Δημοσιεύτηκε στις 27 Ιουνίου 2025
Στην καλοκαιρινή μας εξόρμηση επιλέξαμε την Αγία Νάπα και συγκεκριμένα το Hard Rock Cafe Ayia Napa, με στόχο να δοκιμάσουμε το burger που εκπροσωπεί την Κύπρο στον παγκόσμιο διαγωνισμό World Burger Tour του Hard Rock International. Το Coumandaria Smashed Burger, δημιουργία του φημισμένου σεφ Σταυρή Γεωργίου, διεκδικεί μια θέση στην πεντάδα της πρόκρισης – και από την πρώτη μπουκιά καταλάβαμε γιατί.
Διαθέσιμο μέχρι τις αρχές Αυγούστου, εκτός αν η πρόκριση το κρατήσει στο μενού για περισσότερο, το burger αυτό είναι ένας ύμνος στην κυπριακή γεύση: δύο μπιφτέκια ψημένα medium to well, με τραγανό παναρισμένο χαλλούμι ανάμεσά τους, τραγανό μπέικον, iceberg, ντομάτα, πίκλες και μία μοναδική σως από κουμανταρία. Ένα burger που ενσωματώνει αυθεντικά κυπριακά στοιχεία σε κάθε μπουκιά, και δικαίως αξίζει να μείνει!
Για συνοδευτικό, επιλέξαμε δροσερά ποτά από τη λίστα του World Burger Tour. Ξεκινήσαμε με το Watermelon Wave, ένα ανάλαφρο mocktail με γεύση καρπουζιού, που ταίριαζε απόλυτα με το burger. Στη συνέχεια, δοκιμάσαμε το Electric Blues (16oz) – ένα κοκτέιλ με βάση βότκα, ρούμι και gin, που μας προσέφερε μια δυναμική, ξινή και αναζωογονητική εμπειρία.
Η εμπειρία μας απογειώθηκε όταν ανεβήκαμε στον τρίτο όροφο, στο Sky Bar του Hard Rock Cafe Ayia Napa. Η πανοραμική θέα προς την πόλη και το ηλιοβασίλεμα, συνδυασμένη με τον καλοκαιρινό παλμό της Αγίας Νάπας, δημιούργησε το ιδανικό σκηνικό για φαγητό, ποτό και μουσική, με DJ sessions που φιλοξενούνται συχνά στον χώρο.
Πέρα από το Coumandaria Smashed Burger του σεφ Σταυρή Γεωργίου, δοκιμάσαμε και το απόλυτο ορεκτικό: Legendary Nachos με κοτόπουλο. Ένα πληθωρικό πιάτο, γεμάτο γεύση και υφές με μαύρα φασόλια, λιωμένα τυριά, pico de gallo, πικάντικες φέτες jalapeño, τουρσί κόκκινων κρεμμυδιών, φρέσκα κρεμμυδάκια και δροσερή κρέμα λάιμ.
Φυσικά, δεν θα μπορούσαμε να φύγουμε χωρίς να δοκιμάσουμε το Messi Chicken Sandwich, που έχει κλέψει την παράσταση στα Hard Rock Cafe σε όλο τον κόσμο. Τραγανό φιλέτο κοτόπουλου, σε στυλ μιλανέζε, σερβιρισμένο σε ψωμάκι artisan, με λιωμένο τυρί προβολόνε, σάλτσα αγιολί, ρόκα και ντομάτα. Συνοδεύεται με crispy τηγανητές πατάτες, ένας συνδυασμός που δικαιολογεί τη φήμη του.
Για τους λάτρεις των ζυμαρικών, δοκιμάσαμε το Twisted Mac, Chicken & Cheese ήταν μια εξαιρετική επιλογή: ζουμερό φιλέτο κοτόπουλου πάνω σε ζυμαρικά cavatappi, με κρεμώδη σάλτσα τυριών και μικρά κομμάτια κόκκινης πιπεριάς – ένα πιάτο που εντυπωσιάζει με τη γεύση και την υφή του.
Η βραδιά έκλεισε με τον πιο γλυκό τρόπο: Hot Fudge Brownie, ένα ζεστό, αφράτο μπράουνι, σερβιρισμένο με παγωτό βανίλια, σαντιγί, ζεστή fudge σοκολάτα και το χαρακτηριστικό κερασάκι στην κορυφή. Το τέλειο φινάλε μιας απολαυστικής γαστρονομικής εμπειρίας.
