Δημοσιεύτηκε στις 09 Ιανουαρίου 2015
Στην Καντίνα, το ολοκαίνουργιο "παντοπωλείο" που άνοιξε στην οδό Σοφούλη 48 στη Λευκωσία, αναδεικνύονται τα καλύτερα προϊόντα από όλο τον κόσμο! Από την Αγγλία, την Ιταλία, την Ισπανία, την Ελλάδα! Και παρόλο το "πρόχειρο" του ονόματός του, στο μαγαζί αυτό δεν θα βρεις τίποτα "πρόχειρο" ή τυχαίο!
Το αντίθετο θα έλεγα! Στα ράφια της Καντίνας, ξεχωριστή θέση κατέχουν τα χειροποίητα τυριά από την Ουαλία, τα αγγλικά τυριά, όπως το Rachel που παρασκευάζει ο Pete Humphries, το πολύ διάσημο τυρί Bethmale Chèvre, τα ιταλικά αλλαντικά όπως το Lardo di Colonnata, το για 2 χρόνια παλαιωμένο λαρδί με τσίλι, δάφνη, σκόρδο, πιπέρι και αλάτι της θάλασσας, οι τρούφες της εταιρείας Tartuflanghe, χειροποίητα ζυμαρικά (κατεψυγμένα) με μια σειρά από γεμίσεις όπως αστακό και καβούρι, tartufo, μανιτάρια porcini, ρικότα και σπανάκι!
Μια επίσκεψη θα σε πείσει!
Θα επανέλθουμε με περισσότερες λεπτομέρειες!
Καντίνα (22 680040) Σοφούλη 48, Λευκωσία.
Σχετικά
Το ιστορικό μαγαζί της Λευκωσίας που σερβίρει, ίσως, την πιο νόστιμη μπριζόλα της πόλης
Ξεχωριστή θέση στο μενού κατέχει η χοιρινή μπριζόλα, καλοψημένη και χορταστική, από επιλεγμένο ντόπιο κρέας
Εκεί που τα burgers γίνονται εμπειρία!
Στην καρδιά της Έγκωμης, το απόλυτο στέκι για φίλους, μπύρες και αυθεντική αμερικανική pub ατμόσφαιρα
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Ένα εντυπωσιακό μπεργκεράδικο με έντονο πορτοκαλί χρώμα, έρχεται για να μας φτιάξει απίθανα smash burger
Μία νέα άφιξη στην πρωτεύουσα που θα συζητηθεί
Έκλεισε για ανακαίνιση γνωστή μπιραρία στην Λευκωσία
Ανοίγει σύντομα με νέα διεύθυνση και ταυτότητα
Έρχεται το τέλος του «all you can eat» στα πρωινά των ξενοδοχείων;
Άγνωστο παραμένει κατά πόσον τα ξενοδοχεία στην Κύπρο θα ακολουθήσουν τα επόμενα χρόνια την πιο πάνω συνταγή.
Εξόρμηση, brunch και καλή ταβέρνα στα πανέμορφα χωριουδάκια της Μαραθάσας
Εξερευνούμε μία από τις ωραίτερες περιοχές στην καρδιά της Κύπρου, την κοιλάδα Μαραθάσας
Γνωστή αλυσίδα προσφέρει μικρή πίτσα με μόλις €2.50
Μία σούπερ προσφορά για τους φίλους της καλής πίτσας
Βραβευμένο upscale εστιατόριο της Λευκωσίας αλλάζει χώρο αλλά και προσανατολισμό
Έρχεται να προσεγγίσει αλλιώς τον γαστρονομικό τομέα, με άλλη οπτική και φιλοσοφία
Cocktail στην -ίσως- πιο εντυπωσιακή ταράτσα του νησιού
Στο κομψό και μοντέρνο Glasshouse Lounge Restaurant θα απολαύσεις γεύσεις και cocktails με πανοραμική θέα
Ένας προορισμός για να πιεις τα καλύτερα κοκτέιλ του καλοκαιριού
Columbia Steak House: Η premium cocktails επιλογή στο κέντρο της Λεμεσού
Γαστρονομικός οδηγός της ελ. επ. Αμμοχώστου: 82 διευθύνσεις για καλό φαγητό και ποτό
Η γαστρονομική σκηνή της περιοχής αποτελεί έναν πραγματικό θησαυρό που συνδυάζει από κλασική κουζίνα μέχρι σύγχρονες γεύσεις...
