Δημοσιεύτηκε στις 07 Ιουνίου 2016
Το Jamie’s Italian, το εστιατόριο που φέρει το όνομα του διάσημου Βρετανού σεφ, κοσμεί πλέον τη Λευκωσία και, ήδη έχει φέρει άλλη …γεύση στην ζωή των Κυπρίων που πραγματικά έχουν επιφυλάξει την πιο θερμή υποδοχή.
Πώς άλλωστε θα μπορούσε να είναι διαφορετικά; Το φαγητό στο Jamie’s Italian είναι πραγματικά εξαιρετικό. Το μενού γνώριμο αλλά και ταυτόχρονα ασυνήθιστο, σε σχέση με ό,τι κανείς έχει γευτεί, προσφέρει μια πρωτόγνωρη γαστρονομική εμπειρία τόσο σε επίπεδο γεύσης όσο και σε επίπεδο ποιότητας.
Ένα μενού φτιαγμένο με πολλή φροντίδα από το ίδιο τον Jamie και τον φίλο και μέντορά του Ιταλό σεφ Gennaro Contaldo. Απλά, νόστιμα πιάτα σερβιρισμένα ανεπιτήδευτα, χωρίς πολύ «σαματά» που όμως προκαλούν κρεσέντο απόλαυσης στoν ουρανίσκο χάρη στις ευρηματικές «πινελιές» του Jamie. Φαγητά που συνδυάζουν την παράδοση με τη δημιουργικότητα και το πάθος και των δύο σεφ για την αυθεντική Ιταλική κουζίνα.
Και τι πιο αυθεντικό και πιο ιταλικό από τα φρέσκα ζυμαρικά. Στο Jamie’s Italian όλα τα ζυμαρικά φτιάχνονται κάθε μέρα, όλη μέρα από το μηδέν! Έτσι μόνο μπορούν να προσφέρουν όλη την πλούσια γεύση τους και, μαζί με τις υπέροχες σάλτσες του Jamie, να μας κάνουν να νιώσουμε πως βρισκόμαστε στο τραπέζι μιας ιταλικής οικογένειας.
Το μενού βέβαια δεν εξαντλείται στα ζυμαρικά. Στo Jamie’ς Italian ξεδιπλώνεται κάθε πτυχή της ιταλικής κουζίνας: φανταστικά antipasti με λαχανικά, αλλαντικά και τυριά, εκπληκτικά κυρίως πιάτα με κάθε λογής διαλεχτά, ζουμερά κρεατικά, και απολαυστικά αυθεντικά ιταλικά επιδόρπια. Ένα μενού τόσο πλούσιο, που θα χρειαστεί πολλές επισκέψεις για να το απολαύσει κανείς. Όμως κάθε επίσκεψη θα είναι εγγυημένα και μια μοναδική εμπειρία.
Όσο για τους μικρούς του φίλους, ο Jamie έχει κρατήσει μόνο το καλύτερο. Το Jamie’s Italian είναι το μόνο εστιατόριο που προσφέρει οργανικό μενού για τα παιδιά, με τις καλύτερες πρώτες ύλες για να είναι, πέρα από πολύ νόστιμα, πολύ θρεπτικά. Ούτως ή άλλως τίποτα δεν καταλήγει σε ένα πιάτο του Jamie’s Italian αν δεν έχει περάσει από τους πιο αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους και δεν έχει πιστοποιηθεί η προέλευσή του.
Όσοι λοιπόν ανυπομονούν να γευτούν τις φανταστικές γευστικές εκπλήξεις του Jamie Oliver, το Jamie’s Italian τους περιμένει στην Έγκωμη. Ξανά και ξανά και ξανά.
Σχετικά
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