Αποχωρήσαμε από το Hard Rock Cafe Ayia Napa με τις καλύτερες εντυπώσεις και την υπόσχεση να επιστρέψουμε σύντομα. Γιατί όταν η ποιότητα, η δημιουργικότητα και η φιλοξενία συνδυάζονται με τόσο αρμονικό τρόπο, η εμπειρία γίνεται πραγματικά αξέχαστη.
Όταν το επισκεφτείς μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις το Coumandaria Smashed Burger και βοήθησέ το να βρεθεί ανάμεσα στις 5 γεύσεις που θα ταξιδέψουν σε όλο τον κόσμο!
Διαθέσιμο μέχρι τις 05/08/2025... ή και όχι!
INFO
(23 819888) Λεωφόρος Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ' 13, Αγία Νάπα. Δ-Κ 12.00-00.00.
Facebook: Hard Rock Cafe Ayia Napa
Instagram: hardrockcafeayianapa
Σχετικά
Μία κορυφαία ταβέρνα για κρεατοφαγία σε ένα από τα πανέμορφα βουνά του νησιού
Η απαραίτητη προσθήκη στη λίστα με τα must των καλοφαγάδων
Γευστικό upgrade και κοκτέιλ σε ένα από τα πιο διάσημα μεζεδοτεχνεία της πόλης
Το Κρίταμο ανανεώθηκε αναβαθμίζοντας τη συνολική γευστική εμπειρία που προσφέρει
Το ιταλικό street food στέκι της Έγκωμης που θέλεις να ανακαλύψεις
Η ιταλική street food φιλοσοφία βρίσκει το στέκι της στην Έγκωμη, μέσα από ένα μικρό μαγαζί γεμάτο γεύση, πάθος και αυθεντικότητα
Τα βίντεο που έφτιαξαν η Red Sheep Coffee Co. και ο ηθοποιός Μάριος Δημητρίου... τα "σπάνε"
Η αλυσίδα που επαναπροσδιορίζει την εμπειρία του specialty coffee στην πόλη
Οινοποιείο Γιαλελή: Το κρασί ως τέχνη, μνήμη και πολιτισμός
Παρουσιάστηκε το νέο έργο του καταξιωμένου Κύπριου καλλιτέχνη Νικόλα Λαδόμματου, το οποίο κοσμεί τη νέα ετικέτα του Οινοποιείου Γιαλελή
Τραπεζάκια πάνω στο κύμα: Το απόλυτο σκηνικό για φαγητό και ποτό σε 11 προορισμούς
Γευστικές εμπειρίες δίπλα ακριβώς στη θάλασσα, σε μοδάτα beach bars και εντυπωσιακά εστιατόρια
Hafu: Το νέο εστιατόριο του Σωτήρη Κοντιζά μόλις άνοιξε τις πόρτες του στην Αθήνα
Ένας χώρος που υπόσχεται ένα απολαυστικό γαστρονομικό ταξίδι
Το νεοϋορκέζικο Masa με το σούσι των 1.000 ευρώ ανοίγει και στο Λονδίνο
Το σούσι στο εστιατόριο της Νέας Υόρκης Masa Takayama κοστίζει περίπου1.000 δολάρια το άτομο – και τώρα ταξιδεύει και στο Ηνωμένο Βασίλειο
Καμπαναρκό: Εκεί που η κυπριακή γεύση συναντά τα καλοκαιρινά βράδια
Στην καρδιά της Δερύνειας, απέναντι από την εκκλησία της Παναγίας, σε περιμένει μια ταβέρνα γεμάτη αυθεντική φιλοξενία, παραδοσιακούς μεζέδες και ζωντανή μουσική κάθε Παρασκευή και Σάββατο.
Η αποκάλυψη του Τεύκρου: 3 πόλεις, 3 ζυθοποιίες, 1 ολοκαίνουρια μπίρα
Πάμε να δοκιμάσουμε μία New World Pilsner, και άλλες 7 εκλεκτές μπύρες συνοδεύοντάς τις με Street food από το Fork
Ένα παραθαλάσσιο καταφύγιο ψαροφαγίας στον Πρωταρά, με τραπέζια πάνω στο κύμα
Γεύσου το πιο φρέσκο ψάρι της ημέρας, χαλάρωσε κάτω από τους φοίνικες και άσε το γαλάζιο του Πρωταρά να σε μαγέψει
