Eco: τρώγοντας υγιεινά στην πρωτεύουσα

Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιανουαρίου 2013

eat & Co

Ήρθε για να μείνει! Μάλιστα, πρόσφατα λάνσαρε και καινούργιο μενού με πολλές νέες συνταγές και φρέσκες γεύσεις. Προστέθηκαν κρουασάν με σπιτικές μαρμελάδες, κρύες μπαγκέτες, sushi, το porridge (βρόμη σε ζεστό γάλα με φρούτα και γιαούρτι και μέλι), toasties για πρόγευμα, η θεϊκή noodle salad, το ψημένο στο φούρνο μήλο με τη φρέσκια κρέμα και τα μούρα, το carrot cake, κάποια τριγωνάκια άλλαξαν, ενώ τέλος, μεγάλωσε η λίστα με τα σάντουιτς, τα platters και τους χυμούς.

Highly recommended Δοκίμασε έστω μία φορά τη salmon salad με λαχανικά, ντοματίνια και honey mustard dressing, αλλά και τη Ceasar’s Salad με το custom made dressing, αφού γι’ αυτή μιλά όλος ο κόσμος. Από τα sandwiches, ξεχωρίζει το ‘Analyst’ με κοτόπουλο φιλέτο στη σχάρα, μπέικον, τυρί μειωμένων λιπαρών και ranch dressing, αλλά και το ‘Partner’ με steak βοδινό, χαλούμι και σος chimichurri!

i-do Κάνε subscribe στο website για να λαμβάνεις ενημερώσεις σχετικά με το μενού αλλά και το σάντουιτς και τη σαλάτα του μήνα.

eat & Co (77770770/ www.eatandco.com.cy) Μυκηνών 10Δ. Δ-Παρ 19.30-17.00, Σ 09.00-15.30.

Express Yourself Healthy

Δεν είναι μόνο ότι προσφέρει υγιεινό φαγητό. Στο εν λόγω κατάστημα δίνουν και μεγάλη σημασία στην παρουσίαση των πιάτων αλλά και στο package (στο delivery και στο take away). Θα βρεις λαχταριστά sandwiches και wraps, ωραίες σαλάτες με γαρίδες και τόνο, πιάτα όπως σολομό, ξιφία, burgers, chicken schnitzel, σουβλάκι, μουσακά, χυμούς και smoothies με φρέσκα φρούτα, κρύες και ζεστές σούπες, γλυκά όπως το ‘lemon mousse’, ενώ κάθε μέρα υπάρχει και ένα special ημέρας -από quiche μέχρι πάστα και στιφάδο.

Highly recommended Ο ξιφίας με mango, φρέσκο κρεμμυδάκι, chili και κόλιανδρο, ο οποίος συνοδεύεται από σαλάτα με ρόκα και άγριο ρύζι, είναι ποίημα.

i-do Κάθε μέρα ποστάρεται στο Facebook φωτογραφία με το πιάτο της ημέρας, αλλά και αρκετά σχόλια επισκεπτών.

Express Yourself Healthy (22674040/ www.expressyourselfhealthy.wordpress.com) Δ-Παρ 09.00-15.30, 19.00-22.00. Σ&Κ 12.00-15.00, 18.00-22.00.

‘Costa Coffee’

Πέρα από τα εδέσματα που υπήρχαν ήδη στο ψυγείο και στα stands τού ‘Costa Coffee’, πλέον η αγαπημένη αλυσίδα καφέ προσφέρει φρεσκότατα εδέσματα (της ημέρας), με επιλογές όπως σάντουιτς, wraps, σαλάτες, γιαουρτάκια και φρούτα, όλα φτιαγμένα με αγνά (ενίοτε light και βιολογικά) υλικά. Πήγαινε πρωί για ένα γιαούρτι με φράουλα και granola bar, πήγαινε μεσημέρι για μια τσιαπάτα με γαλοπούλα ή μια μπαγκέτα με προσούτο και γαλοπούλα, αλλά και το απόγευμα ή το βραδάκι για μια σαλάτα μανούρι ή ένα από τα flat breads και μόνο τότε θα αντιληφθείς πόσο γευστικό και πόσο υγιεινό είναι το νέο μενού του ‘Costa Coffee’.

