Ikos Resorts: Γαστρονομία αστέρων [κλείσε δωμάτιο τώρα]

Δημοσιεύτηκε στις 24 Ιουνίου 2015

Με τα Ikos Resorts η all inclusive εμπειρία επαναπροσδιορίζεται και στον τομέα της γεύσης. Τα δυο ξενοδοχεία της εταιρείας Ikos Olivia και Ikos Oceania  στη Χαλκιδική, σου προσφέρουν την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία.

Με πέντε εστιατόρια, - εκ των οποίων τα τρία έχουν μενού που υπογράφουν σεφς βραβευμένοι με αστέρια Michelin- τα Ikos Resorts προσφέρουν πιάτα πολλών αστέρων. Και όλα αυτά φυσικά χωρίς επιπλέον χρέωση. Με το που κάνεις check in στα Ikos Resorts, ξεχνάς το πορτοφόλι σου.

Ποια είναι όμως τα πέντε εστιατόρια που μπορείς να απολαύσεις στα Ikos Resorts;

PROVENCE
Όταν η γαλλική γαστρονομία συναντά την ελληνική  ομορφιά το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό. Οι Michelin-starred Pourcel brothers έχουν δημιουργήσει ένα φανταστικό menu. Το Provence είναι ένα ατμοσφαιρικό a-la-carte εστιατόριο στο οποίο θα απολαύσεις την γαλλική κουζίνα στα καλύτερα της. Άλλωστε οι Pourcel brothers είναι γνωστοί ανά το παγκόσμιο και έχουν αφήσει τη σφραγίδα τους σε διάφορες πόλεις του κόσμου όπως το Παρίσι, το Τόκιο, τη Σαγκάη και τη Μπανγκόκ.

FLAVORS
Oι γεύσεις στο εστιατόριο αυτό είναι Μεσογειακές και φέρουν την σφραγίδα του γνωστού σεφ Γιάννη Βασιλειάδη. Με θέα το Αιγαίο σε ένα προσεγμένο περιβάλλον μπορείς να απολαύσεις ένα υπέροχο μπουφέ που σε ταξιδεύει σε κάθε γωνιά της Μεσογείου.

FUSCO
Διά χειρός του Michelin-starred chef Andrea Fusco, το μενού του εστιατορίου σε οδηγεί  στις πιο ψαγμένες ιταλικές gourmet διαδρομές. Με ένα εμπνευσμένο a la carte menu,  στο Fusco θα αντιληφθείς τι εννοούμε όταν λέμε ιταλική γαστρονομία. Γνωστός για τη μαεστρία του στην ιταλική κουζίνα ο Andrea Fusco έχει κατά καιρούς μαγειρέψει για το Cannes festival dinner gala και για προσωπικότητες όπως οι Alberto Sordini, Frida Giannini αλλά και για οίκους όπως οι Valentino και Bulgari.

OUZO
Eίναι αυτό που λέει και το όνομα του. Ένα υπέροχο ελληνικό εστιατόριο πάνω στο κύμα, με a la card menu, το οποίο φέρει την υπογραφή του διάσημου και βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Λευτέρη Λαζάρου. Πολυβραβευμένος, ο Έλληνας σεφ έχει δώσει μια άλλη διάσταση στην ελληνική κουζίνα δημιουργώντας μοναδικές αυθεντικές γεύσεις.

ΑΝΑΥΑ
Όταν οι γεύσεις της Ανατολής συναντούν το διάσημο chef Edwin Phua, τότε μιλάμε για μια κορυφαία συνάντηση. Στο εστιατόριο Anaya θα δοκιμάσεις τις πιο φίνες γεύσεις της Ανατολής σε ένα περιβάλλον που θα σε ταξιδέψει σε χώρες μακρινές.

Πέραν από τους χώρους των εστιατορίων μπορείς να απολαύσεις τις πρωτοποριακές γεύσεις στο δωμάτιο σου αφού το room service - εντελώς δωρεάν εννοείται-  προσφέρεται σε εικοσιτετράωρη βάση. Επιπλέον πέραν από το πρωινό και το μεσημεριανό που είναι επίσης πλούσια και σου δίνεται η ευκαιρία να τα απολαύσεις σε διάφορα εστιατόρια, κατά την διάρκεια της ημέρας μπορείς να απολαμβάνεις και υπέροχα σνακ.

Ένα καλό πιάτο πρέπει πάντα να συνοδεύεται και από το κατάλληλο κρασί γι’ αυτό και ο Sommelier των Ikos Resorts Νικόλας Γιαννόπουλος έχει ετοιμάσει ένα μενού κρασιών που περιλαμβάνει τριακόσιες ετικέτες από Ελλάδα και εξωτερικό.

Και επειδή οι διακοπές είναι ένα κοκτέιλ από αναμνήσεις, ωραίες γεύσεις και δροσιστικά ποτά ο mixologist Αριστοτέλης Παπαδόπουλος,  ο οποίος βραβεύτηκε το 2009 ως Bartender of the year στο Diageo Reserve world class στο Λονδίνο, ετοίμασε υπέροχα κοκτέιλ τα οποία μπορείς να δοκιμάσεις στα μπαρ των ξενοδοχείων, στην παραλία και στην πισίνα.

Μαγικά σου ακούγονται όλα αυτά, αλλά είναι πέρα για πέρα αληθινά. Εμείς πήραμε μια γεύση από τη διαμονή στα Ikos Resorts και η πραγματικότητα είναι ακόμη πιο γευστική!

INFO: ΜΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΚΑΙ ΚΛΕΙΣΕ ΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΣΟΥ ΣΤΑ IKOS RESORTS ΣΤΟ HTTP://IKOSRESORTS.COM ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΠΕΤΑΞΕΙΣ ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΩΣ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΜΕ ΤΗΝ BLUE AIR WWW.BLUEAIRWEB.COM