίου, το The Barn της Royal Goat Farm επιστρέφει με το αγαπημένο του Royal Brunch, αυτή τη φορά μαζί με τη νέα The Greenhouse Experience
Κλείνει για τη σεζόν ένα από τα πιο εντυπωσιακά rooftops της Λευκωσίας
Μάθαμε την ημερομηνία
Ένας νέος, ξεχωριστός χώρος για brunch στο χωριό, μόλις άνοιξε!
Νέο brunch spot στην επαρχία Λεμεσού μάς δίνει λόγο να ανέβουμε στο χωριό
Μια βραδιά γνωριμίας με το κυπριακό κρασί στη Λευκωσία, με δωρεάν είσοδο
Το Νέο Δημαρχείο φιλοξενεί μια εκδήλωση αφιερωμένη στους ανθρώπους, στα κρασιά και στις ιστορίες του κυπριακού αμπελώνα.
Ένα νέο στέκι για sushi καταφθάνει από τη Λεμεσό και "προσγειώνεται" στην καρδιά της πρωτεύουσας
Οι λάτρεις του sushi στη Λευκωσία έχουν μια νέα άφιξη να περιμένουν
