Δημοσιεύτηκε στις 31 Οκτωβρίου 2025
Με προδιαγραφές που θυμίζουν τα καλύτερα burger spot της πόλης -και δη της συμπρωτεύουσας-, το The Juicy Burger φέρνει στην ορεινή Λεμεσό (και πιο συγκεκριμένα στην περιοχή της Τριμίκλινης) την ουσία του αυθεντικού burger.
Πίσω από τη νόστιμη αυτή ιστορία βρίσκονται ο σεφ Γιάννης -με εμπειρία στις κουζίνες ξενοδοχείων- μαζί με τη σύζυγό του, με καταγωγή από τα γύρω χωριά- oι οποίοι έχουν κοινό πάθος για το καλό φαγητό και την απλότητα. Και οι δυο τους παρόλο που δεν είναι κάτοικοι της περιοχής, εντόπισαν αυτό το κοινό, και θέλησαν να δώσουν μία επιλογή για φαγητό στα ορεινά!
Έτσι λοιπόν, εφοδίασαν το truck τους με όλα τα απαραίτητα έφτιαξαν το μενού τους, έκαναν τις δοκιμές τους και τώρα είναι πανέτοιμοι να γράψουν τη δική τους ιστορία στη street food σκηνή της πόλης.
Η φιλοσοφία τους είναι ξεκάθαρη και συνοψίζεται στο τρίπτυχο: ποιότητα, απλότητα, σωστοί συνδυασμοί.
Εξ ου και το μενού τους είναι μίνιμαλ (με 4 επιλογές) και ουσιαστικό: Classic cheeseburger, το signature Τhe Juicy Burger με καραμελωμένα κρεμμύδια, τυρί και θεϊκό (όπως υποστηρίζουν οι ίδιοι!) truffle mayo sauce, πάντα με 100% βοδινό κρέας. Ακόμα, στο μενού θα βρεις ένα χοιρινό burger με bacon, καραμελωμένα κρεμμύδια, cheddar, ντομάτα και μαρούλι iceberg καθώς κι ένα κλασικό burger με κοτόπουλο, ντομάτα και iceberg.
Οι τραγανές πατάτες (κλασικές French fries και γλυκοπατάτες) και οι σπιτικές σος δίνουν την ισορροπία που θες.
Αν δεις τη σακούλα τους στον δρόμο, ξέρεις: μέσα κρύβεται ένα burger απλό στη βάση του, μεγάλο στην απόλαυσή του!
Αν περνάς λοιπόν από την Τριμίλινη, εκεί στην είσοδο χωριού (από Λεμεσό θα το δεις στα αριστερά σου), κάνε στάση για juicy μπέργκερ!
Το truck ανοίγει επίσημα σήμερα 31 Οκτωβρίου.
Τηλέφωνο: 94 000925
Ωράριο λειτουργίας: Παρ-Σ 18.30-22.00.
Σχετικά
Φιλανθρωπικό γλέντι στη Λεμεσό με «επίτιμους σερβιτόρους»
Δίνουμε ραντεβού για καλό σκοπό
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Το νέο Kawacom’s στεγάζεται στο Karyatides Building, στην οδό Αθηνών 176
Το θαλασσινό εστιατόριο, με τη μαγική θέα, ανοίγει ξανά τις πόρτες του
Μία δοκιμασμένη ψαροταβέρνα στον Πρωταρά, σε απόσταση αναπνοής από τη θάλασσα
10 εστιατόρια και ταβέρνες με θαλασσινά, για την Καθαρά Δευτέρα
Για να κλείσεις θέση από νωρίς
1+1 δωρεάν pasta για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Όποιο κι αν είναι το ταίρι σου, ο Άγιος Βαλεντίνος θα είναι φέτος λαχταριστός
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens στήνει ξανά τη φουκού του στο κέντρο
Και ετοιμάζει ζουμερά στέικ που οπωσδήποτε πρέπει να δοκιμάσεις
Wine Pairing Dinner στο Tocayo, με ένα υπέροχο μενού διά χειρός Andrew Tzo
Ένα ταξίδι στη Barossa Valley… χωρίς να φύγεις από την Κύπρο
Μία μοναδική βραδιά wine pairing στο Barlic’s με κρασιά του Argyrides Winery
Στο Barlic’s της Χλόης Σταύρου θα ζήσεις μια ιδιαίτερη οινική εμπειρία, αφιερωμένη στα κρασιά του Argyrides Winery από τη Βάσα Κοιλανίου
Αυτοί είναι οι 2 νέοι λόγοι για να επισκεφθείτε την Ξυλοφάγου!
Τα δυο παγκόσμια brand που μόλις προσγειώθηκαν στην περιοχή
Ένας έρωτας… σε κουτί σοκολάτας
Και όχι όποιας κι όποιας σοκολάτας, αλλά premium σοκολάτας από το Yolanda’s Chocolatiers
