Δημοσιεύτηκε στις 27 Απριλίου 2015
Όμορφα βαλμένη στον ισόγειο χώρο των εντυπωσιακών δίδυμων ουρανοξυστών Olympic Residence, απέδειξε, την ποιοτική, σε όλους τους τομείς, ταυτότητά της, την αυθεντική, μα την ίδια στιγμή, fusion γαστρονομική της κατεύθυνση, αλλά και την ορθότατη τιμολογιακή της φιλοσοφία η νέα τρατορία της πόλης. Γι’ αυτό πάτησε κι εσύ με το δεξί στην αέρινη, καλυμμένη με ντεκ και προστατευμένη με γυάλινους τοίχους, βεράντα και νωρίς το πρωί πάρε τον πρώτο σου πρωινό καφέ, μαζί με ένα ενισχυμένο Italian Breakfast on Focaccia. Κάνε τη βόλτα σου στο παραλιακό μέτωπο της Λεμεσού και επέστρεψε δριμύτερος για το μεσημεριανό σου light lunch, με πρωταγωνιστές ένα από τα upgraded sandwiches, όπως το Roast beef ή μια χειροποίητη, απλή μεν, θεϊκή δε στο στόμα Pizza Margherita. Το απογευματάκι περνάς και πάλι απ’ εκεί, τιμώντας την ιταλική γκάμα, γλυκοαλχημειών, επιλέγοντας συνάμα το γαστρονομικό, βραδινό σου τραπέζι στον απίστευτα ντιζαϊνάτο ενδοχώρο.
Σίγουρα θα σε εντυπωσιάσει ο industrial, αλλά και με rustic, στοιχεία, χώρος καθώς και η live κουζίνα που παινεύεται για τον περίοπτο, εξειδικευμένο για το ψήσιμο των πιτσών, φούρνο. Μια εξάδα ολόφρεσκα στρείδια με χαβιάρι και μια ανάλαφρη Caprese σαλάτα με ποιοτικά μοτσαρελίνια και διακριτικό πέστο, θα πρέπει απαραίτητα να αποτελέσουν το ιδανικό, γαστρονομικό σου ξεκίνημα, για να συνεχίσεις με το άξιο ειδικής βράβευσης μοσχαρίσιο φιλέτο, γαρνιρισμένο με νιόκι. Αποτελείωσε και την τελευταία γουλιά από το υπέροχο, κοκκινόχρωμο Amarone οίνο και προετοιμάσου για το επιδόρπιο με λάβα σοκολάτας, ανάλαφρο τιραμισού και παραδοσιακή πανακότα.
Σχετικά
Πάμε για μεζέδες σε μία κουκλίστικη αυλή με μουσική και παγωμένη μπίρα
Απολαμβάνουμε δροσερές καλοκαιρινές νύχτες στην αυλή ενός συλλόγου της πόλης
Πάμε για οφτό κλέφτικο σε ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Η εποχή του οφτού έφτασε
Το Memento Mori "μετακομίζει" στο Balza
Κλείνει για τη σεζόν και η κουζίνα του μεταφέρεται στο Bálza Rooftop Bar & Restaurant
Μία νέα άφιξη που υπόσχεται μοναδικές brunch εμπερίες ανοίγει σύντομα στη Λεμεσό
Ένα νέο στέκι που θα μας απασχολήσει το αμέσως επόμενο διάστημα
Μια από τις ομορφότερες ταράτσες του καλοκαιριού, επιστρέφει
Καλοκαιρινές βραδιές με cocktails και φαγητό, με θέα τον Πρωταρά
5+1 υπέροχα spots για κορυφαία, γκουρμέ πίτσα στο νησί!
Τα στέκια που (ξανά) έκανα την pizza μόδα
Ένα νέο ιταλικό εστιατόριο "προσγειώθηκε" στην Ονασαγόρου
Πάστα, πίτσα, ριζότο και άλλες ιταλικές γεύσεις στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας
15 hidden gems για να ανακαλύψεις ξανά το καλοκαίρι στην Κύπρο
Καλά "κρυμμένα" στέκια σε όλη την Κύπρο που αν δεν τα γνωρίζεις πρέπει να τα μάθεις
Ιστορικό ασιατικό της Λευκωσίας αλλάζει στέγη και γυρίζει σελίδα!
Συμπράττει μάλιστα με ένα επίσης διάσημο εστιατόριο
Catercom Catering: Η επιστήμη του catering
Όταν καμία λεπτομέρεια δεν αφήνεται στην τύχη της