Δημοσιεύτηκε στις 06 Οκτωβρίου 2015
Μπορεί η πέριξ του Μεσαιωνικού Κάστρου Λεμεσού, περιοχή, να παινεύεται για τον αναβαθμισμένο της χαρακτήρα στην εστίαση, μα εδώ και λίγους μήνες παινεύεται πιότερο και για το πρώτο, καθαρόαιμο, γαλλικό, bistro- restaurant της. Εμπνευστές της νεοαφιχθείσας προσθήκης στο γαστρονομικό χάρτη της περιοχής, ο Γάλλος ιδιοκτήτης του και chef Da Rosa Nelson και η Κύπρια σύζυγός του Χαρούλα Χαριδήμου, οι οποίοι ερχόμενοι από το Παρίσι, κουβάλησαν εντός των αποσκευών τους, την εμπειρογνωμοσύνη και την αγάπη τους προς τη γαλλική γαστρονομία, όντας επί πολλά έτη, εστιάτορες στην περιοχή του Montparnasse.
Γέμισε το κρυστάλλινό σου ποτήρι, και άκουε τα ταξιδιάρικα και ρομαντικά γαλλικά μουσικά ακούσματα, ικανοποιώντας υπέρμετρα τους γευστικούς σου αισθητήρες με al dente ριζότο με πάστα τρούφας, τρυφερό, γαλλικό baby chicken ψημένο μαζί με φρούτα εποχής, αλλά κυρίως με εξαίρετο βοδινό φιλέτο charolais, a la Rossini, καπελωμένο με foie gras και υπέροχα σε οξύτητα μούρα του δάσους.Τέλος, επίλεξε να γλυκαθείς με σπιτική tarte tatin και κορυφαία σε υφή και γεύση, βανιλάτη crème brulee.
(25212333) Ειρήνης 5, 7, 11 (πλησίον Μεσαιωνικού Κάστρου Λεμεσού), Λεμεσός. Δ-Κ 08.30-12.00.
Σχετικά
13 μερακλίδικα στέκια για οφτό κλέφτικο μούρλια!
Το λατρεμένο πιάτο του καλοκαιριού σε μερικά από τα καλύτερα ταβερνάκια της Κύπρου
Ένας εμβληματικός οίκος σαμπάνιας κάνει την είσοδό του στην κυπριακή αγορά
Η Punin Wine εμπλουτίζει το χαρτοφυλάκιό της με τη θρυλική σαμπάνια Besserat de Bellefon
Πήγαμε για δείπνο σε μία από τις πιο ωραίες ταράτσες της Λευκωσίας
Εκεί όπου η θέα, η γεύση και οι εμπειρίες συναντιούνται πάνω από την πόλη
Δοκιμάσαμε σε μία βεράντα με θέα τη θάλασσα δύο ξεχωριστά εστιατόρια με αγαπημένες κουζίνες
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εντυπώσεις
Νέες γεύσεις, ίδια φιλοσοφία: Το Kuzuba ανανεώνει το μενού του
Ένα μενού που εξελίσσεται χωρίς να χάνει την ταυτότητά του
Το Crosta Nostra καλωσορίζει το καλοκαίρι με τις νέες γευστικές προσθήκες στο μενού του
Με φρέσκες αφίξεις, συνέπεια στη φιλοσοφία της χρήσης εποχιακών υλικών και συνδυασμούς που μυρίζουν καλοκαίρι
Ιpanema Lounge Bar: Asian Fusion γεύσεις, signature cocktails και δείπνο κάτω από τις βουκαμβίλιες
Ένας από τους πιο ατμοσφαιρικούς γαστρονομικούς προορισμούς της Αγίας Νάπας και σίγουρα ένα σημείο που αξίζει να ανακαλύψεις αυτό το καλοκαίρι
Isola Beach Bar: Stories by the Sea στον αγαπημένο καλοκαιρινό προορισμό της Αγίας Νάπας
Η θάλασσα, η μουσική, το φαγητό και οι χαλαροί ρυθμοί της ημέρας συνθέτουν ένα σκηνικό που σε κάνει να αφήνεσαι στο καλοκαίρι
Ένας όμορφος, σχεδόν κρυφός, κήπος, σερβίρει κυπριακά μεζεδάκια σε μία ιστορική συνοικία
Καλή σχάρα, παραδοσιακές γεύσεις και ένας ολάνθιστος κήπος με υπέροχη ατμόσφαιρα κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό της Λευκωσίας
6 beach spots στη Λάρνακα για να ζήσεις το καλοκαίρι δίπλα στη θάλασσα
Από brunch και χαλαρές στιγμές σε ξαπλώστρες μέχρι δημιουργική κουζίνα, cocktails και DJ nights, αυτά τα παραθαλάσσια στέκια δίνουν τον ρυθμό του καλοκαιριού.
Η αυθεντική κυπριακή ταβέρνα που αξίζει πάντα μια στάση τα μεσημέρια του καλοκαιριού
Η βραβευμένη κυπριακή ταβέρνα σε περιμένει και φέτος τις Κυριακές για να σου στρώσει το τραπέζι
Δοκιμάσαμε δημιουργική κουζίνα σε έναν υπέροχο "μυστικό" κήπο
Σύγχρονη κυπριακή κουζίνα, που συνδυάζει τις ελληνικές γεύσεις και τις προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες
