Δημοσιεύτηκε στις 15 Μαΐου 2013
Η περίοδος που διανύουμε πραγματικά μας γυρίζει σε μια άλλη εποχή, αυτήν της αθωότητας. Προβλήματα, ερωτηματικά, ανασφάλεια... αλλά, μέσα σε αυτό το γενικότερο κλίμα, η κάθε μάζωξη της παρέας γίνεται έχοντας ως κύριο συστατικό την αλήθεια, την ειλικρίνεια, την ουσία. Πλέον εκείνο το "να κανονίσουμε για καφέ" πραγματοποιείται, δεν ανήκει στη στρατόσφαιρα. Συναντιόμαστε, τα λέμε, "αγγίζουμε" το πρόβλημα και μπορεί να μην υπάρχουν λύσεις, αλλά υπάρχουν άνθρωποι. Σε αυτό στηρίχθηκε και ο Νισσιάν όταν αποφάσισε να ανοίξει αυτό το ταβερνάκι. Αυθεντικότητα και νοστιμιά σε ένα πιάτο. Καθίσαμε στο άνετο τραπεζάκι, ενώ ακουγόταν ένα παλιό ρεμπέτικο τραγούδι, και παραγγείλαμε με όρεξη. Η Γεωργία, η Μαριάννα, η Σπυρούλα και ο Νεόφυτος, ο άντρας της παρέας. Από την πρώτη στιγμή ξέραμε ότι η έξοδος αυτή θα ήταν μοναδική και πολύ ξεχωριστή. Οι γεύσεις ξεκίνησαν να κατακλύζουν το τραπέζι μας και τα αρώματα να "τρελαίνουν" την όσφρησή μας. Η αρχή έγινε με μια εξαιρετική αρμένικη σαλάτα, φτιαγμένη με ταχίνι και πλιγούρι, ενώ αμέσως μετά στο τραπέζι μας έφτασε και το ταχίνι, που νοστιμότερο δεν έχεις φάει! Ακολούθησαν σαλάτα χωριάτικη, χαλουμάκι και μανιτάρια ψημένα στα κάρβουνα, λουκάνικο και παστουρμάς, ενώ τη σειρά τους πήραν τα εξαιρετικά λαχματζούν και οι πιατέλες με κρεατικά όπως σεφταλιά, σουβλάκι αρμένικο και το πιο τέλειο κοτόπουλο σουβλάκι που έχεις γευτεί, το οποίο μαρινάρεται σε γιαούρτι. Αρχίσαμε να μερακλώνουμε, με τα γέλια μας να ακούγονται μέχρι έξω και τη Χαρούλα Αλεξίου να μας υπενθυμίζει παλιές, καλές στιγμές. Το κερασάκι στην τούρτα ήταν κάτι σφηνάκια τσίπουρου από τον Τύρναβο και μια χαλουμωτή υπέροχη! Οι τιμές είναι ανάλογες της εποχής, ενώ αν θέλεις μπορείς και να παραγγείλεις στο σπίτι σου. Αυτό το φρεσκότατο αρμενικo-κυπριακό εστιατόριο μπορεί άνετα να γίνει το στέκι της παρέας, γιατί έχει αγνά υλικά και αγνούς ανθρώπους να νοιάζονται για το αν θα περάσεις καλά. Ε! Αποκλείεται τότε να συμβεί το αντίθετο!
Σχετικά
TasteAtlas: Τα μελομακάρονα 2α στη λίστα με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Ποια άλλα ελληνικά γλυκά ξεχώρισαν
warmth that lasts: το νέο χειμερινό μενού των wagamama ζεσταίνει τις πιο γευστικές στιγμές του χειμώνα
Αυτόν τον χειμώνα, τα wagamama σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τη ζεστασιά που διαρκεί πέρα από την τελευταία μπουκιά.
Ο «Beefboy» επιστρέφει στο Beefbar Cyprus για μια ξεχωριστή βραδιά
Ο ιδρυτής του Beefbar, Riccardo Giraudi, επιστρέφει στo AMARA για μια ξεχωριστή βραδιά, το Σάββατο 17 Οκτωβρίου
Η πίττα της Σάτζιης αλλιώς: Το Katerina Bakery παρουσιάζει δύο νέες γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις
Το Katerina Bakery δίνει ένα απολαυστικό twist στην αγαπημένη πίττα της Σάτζιης με δύο νέες γευστικές προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσεις!
Το Vino Cultura γιόρτασε 20 χρόνια ιστορίας, κρασιού και φιλοξενίας
Από μια μικρή κάβα το 2006 σε έναν ξεχωριστό προορισμό για το κρασί και τη γαστρονομία στη Λευκωσία.
KUZUBA: Μια διαφορετική ματιά στη μεσογειακή κουζίνα
Για ακόμη μία χρονιά, το KUZUBA είναι υποψήφιο στα Cyprus Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα
Μεγάλη αλλαγή για ένα από τα πιο αγαπημένα εστιατόρια της Λευκωσίας μετά από 17 χρόνια!
Το «Παντοπωλείο Καλή Όρεξη», περνά σε νέα εποχή
Στο τρίτο «Τραπέζωμα στην ύπαιθρο», το Καφενείο της Γιωργίας στη Λινού–Φλάσου φιλοξενεί το Πατρικόν
To τρίτο Τραπέζωμα μεταφέρει την κουβέντα στη Λινού - Φλάσου, στο Καφενείο της Γιωργίας
Το πρώτο εστιατόριο μέσα σε θερμοκήπιο έρχεται στην Κύπρο
Ένας νέος χώρος εστίασης ετοιμάζεται να υποδεχτεί το κοινό μέσα σε ένα πραγματικό θερμοκήπιο, δίπλα στο THE BARN
Μεγάλη διεθνής διάκριση για την Κύπρο: Δύο χρυσά μετάλλια στο Global Chefs Challenge
Διπλή διάκριση στους ημιτελικούς της Worldchefs, με πρόκριση στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική νέων
Live cooking με oysters, paella και bubbles στη ΦΙΖΖΥ ΣΠΡΙΤΖΕΡΙΑ
Μια εμπειρία που συνδυάζει καλό φαγητό και χαλαρή διάθεση.
10 πετρόκτιστα ταβερνάκια στο βουνό που σε ταξιδεύουν στην παράδοση
Με μυρωδιές από σπιτικά φαγητά, τζάκια που ζεσταίνουν τον χειμώνα και αυλές που γεμίζουν το καλοκαίρι, οι ταβέρνες αυτές αποτελούν αυθεντικά καταφύγια γεύσης και φιλοξενίας