Get Fresh

Σάντουιτς, σαλάτες, σούπες, γλυκά, sushi, πρόγευμα αλλά και ‘shop in shop’ section με προϊόντα δικής τους και όχι μόνο εισαγωγής. Αυτά θα βρεις στο πρώτο ίσως κατάστημα που άνοιξε -εδώ και 4 χρόνια- στο νησί, με σκοπό να προσφέρει healthy φαγητό με ολόφρεσκα υλικά. Μάλιστα, από τον Ιανουάριο λειτουργεί ένα ακόμα ‘Get Fresh’ στη Λεωφόρο Λεμεσού.

Highly recommended Δοκίμασε το ‘Lemon chill’ με λεμόνι, δυόσμο, ginger και μέλι, ή τα chills με καρπούζι, mango και μήλο.

i-do Μπες στο site για να ενημερώνεσαι για τις προτάσεις του μήνα σε σάντουιτς και σαλάτες, ενώ μια φορά την εβδομάδα θα παίρνεις με e-mail και το ‘Soup Schedule’ με προτάσεις για σούπες και quiche.

Get Fresh (22667332/ order@getfresh.com.cy, www.getfresh.com.cy) Αντρέα Δημητρίου 4Δ-Ε/ (22341332/ lemesou@getfresh.com.cy) Λεωφ. Λεμεσού 2. Δ-Π 07.00-17.00, Σ 09.00-16.00.

Healthy bites

Μετά το facelift στο website και τις προσθήκες στο μενού, πήρε τα πάνω του. Πολλοί είναι αυτοί που το επισκέπτονται τόσο για πρόγευμα όσο και για μεσημεριανό. Εδώ θα βρεις σαλάτες, σάντουιτς, sushi, jacket potatoes, platters, γλυκάκια, καφέ και τσάι, smoothies και φρέσκους χυμούς.

Highly recommended Το ζεστό φαγητό. O σολομός, τα όσπρια όπως φακές με curry αλλά και το special της ημέρας!

i-do Στο site μπορείς να κατεβάσεις το μενού, ενώ υπάρχει και ένα link για να κάνεις subscribe για το newsletter.

Healthy bites (22254338-49/info@healthybites.com.cy, www.healthybites.com.cy) Σ. Κουμανούδη 2 (πάροδος Στασικράτους). Δ-Παρ 08.00-18.00, Τετ 08.00-15.30, Σ 09.00-15.00.

Utopia Collectiva

Στο υπέροχο από κάθε άποψη αυτό κατάστημα, με τους ανθρώπους που νοιάζονται πραγματικά ο ένας για τον άλλο και όλοι για τη φύση, κάθε Τετάρτη προσφέρεται σπιτικό χορτοφαγικό φαγητό (φτιαγμένο κατά 90% από οργανικά υλικά), ενώ φαγητό προσφέρεται και τις Παρασκευές. Στη δεύτερη περίπτωση προσφέρονται διάφορα εδέσματα ανάλογα με το ποιος θα μαγειρέψει την εκάστοτε Παρασκευή, ενώ το γεύμα συνήθως συνδυάζεται με μία εκδήλωση. Επίσης, καθημερινά προσφέρουν φρέσκα λεμονάδα αλλά και τσάι.

Utopia Collectiva (96592201, 99583947/ utopiacollectiva@gmail.com, www.utopia-cy.com, www.facebook.com/UtopiaCollectiva) Άρεως 48, παλιά Λευκωσία. Ώρες γευμάτων Τετ 11.00-16.00, Παρ 12.00-19.00.